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醋的保健作用早在《黄帝内经》、《本草纲目》中就有记载。醋富含有机酸及多种营养元素,对人体健康大有裨益。由于传统食醋是由粮食发酵而成,口味单一、酸度过大,只能作调味品,不可直接饮用.所以在消费市场受限。 相似文献
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吃水果有益健康,尤其夏天的高温令人觉得昏沉,加之大量流汗,容易脱水,更需要注意摄取充足的维生素B、C及水分,能缓解疲劳感,而吃水果正是简单而又健康的方法之一。不过,吃水果也不宜超量,否则后果可能是在身上加了几圈赘肉。因为水果的热量不算低,特别是滋味香甜的,热量和糖分一定不会少。 相似文献
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猪弓形虫病是由龚地弓形虫寄生于猪的多种有核细胞而引起的一种寄生虫病。该病是一个世界性分布的原虫病.在家畜、野生动物及人群中广泛传播。猪场暴发该病时,死亡率高达60%以上。对养猪业的发展和人类健康造成很大的危害。该文就当前该病的流行特点、临床特征及防控技术作一介绍,以引起广大养猪户(场)的关注。 相似文献
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近年来.有关兽医体制改革的文章,说法很多.对“存在的问题”、“改革的必要性“以及”改革的办法“等都不少.读了之后也受益匪浅。但总觉得兽医体制的改革、兽医事业的发展既关系到农牧民的利益、农村经济的发展.又关系到整个社会公共卫生事业和人民健康,关系到社会稳定,当然也关系到广大兽医人员的生存与利益, 相似文献
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我国大蒜出口国市场调查 总被引:1,自引:0,他引:1
入世以来,我国农产品出口贸易得到了快速发展,出口总量以每年15%~20%的幅度增长。但由于国内出口企业间的无序竞争和国外非关税壁垒的存在,农产品出口遭遇越来越大的阻力,其中我国主要出口蔬菜之一的大蒜同样面临这样的困难。据联合国粮农组织(FAO)统计,2003年全世界大蒜种植面积为100.18万hm2、产量为1013.3万t,其中中国为48.92万hm2、660万t,分别占48.8%、65.1%,在世界大蒜贸易总额中占60%~70%的份额。世界大蒜看中国,我国大蒜的动态为世界各产蒜国及进口国所关注。为促进大蒜出口持续、健康、稳定的发展,中国食品土畜进出口商会对我国大蒜出口实行了最低限价标准:日本550美元·t-1(FOB)、美国700美元·t-1(FOB)。实施这个限价标准以来,我国大蒜出口贸易是否像曾经预计的那样,进一步规范了大蒜市场竞争秩序,并确保了整个行业的长期健康发展呢?同时,我国大蒜出口环境是否得到了较大改观,使更多从事大蒜产销的企业看到了曙光呢?目前我国大蒜出口的现状到底如何,在困境面前又如何面对?特此,本刊约请全国大蒜委员会秘书长、江苏省大蒜协会会长丁超先生撰写此文,希望给观望或者正处于困惑中的读... 相似文献
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近年来.随着生活水平的提高.人们消费奶制品的结构有了很大变化.鲜乳需求不断增加.因其营养丰富.微生物极易在其中生长繁殖.引起牛奶变质和传播疾病.危害人体健康。西宁地区鲜乳消费以农户散养自产自销多见.为了反映这些市售鲜乳的卫生状况.笔者对市场散销的鲜乳进行了菌落总数、大肠菌群、芽孢总数、金黄色葡萄球菌等微生物污染指标的检验。 相似文献
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