牧草产品市场分析

到目前为止．已开发的牧草产品有草粉、草颗粒、草块、草饼、草捆、叶块、叶粒和浓缩叶蛋白。其中。浓缩叶蛋白因为营养价值接近鱼粉．并且各类氨基酸比较完善．近年来研究和开发利用较多．但是由于加工过程中的能耗过大．成本较高．经济效益较低．还无法在我国应用。牧草产品在国际、国内均具有非常广阔的市场。美国、加拿大和澳大利亚是主要出口国；日本、韩国、我国台湾省和东南亚地区是主要进口国家和地区。其中，紫花苜蓿是生产量和销售量最大的牧草产品．在美国已成为仅次于小麦、玉米和水稻的第四大农作物．年产值达数十亿美元．被誉为“现金作物”．加拿大利用其西部沿海地区核电站产生的丰富热力资源．主要生产脱水苜蓿．     

鸡场均匀度的影响因素及控制措施

雏鸡获得良好的均匀度经常被认为是肉鸡饲养者的目标之一,屠宰时肉鸡体重的一致性对肉鸡饲养场有很大程度地影响。均匀度不可能在产品加工过程中增加,因此影响最终产品均匀度的一个关键的首要的因素就是初生雏的均匀度。初生雏没有良好的均匀度,那最后屠宰鸡也不可能有较好的均匀度,而且还造成在第一周里生长慢、耗料高和死亡率高。     

谈谈名优绿茶的摊放与设施摊放

一、摊放的由来 鲜叶“摊放”一般是指名优绿茶加工过程的首个处理工序。名优绿茶鲜叶的“摊放”概念由来已久，且是在有所争议中发展而来。     

蛋鸡配合饲料玉米粉碎工艺的研究

通过变频器将电源频率分别控制在10、20、30、40、50 Hz,以调整粉碎电机转速;不同频率下,分别用(p)5mm、(p)8 mm孔径筛片粉碎玉米,以确定蛋鸡配合饲料加工过程中玉米粉碎工艺参数.试验结果表明:随电源频率提高,粉碎效率增加,粉碎粒度降低;物料粉碎后含水量与粉碎参数有关;生产蛋鸡配合饲料,推荐玉米粉碎参数为孔径筛片(p)8 mm,频率50 Hz.     

热加工对牛乳的影响

牛乳是一种热敏性物质，研究热加工对牛乳性质的影响．对于控制乳制品质量有重要意义。本文探讨热加工过程对牛乳产生的主要影响。     

纳米级珍珠粉制造新法

该方法采用气流粉碎和特殊高压等尖端技术，生产的珍珠粉能耗低，效率高，加工过程中毋须高温，故珍珠粉营养损失极小，且天然风味不变。珍珠粉粒径为30至100纳米，细度逾1万目，且颗粒均匀，很容易被人体全部消化吸收，也容易被皮肤吸收，适用于医药品、营养食品和护肤品作为添加剂。     

乌龙茶精制加工设备及工艺技术

在茶叶加工过程中，正确掌握加工机械的选材、安装、性能和各工序的操作要求。有助于提高茶叶加工技术水平。笔者对乌龙茶精制加工中的圆筛机、风选机等主要设备及轻物质选别、人工拣剔等工序的技术要求进行探讨，并提出改进建议。     

基于表面建模技术的数控车床动态加工仿真模型研究

在充分考虑数控车床加工表面特征的基础上,对以往仿真模型的不足进行了分析,提出了基于螺旋曲面的加工表面模型。该模型充分考虑了数控程序中主轴转速和进给速率两个重要参数,并提出了数控车床动态加工过程仿真的时间驱动机制。     

稻谷加工副产物的营养特点及在养殖业上的应用

稻谷是我国最主要的粮食作物之一.据国家粮油信息中心预计,2012年我国稻谷产量在2亿500万t左右,是第一大粮食品种.成熟稻谷经砻谷、碾米及抛光等加工过程产生大量的加工后副产物,包括砻谷壳（稻壳）、统糠、细米糠（油糠）和碎米等.图1展示了稻谷的加工过程,每百千克稻谷可出稻壳20 kg、米糠约6～9kg以及少量的细米糠、碎米.由于受品种、含杂、水分、籽粒饱满程度以及加工精度等因素的影响,其出糠率不同,统糠中的米糠难以估计,但从米糠的利用途径分析,中国每年实际用于饲料的米糠的总产量可达1 200万t.本文介绍了稻谷加工的主要副产物的营养特点及在养殖业上的应用效果.     

提高鸡群均匀度的主要措施

正随着人们生活水平的提高和工作节奏的加快,促使大部分鸡肉都通过零售商快餐行业进行销售,这样就对鸡肉的规格有非常严格的要求,如果在加工过程中剔除胴体质量不合格的产品越多,肉鸡加工厂的效益就会越差。而鸡群均匀度较差是影响胴体质量不符合标准的一个很重要因素。另外,在养殖过程中,均匀度高的鸡群中大部分鸡只均能获取适宜的营养,并且这样的鸡群对光照刺激和饲料变化产生均匀一致的反应,从而促使产蛋率快速稳定的增长。由此可见,提高鸡群均匀度尤为重要。