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21.
<正>一、创新目的削皮器是我们常用的工具,但它的功能很单一。市场上常见的多用削皮器也只是可以削几种水果、蔬菜的皮而已,并没有其他功能。如果在这样单一的削皮器基础上添一点其他的功能,就不用再多买其他工具了。而且,用完一些工具都要去马上清洗,特别是削皮器,很麻烦。每次用完削皮器时,如果不冲洗,几天后会有股怪味。我发明的目的很简单,就是让单一的削皮工具具备多种功能。它不仅可以削各种水果蔬菜的皮,还可用于切水果,开保鲜膜,开红  相似文献   
22.
哈密瓜削皮机将哈密瓜两端用卡爪夹持,并随卡爪以一定速度旋转。削皮刀紧贴瓜皮表面,通过自动仿形的刀杆以一定速度上下移动,实现哈密瓜削皮。为此,介绍了采用机械方法去除哈密瓜皮的原理和方法,设计并进行了削皮的试验。通过分析试验数据找出影响该机性能的显著因素和水平,获得了最优参数:仿形力大小为80~100N,丝杆与卡爪的最佳转速比为2,削皮刀的入切角为20°。  相似文献   
23.
<正>据英国《镜报》报道,最近,荷兰一位大厨发明了一种新型削皮机,该削皮机不仅操作简单,而且削皮神速,可以不费吹灰之力在短时间内令苹果完美"蜕变"。据悉,这位有头脑的大厨名叫哈佩斯·万·罗姆斯(Jasper van Ramshorst),平日里,他一直苦于削苹果耗费太多时间,于是自制了一  相似文献   
24.
国际热带农业研究中心(IITA)成功研制一种用于工业生产的木薯削皮机,该机投入使用并进行商业化生产后,将极大地推动尼日利亚的木薯计划、木薯加工业和木薯贸易的发展。  相似文献   
25.
碱水浸泡法在1000毫升清水中混入10~15克食用碱,搅拌均匀,制成清洗碱水。将初步洗净的蔬菜放入碱水中,浸泡10分钟左右后捞出,再用清水冲洗蔬菜,能重复洗涤两三次效果更好。但要注意根据蔬菜量多少配制足量的碱水,或将蔬菜分批逐次清洗。清水浸泡法在清洗叶类蔬菜时,应先用清水  相似文献   
26.
星辰 《农家致富》2006,(23):55-55
制作方法:取鸡蛋大小的毛芋头2-3个,清洗干净,不削皮、不切断.取猪排骨100—150克,清洗干净后,在锅里加少许盐炒半熟,连同毛芋头放入锅中炖煮至猪排骨熟透,然后再放入12-15枚大枣煮熟。不吃毛芋头,只吃猪排骨,喝大枣汤。  相似文献   
27.
为提高哈密瓜的去皮率,同时降低哈密瓜两顶端的残留量,设计改进一种内圆弧式的定位叉结构。同时针对抱果夹机构安全性的问题,把夹持块结构改进为抱抓型,以增强人工作业过程中的安全性。为确定驱果电机转速频率、削刀电机转速频率和入切角的最佳值,采用SPSS软件对这三个参数进行多元线性回归分析,建立多元线性回归数学模型,通过回归试验得出试验因素与试验指标之间的回归方程,并确定试验因素参数的最佳值:驱果电机转速频率为32 Hz,削刀电机转速频率为25 Hz,入切角为26°。试验结果表明:双刀式哈密瓜削皮机的去皮率达到89.1%以上,平均去皮率为91.1%,满足企业的实际加工要求。  相似文献   
28.
选择肉厚、绿嫩、成熟适度、大而长的冬瓜,削皮,洗净,切成两半掏掉瓜瓤,放入大桶或缸内。第一次腌渍,100千克冬瓜加10千克食盐,每放一层冬瓜撒一层盐,每天倒缸1次。腌2天,沥去水分。第二次腌渍,每100千克冬瓜加38千克盐,每放一层冬瓜撒一层盐,每天倒缸1次。  相似文献   
29.
当前哈密瓜去皮主要是以人工削皮为主,不但效率低下,而且存在一定的卫生安全问题,严重阻碍了相关企业哈密瓜产品的创新与发展.为了降低工人劳动强度,提高哈密瓜的去皮效率以及机械化和自动化程度,依据哈密瓜果皮粗糙坚硬的物理特性,设计出了一种双刀式哈密瓜自动削皮机.该削皮机外刀可调节削皮厚度1~5mm,内刀可调节削皮厚度3~15...  相似文献   
30.
郝秋菊 《农业工程》2023,13(6):110-112
目前,木薯主要靠人工去皮,劳动强度大、效率低,易造成木薯变质,为了克服这一阻碍,综合考虑相关机构的工作原理和结构设计,并结合木薯块根本身特点,研制了夹持式木薯削皮机。通过设计参数和要求对传动系统进行了设计,建立简化模型并结合相关理论对夹持机构和削皮机构进行了受力分析和计算,同时对削皮机的关键部件进行了静力学分析,以确保削皮机的稳定性和安全性达到设计要求。  相似文献   
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