菜喜与吡虫啉混用防治棕黄蓟马试验

棕黄蓟马(棕榈蓟马、节瓜蓟马)是节瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜和茄子生产中的主要害虫,以成、若虫锉吸植株的嫩梢、嫩叶、花和幼果的汁液,使嫩芽、嫩叶卷缩,心叶不能张开,生长点皱缩变黑.幼果受害后,茸毛变黑,表皮为锈褐色,生长畸形,严重时造成落果.     

千屈菜的特征特性与培育技术

千屈菜作为喜湿植物被广泛应用于当前海绵城市建设中。该文阐述了千屈菜的特征特性,从繁殖、抚育管理、病虫害防治等方面介绍其培育技术,以供参考。     

上海菜区烟粉虱的发生与防治

烟粉虱是世界性经济害虫,具有蔓延速度快、繁殖力强、种群数量大、形体小易于隐蔽等特点。成虫和若虫吸食寄主植物叶片的汁液,导致被害叶片褪绿、变黄,甚至全株枯死。此外,烟粉虱还可分泌大量蜜露,诱发煤污病。更为严重的是,成虫还可作为植物病毒的传播媒介传播病毒病,严重影响了蔬菜的产量和质量,给蔬菜生产造成了很大的威胁。上海菜区的烟粉虱近年来时有发生,现将其发生和为害特点及综合防治技术介绍如下。     

预制菜食品微生物潜在风险点分布及其原因探究

病原微生物污染是引发预制菜食品质量安全问题的重要因素,从原料到消费终端,每个环节都有可能出现微生物的污染。所以,探究预制菜每个环节的微生物风险点是非常必要的。本文针对预制菜原料生产、加工环节、仓储运输、消费环节潜在的微生物污染因素,进行系统分析总结,分析形成微生物污染的原因,讨论相关检测方法,以期为预制菜食品安全可持续发展提供参考。     

高原夏菜高效预冷与保鲜贮运技术简述

从甘肃高原夏菜产业的保鲜贮运需求出发,以加强产地预冷为切入点,在普通恒温库预冷的前提下,对比分析了恒温库预冷与差压预冷、冷水预冷以及真空预冷4种不同的高效预冷方法,并从适时采收、收储、转运、入库、预冷、精选、包装、贮运等方面简述了高原夏菜的采后保鲜贮运技术。     

水培营养液作为贮热介质的热传导规律分析

为掌握水培营养液的热传导变化规律,探讨叶菜生产系统营养液作为贮热介质的蓄热保温性能,在山西农业大学设施农业工程研究所叶菜生产系统中使用SH-16路温度巡检仪,测定多孔定植板条件下系统内不同深度(0 cm、5 cm、10 cm、15 cm)营养液的温度变化。试验结果表明:不同深度营养液温度变化显著不同,表层变幅最大,越往深层变幅越小;秋季营养液各深度最高温分别出现在14:00、16:00、17:40、20:00,并随着营养液深度的增加而快速降低。根据各深度日较差的变化幅度,将营养液划分为热交换层(3℃)、热缓冲层(1～3℃)和热稳定层(0～1℃),分别位于液面表层0～5 cm、5～10 cm和10～15 cm。叶菜生产系统营养液深度为21.5 cm时,不同层次日较差变化符合对数关系:y=-2.619lnx+4.215 2,即液面以下20 cm处日较差为0℃。上述结果表明能量在营养液中是逐层进行传导的。     

麦—稻—大棚西瓜—大棚芹菜轮作模式探索

为提高海涂围垦地区种植业效益,增加农民收入,通过近几年的实践,采用水旱轮作,结合大棚设施栽培,探索了麦—稻—大棚西瓜—大棚芹菜轮作模式,既有效利用了海涂地理优势、土壤特点,顺应了农民的生产习惯,又减少了种植成本,获得高产高效,净收益可达15万元/hm~2左右。     

茶类菜品走俏引发的餐饮业思考

餐饮业是与人们生活联系最紧密的行业,而近年来餐饮业虽然蓬勃发展,但是暴露出的问题也值得人们思考。本文就从茶菜走俏的情况说起,阐述其走俏的原因,为中国餐饮业的发展提出几点思考意见。     

菜用大豆和普通大豆叶片内源激素活性对钾素营养响应的差异研究

以菜用大豆品系121、中科毛豆1号和普通大豆东生7号为材料,采用酶联免疫吸附法,在正常施用氮肥和磷肥的基础上,施用不同的钾肥(K0:不施钾肥;K1:K_2SO_4120 kg·hm~(-2);K2:K_2SO_4120 kg·hm~(-2)并在花期和荚期喷施1%K_2SO_4叶面肥),研究了菜用大豆与普通大豆籽粒形成期叶片中内源激素的活性变化,结果表明:开花后28~56 d菜用大豆和普通大豆叶片中内源激素IAA、GA、ZR和ABA的变化动态差异明显,其中GA和ZR的变化动态趋势相反。施用钾肥提高菜用大豆叶片中IAA、GA和ZR的含量(K2K1K0),降低ABA的含量(K0K1K2),普通大豆叶片中IAA、GA和ZR的含量对钾肥施用的响应与菜用大豆不同(K1K2K0),但是钾肥施用对菜用大豆和普通大豆叶片中ABA含量的影响一致(K0K1K2)。施钾提高了菜用大豆和普通大豆籽粒形成期叶片中IAA/ABA,GA/ABA和ZR/ABA的比值,可能是提高大豆产量和改善品质的部分生理机制。     

菜豆荚斑驳病毒外壳蛋白大小亚基的原核表达及其抗血清制备

本研究对菜豆荚斑驳病毒大、小亚基编码的基因密码子进行了优化并人工合成了这两个基因,然后克隆到原核表达载体p ET-22b(+)中,通过转化大肠杆菌BL21(DE3)菌种并在IPTG的诱导下进行了成功表达,大亚基表达产物分子量为41 k D、小亚基表达产物分子量为22 k D,并制备出了大小亚基基因表达产物的抗血清。测试结果表明,优化后的CP的大、小亚基基因在37℃、1.0 mmol/L IPTG诱导下,3 h后得到了成功的表达,制备的两种抗血清特异性强、效价都达到1∶3.2×10~4,可以对BPMV CP 3个不同的区域同时进行检测,提高了检测的准确度。