一种蛋白质含量测定方法的改进研究

在食品、医药、生物学、生物化学中常用到蛋白质含量的测定,随着分析手段的不断进步,蛋白质含量的测定方法也正在向准确、快速的方向发展。根据蛋白质的性质,测定方法分为两大类:一类是利用蛋白质的共性,如含氮量、肽键和折射率等测定蛋白质含量,通常采用经典的凯氏定氮法[1,2],目前已有采用红外连续消化、自动蒸馏和自动滴定装置的自动凯氏定氮仪;另一类是利用蛋白质中特定氨基酸残基、酸性基团、碱性基团和芳香基团测定蛋白质含量,有水杨酸比色法[3]、双缩脲法[4]、皮尼克法、Bradford检测法(考马斯亮蓝染色法)[5]、Lowry检测法(FoLin-…     

畜禽免疫中的问题及对策

随着《动物防疫法》的颁布实施,我县畜禽防疫工作进入了依法管理的轨道,免疫程序比较规范,操作技能比较标准,免疫密度逐年提高,免疫数量和质量位列全省前茅。为我县畜牧业的安全、健康发展提供了有效的保障,但是在畜禽防疫免疫工作中还存在许多问题和不足,有待于改进和提高。     

犬卵巢卵母细胞体外成熟的研究

从屠宰母犬卵巢获取的卵母细胞,用含有FSH和LH的TCM—199培养基培养24～48h后,卵丘卵母细胞复合体(COC)表现扩展,生发泡(GV)破裂(GThD),且COC的扩展率和GVBD率随着培养时间的延长而逐渐升高.超微结构观察,卵母细胞体外成熟培养后,其胞质内线粒体、皮质颗粒等迁移到皮质区;高尔基复合体减少或消失,颗粒细胞和卵母细胞间的间隙连接消失.     

初引小尾寒羊常见病的防治

腹泻是猪的一种常见病,发病率高,且一年四季均可发生,发病率达 50%～60%。　　1.停食法:停食是治猪腹泻最简单的一种疗法。　它主要用于中毒引起的一类腹泻,　如饲喂过有毒、霉变饲料引起腹泻。　治疗时首先采用停食法,　防止有毒,　霉变饲料继续进入体内,　让毒物迅速排除猪体,切忌早期使用治泄药,　造成闭门留寇,同时选用最佳的解毒药,　采取对因治疗。常用解毒药有解磷定、美蓝、阿托品、葡萄糖等。　　2.驱虫法:这类腹泻主要表现患猪呈现慢性腹泻,　体瘦,　被毛粗乱,　精神不振,　生长迟缓,　发育不良,　泻粪渣粗,　有时虫随粪便排…     

测定蛋壳质量的新技术

现代鸡蛋分级机能够每小时对12万个蛋进行分级。目力检测(照蛋)已经成为鸡蛋分级中的主要瓶颈。研究人员研究了用现代传感技术来代替照蛋操作,并取得了成功。有些方法采用机械技术来测定蛋的物理质量,比如裂纹和蛋壳强度,另一些方法则测定全蛋的结构强度或蛋壳材料的强度。这些方法都有多方面的应用,比如用于育种方案、用于应激监测以及用于研究不同饲料对于蛋壳质量的影响。     

酵母培养物对蛋雏鸡肠壁结构及免疫机能的影响

酵母培养物(YeastCulture,YC)是由酵母菌及其代谢产物以及培养基所组成的一种可直接饲用的绿色饲料添加剂,富含氨基酸、维生素、酶、其它营养物质和一些重要“未知生长因子”,其中酵母细胞壁含丰富的甘露寡糖和葡聚糖。近年来很多报道认为甘露寡糖和葡聚糖具有改善胃肠道环境、     

乐果对大鼠原代培养肝细胞的毒性试验

通过给大鼠肝细胞培养液中加入乐果(染毒终浓度分别为0,3,30和300μmol/L)染毒,MTT法测定乐果对肝细胞增殖的影响,同时测定肝细胞培养液中乳酸脱氢酶(LDH)及细胞内谷胱甘肽(GSH)的含量,研究了乐果对原代培养大鼠肝细胞的毒性作用。结果显示,与对照组相比,乐果对原代培养肝细胞增殖有明显的抑制作用,且呈剂量-时间效应关系。染毒后48 h细胞生长达高峰时,细胞活率分别为对照组的97%、82%和75%;300μmol/L染毒组细胞染毒后24 h、36 h、48 h、60 h和72 h细胞活率分别为对照组的67%、82%、75%、71%和63%。同时,乐果染毒12 h和24 h后各染毒组培养液上清中LDH含量均极显著升高(P<0.01),尤其是300μmol/L染毒组12 h和24 h培养液上清中LDH含量分别为对照组的7.35倍和8.75倍;同一剂量组随着染毒时间延长,LDH含量呈上升趋势。染毒12 h和24 h后30μmol/L及300μmol/L组细胞内GSH含量均存在极显著差异(P<0.01);同一剂量组随着染毒时间延长,GSH含量呈下降趋势。表明乐果对肝细胞有直接的毒性作用,能够抑制其增殖,引起细胞膜脂质过氧化损伤。     

鸡死胚中绿脓杆菌的分离与鉴定

对来自西宁市某养鸡场的5只死胚,进行分离培养得到5株细菌,经染色镜检、培养特性观察、动物实验,以及生化鉴定等试验,初步诊断这5株分离菌株均为绿脓杆菌。     

4种蛙皮肤活性肽的提取及生物活性比较

利用80%甲醇和乙醚刺激方法,分别提取了4种两栖类动物皮肤粗提物和分泌物,并进行了生物学活性的测定.结果表明,4种蛙皮肤粗提物具有广谱抗菌活性,其中中国林蛙有轻微的溶血性,牛蛙与美国青蛙粗提物具有胰蛋白酶抑制剂活性;而4种蛙皮肤粗提物均无胰蛋白酶活性,牛蛙、美国青蛙与东北林蛙具有很强的凝集素活性.利用MTT法检测到4种蛙皮粗提物具有抗肿瘤细胞与抗病毒活性.     

家禽遗传力和估计育种值分析软件V1.0获计算机著作权登记

由浙江省农科院开发的家禽遗传力和估计育种值分析软件V1.0近日获得国家版权局计算机著作权登记。本软件属于家禽育种技术范围,是一个根据群体中存在亲缘关系个体和它们的生产性能资料用REML法(限制性最大似然法)得出个体的估计育种值和性状遗传力的软件。