绣球菌的保健、药效功能及其研究开发概况

绣球菌(Sparassis crispa)又名花椰菜菇,花瓣茸,是一种药食兼用的大型真菌,含有十分丰富的多糖。近年来由于它所表现出的卓越的抗癌、免疫调节、提高造血功能等功效,而逐渐成为研究的热点。这其中以日本和韩国为甚,我国的研究相对落后。本文就绣球菌的生物学特性、生理功效、以及应用情况进行综述。     

高职院校教职工健康状况分析——以北京农业职业学院为例

对学院教职工健康体检结果进行综合分析,217位受检者中检出异常189人,检出率87.1%;"三高"症(高血脂、高血压、高血糖)、妇科疾患的患病率较高.建议做好预防保健工作,提高教职员工自身的健康管理能力,定期体检,提高教职工的健康水平和生活质量.     

规模化肉牛养殖场牛群保健

本文从肉牛场饲养管理、卫生防疫、诊断、治疗、消毒等方面军综合论述了肉牛保健技术,对保证规模肉牛养殖场牛群的健康意义重大.     

肉鸽养殖增效七措施

肉鸽养殖是一个好的脱贫致富项目,但由于肉鸽自然繁殖力较低。其养殖效益大受影响。为提高肉鸽的繁殖力。使肉鸽年产8～10对、甚至10对以上,除饲养优良品种、供给足够营养水平的饲料外,还应采取以下几项措施。     

蜂王浆保健功能解析

蜂王浆在我国汉代就发现它是强身延年的珍宝,并在长沙马王堆汉墓的竹简上有详细的记载;我国民间传书《神仙传》中也有服用蜂王浆使人精力充沛、延长寿命的记载。人类对蜂王浆的应用历史也非常悠久,我国云南的少数民族早已认识到蜂王浆的宝贵价值,有“蜂宝治百病”之说...     

常吃花生能养生

花生俗称香果、地果、落花生,为豆科植物花生的种子。花生因其香脆味美,营养丰富,具有补虚,益寿、抗衰老,美容之功能因而被人们誉为“长生果”,我国民间结婚常以红枣,花生,栗子相陪而寓早生贵子之意,婚宴席间,主人总是要热情地端出一盘花生红枣之类的果品来招待客人,以示喜庆吉祥。花生营养成分丰富而且全面,据科学分析,花生含有脂肪,蛋白质,氨基酸,卵磷脂,嘌呤及花生碱,胆碱,淀粉,纤维素,无机盐和维生素A、B、C、K ,生物素,生育酚等;还含有钙、钾、磷、铁、镁等多种元素。花生所含的脂溶性维生素E与生育长寿关系密切,所含维生素K有保护…     

无公害保健蔬菜--菊花脑高效栽培技术

菊花脑又名菊花吐,菊花脑属中多年生草本植物。营养丰富,含有菊苷氨基酸、胆城、黄酮苷、维生素B1等多种营养成分。常食有清热解毒．调中开目,扩张冠状动脉,降低血压之功效。试验表明,它对多种细菌和病毒及其些真菌均有抑制作用。     

酶的功能--蜂疗保健维护人体健康的重要因素

蜂疗保健对人体的各种生理功能具有综合治理的效果,能够防治多种常见病和疑难病,其因素较多,蜂产品所富含的酶的功能,是重要因素之一。酶参与食物的消化,蛋白质的生物合成,生物能量的控制与利用及其他生命活动中的化学变化。酶,是生命活动中的催化剂,如果没有酶,生物的新陈代谢运动会被抑制,生命也将停止。蜂产品包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶和蜂毒等,均含有丰富的酶类;蜂产品补给人体的酶,因而能够维护人体的健康。1酶是新陈代谢过程的强催化剂酶是蛋白质,而且是高度专业化的蛋白质。酶是催化剂,既是生物细胞自己制造出来的,却又独立与…     

绿色保健蔬菜——砍瓜

砍瓜是近年从国外引进的新型绿色保健蔬菜新品种,以其品质优良和独特的生长性能而堪称“天下奇瓜”,其独特之处在于可随砍随长,被砍截面的伤口可迅速愈合并继续生长,成熟后在室内自然条件下储存期长达180天以上。该瓜皮薄肉嫩,肉质致密、甜脆而香糯可口,富含人体所需的多种微量元素和氨基酸,