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41.
佛手瓜又叫菜肴梨、合掌瓜、拳头瓜、洋丝瓜,为葫芦科、佛手瓜属多年生攀缘性宿根草本植物,原产于墨西哥和中美洲,19世纪初传入我国。目前,我省各地均有零星栽培。佛手瓜适应性强,栽培容易,很少有病虫危害,一般不用喷药防治,是一种安全、卫生的无污染蔬菜。其鲜瓜含热量低,含微量元素高(尤其是它的含锌量很高,为其它蔬菜所不及。据测定,每100g果实中含蛋白质0.9g,碳水化合物7.7g,维生素C22mg,是很好的低钠、低热量蔬菜。 相似文献
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佛手瓜的栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
佛手瓜又名洋丝瓜、安南瓜、寿瓜、合掌瓜、万年瓜等,属葫芦科冬季稀特蔬菜品种,原产于墨西哥和印尼群岛,19世纪初由日本传入我国。佛手瓜袋的形状如人手或人拳的样子,如两拳合十,有佛教祝福之意,因此称之为佛手、福寿,深受人们喜爱。佛手瓜的果实外观如梨形,呈金黄或白绿色,有光泽,芳香浓郁,果肉白色,没有瓤瓣及种子,甜如蜜饯,清脆多汁,味美可口,别具风味,而且营养价值较高,即可做菜,又能当水果生吃。且佛手瓜几乎无病虫害,无需施农药,是一种理想的无公害蔬菜。1994年从山东烟台引入我县进行试种,销路甚好、效益高、推广较快。据多年试验、示范、佛手瓜在庭院栽培中单株最高产量可达526个,重164kg;温棚越冬栽培单株可达861个,重271kg;大田间作667m~2产一般在2000kg左右,亩产值5000元以上, 相似文献
43.
45.
吴国兴 《农业工程技术:农产品加工》2006,(12):34-35
佛手瓜又名拳头瓜、台掌瓜、瓦瓜、万年瓜、菜肴型等,是葫芦科佛手瓜属多年生攀缘性植物。原产于墨西哥和南美洲,19世纪传入我国。在热带地区佛手瓜作为多年生蔬菜栽培我固在长江咀南冬季无霜地区均有栽培,以云南、浙江、福建等省栽培面积最大。 相似文献
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激素处理促进佛手瓜坐果的效果李润萍,徐盛生,曲卫东(山东省烟台市牟平区蔬菜总公司蔬菜站264000)佛手瓜在北方栽培已有多年,但是由于雌花比雄花早开放4~6天,致使花期不遇,前期1~5个雌花不能受精结实,因而产量减少30%~50%。为解决这个问题,笔... 相似文献