发展香蕉绿色食品生产的实践与体会

香蕉是世界四大水果之一，在世界水果生产中占有重要的地位。近年来，我国香蕉的生产发展极其迅猛，备受世界香蕉界瞩目。2004年全国香蕉面积为28．57万公顷，总产量629万吨，居世界第三位。我国香蕉产业集约化水平逐步提高，平均亩产1．7吨，已达到世界先进水平，一些产业升级项目示范点及其辐射区亩产更是达到了3吨以上。国产香蕉国内市场占有率稳步提高，出口量逐年上升，国际竞争力明显增强。这归功于国家积极推行标准化生产技术，大力扶持以绿色食品为标志的无公害生产方式。香蕉绿色食品事业方兴未艾，前景广阔。广东省徐闻县以广东海洋大学为技术依托，在建立香蕉标准化示范基地，打造香蕉绿色食品品牌，推广绿色食品香蕉生产技术方面，走出了一条政、产、学、研相结合的道路，值得借鉴。     

海南的无公害畜产品生产

一、健全畜产品质量安全标准体系 无公害畜产品的生产,不论是生产环境、生产过程、还是加工销售和包装运输,都需要有规范的标准和法规相配套.一是全面贯彻和落实国家标准、行业标准和现有地方标准,组织有关技术人员根据需要有针对地通过改编、培训、宣传等形式,把标准变成企业和农户通俗易懂,便于操作的技术规范,加快实现生产标准化;二是制订并完善标准,没有国家标准和行业标准的,参照国际标准,要重视对国外先进标准的研究、消化和借鉴其中实用的部分,选择重点产品和重要环节,结合海南省畜牧业发展实际,抓紧制定具有地方特色的无公害畜产品标准.建成与国际接轨的,与国家、行业标准相配套的,结构合理的,较为完善的畜牧业标准化体系.     

瑞士修订关于转基因食品的法令

2006年1月10日，瑞士联邦公共卫生办公室修订关于转基因食品的法令。法令第2条c定义了述语“GMO产品”。修订为：不再认为直接得自转基因生物GMOs的产品（即第1代产品：如玉米淀粉）与第1代产品的化学修饰产品（即第2代产品：如玉米淀粉生产的葡萄糖，果糖糖浆）之间有差别。根据先于上述法令、至2005年12月31日有效的转基因生物食品、转基因生物添加剂及转基因生物加工助剂审批程序法令，只有第1代产品上市前须经强制性批准。修订使瑞士法律与欧共体法律一致。     

厦门东渡五千吨水产冷库建成投产

<正> 厦门东渡五千吨水产冷库经国家计委和农林部批准,列入国家大中型工程,于1976年开始主库基础施工,1983年底基本建成,冷库的规模为每日制冰240吨、结冻240吨;每次冷藏5,000吨、贮冰5,000吨,实际建筑面积36,739平方米,总投资2,264万元。经过一年全面降温试产,在制冰、结冻、冷藏、冰库等方面生产的主要技术指标基本达到了设计要求,机冰与冻品质量良好。1985年1月11日由福建省建委通过验收,正式投产。     

科技部组织奶业重大科技专项攻关

近日,为让我国南方居民享用保质保量的鲜牛奶,由科技部组织实施的奶业重大科技专项,在设立于福建的南方奶牛生产和乳品示范区,通过“高温高湿奶牛热应激综合控制技术”研究,采用导入耐寒基因等方法,使耐寒怕热的荷斯坦奶牛顺利适应高温高湿气候,成为新一代“现代南方奶牛”,正常生产原奶.     

稻—草轮作饲养白鹅技术

目前,奉化市冬闲季节性抛荒现象较多,如何利用冬闲田发展食草畜禽,是该市发展畜牧生产的一大课题。浦口王村王某在稻—草轮作中作了有益尝试,利用冬闲田种植黑麦草,用黑麦草饲养白鹅,并取得了较好的经济效益。1合理搭配稻田套种黑麦草,亩产(1亩=667m2)鲜草5000~7000kg,可养鹅100~150羽左右。2适期引种稻田套播黑麦草,一般2月上旬开始供草,3~4月牧草生长最盛。故第1批苗鹅可在2月上旬引种,按每亩养殖50~70羽比例引进苗鹅,前30d室内保温饲养,青饲料以叶菜类和黑麦草为主,3月上旬开始全部饲喂黑麦草。3月中旬按每亩70~100羽比例引购第2批苗鹅。…     

标准化生产技术带来的变化——南靖县香蕉年创6亿多元产值的调查

近年来，“中国香蕉之乡”漳州南靖县在大力推广台湾“香蕉七改技术”的基础上，大力推广使用“测土配方”、“三套”、“无着地”采收等标准化生产技术，使香蕉产业得到长足发展。目前垒县香蕉种植面积12万亩，年产量27万t，年创产值6亿多元，成为全国最大的香蕉生产基地县。     

冷棚蔬菜短期冻害的应急措施

哈尔套地区从1993年就开始搞棚菜生产,至今已初具规模。在实际生产中,冷棚生产以投资少、见效快、效益高显示出了极强的优势,得到了广大棚菜种植户的认可。但是,我地区倒春寒现象比较严重,冷棚定植后,常会遇到短期低温气候,对棚菜生产极为不利。现将预防短期低温气候条件的小窍门总结如下。     

规模化人工培育红海参种苗

红海参其颜色为红色或红褐色，虽与暗清绿色的清海参为同种，但其栖息地与生活习性和生理特征大不相同，因而人工培育红海参的种苗有较大的难度，而规模化培育的困难就更多。韩国西海水产研究所在此前成功培育清海参种苗的基础上，现已研究出一套规模化人工培育红海参种苗的技术和操作规程，该系列技术走出了试验室，便于规模化生产的可操作性，     

主编漫谈

又到年终岁尾。今年是“十五”计划的最后一年。“十五”以来，我国农机化事业得到了较快的发展，机耕、机播、机收水平分别达50．7％、31．2％、22．7％，比“九五”末分别提高2．95、5．45和4．44个百分点。2005年在中央一系列惠农政策拉动和优质粮食产业工程等重大项目的带动下，农业优质化、区域化、产业化进程继续发展，农业综合生产能力进一步加强，全年粮食产量在去年大幅增长的基础上仍有所增加，农业机械化水平快速提升。