甘肃省苹果贮藏与加工现状分析北大核心

甘肃省是我国重要的苹果产区之一,苹果采后贮藏和加工是苹果产业链上的重要一环。依托2012年12月中下旬实地调研的相关数据,阐述了甘肃省苹果生产、贮藏、加工的现状,分析了苹果采后贮藏保鲜、加工业尚需要解决的问题,并对未来发展趋势进行展望。     

中小型冷库设计和管理（6）

第三章 冷库的管理/管理冷库应该懂得：a)．货物的冷藏条件．b)．库房的堆放规则、维护及保持库房良好的卫生条件；e)．制冷设备的操作和维修。     

水产品贮藏保鲜技术现状及发展趋势

水产品收获期集中，水分含量高，细菌携带多，自溶作用强，极易腐败变质，严重影响着水产品的市场流通和销售，为此本文介绍了国内外水产品常用的贮藏保鲜技术的原理与应用，并提出了今后的发展趋势，为水产品贮藏加工业的发展提供依据。     

青干草晒制与贮藏

青干草营养价值比成熟的作物秸秆、藤蔓都高,其中含有较多的蛋白质、矿物质和维生素,而粗纤维的含量较低,是营养价值较好的粗饲料。夏末初秋正是青干草晒制收贮的大好时机。     

采收前后多增钙 冬贮果品更鲜美

正冬季是苹果、梨、柑橘、葡萄、芒果、龙眼等大宗水果的贮藏与食用季节,有些果实刚收获时,外观与食用品质都还好,但是贮藏一段时间后会出现品质下降与不耐贮藏的问题,例如可能出现苹果苦痘病、梨黑心病、大枣裂果、芒果凹陷病等等缺钙症状。专家认为,这些生理病症都是因为果实本身的低钙水平所至。在果园生产中,为了确定果树是否缺钙,一般都是测定叶片钙含量,但是叶片缺钙的现象远不及果实缺钙的问题突出,所以用叶片诊断法并不     

天水市汇农林果农民专业合作社简介

<正>天水市汇农林果农民专业合作社位于天水市麦积区元龙镇,是集苗木培育、林果栽植、果品贮藏销售,花椒、花椒籽深加工为一体的农民专业合作社。合作社创建于1998年,成立于2011年,注册资金1000万元,合作社法人代表:李雷,经营范围:林果种植、苗木培育、     

葫芦巴胶与中草药纹党可食用复合膜对无花果常温贮藏的影响

以葫芦巴胶和中草药纹党为涂膜基质,以CaCl2、甘油和柠檬酸为成膜助剂,配制成可食用复合涂膜,研究常温(25~28℃),相对湿度(65%~75%)下该复合膜对无花果品质及其生理生化变化的影响。结果表明:常温下经4种复合膜保鲜的无花果与对照组相比,果实裂果率、霉烂率、质量损失率明显降低,抑制了果实的呼吸速率;贮藏6d后,好果率配方1、配方2和对照组分别为42%、51%和32%,两配方与对照相比呈极显著差异(P0.01);有机酸、维生素C等营养成分转化、流失的速度减慢;有效地降低MDA、花青素含量和相对电导率的升高;使SOD、PPO、POD和PAL活性处于较低的水平,延缓果实的衰老,从而使其货架期延长3~4d。综合考虑,配方2复合膜的效果最优。     

农作物种子贮藏方法

<正>种子是最基本的农业生产资料,是农业增产的内因,是各项技术措施的载体。种子贮藏是种子生产经营活动的重要环节,也是救灾备荒的重要措施。如果管理不善,会使害虫危害严重,导致种子的生活力降低,数量减少,严重的会使种子霉烂,使农业生产受到很大损失。不同的作物种子,采取相应的科学管理措施,可保持种子生活力,提高种植收益。一、大豆贮藏方法 1.控制好贮藏温度。温度是影响大豆贮藏的重要因素。温度低于16%,不易生虫,因此,大豆贮藏温度应控制在16%以下。     

朝阳市柏山水蜜桃贮藏保鲜关键技术研究

本文通过对柏山水蜜桃丰产高效栽培技术的研究,找到了适用朝阳地区的技术方法—间歇升温储藏。通过对间歇升温储藏技术的各项指标进行研究与分析表明,间歇升温储藏技术使柏山水蜜桃达到了贮藏保鲜的效果,延长了储藏期,降低了糠化现象,使贮藏后的桃香气浓郁。     

谈种子贮藏技术要点

<正>种子贮藏是种子科学中最古老、历史最悠久的一部分。从远古时候人类从事野生植物的迁地栽培和周期性耕种之时,种子贮藏就伴随着人类的农业活动应运而生。种子贮藏的任务是采用合理的贮藏设备和先进科学的贮藏技术,人为地控制贮藏条件,将种子质量的变化降低到最低限度,最有效地保持旺盛的发芽力和活力,从而确保种子的种用价值,也直接关系到播后植株的生长势及玉米的产量与质量。通过严格的仓库管理和种子处理措施,可保持种子的四项