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<正>芦笋俗称石刁柏、龙须菜,为百合科天门冬属多年生宿根草本植物,一次种植可采收15年,以抽生的嫩茎为主要食用器官,原产于地中海沿岸,随着世界 相似文献
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芦笋亦称"龙须菜",是多年生宿根草本,根茎肉质.春季地下茎上长嫩茎,经软化加工后可食用.传统的栽培方式是一年仅收获春茎一茬.日本长崎县加津佐农业改良普及中心于近年开发成功一种收获春茎后,再增收一茬夏秋茎的栽培技术.现将其主要栽培要点和管理措施介绍给广大农民朋友. 相似文献
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芦芛的营养成分及保健功能 总被引:4,自引:0,他引:4
芦笋(asparagus officinalis.L)又称石刁柏、龙须菜,属百合科天门冬属多年生宿根草本植物,雌雄异株。芦笋的食用部分是嫩茎,根据采收时芦笋的颜色,可分为白芦笋和绿芦笋两种,对春天刚出土的嫩茎不培土,受阳光照射产生叶绿色而变为绿色的称绿芦笋,如嫩茎刚拱土尚未露头时就分次培土,因嫩茎未经阳光照射而保持白色的称白芦笋。 相似文献
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