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食用菌无公害栽培技术要点 总被引:2,自引:0,他引:2
我国食用菌生产经历半个世纪的发展 ,已成为我国农业经济中一项重要产业 ,但由于对食用菌无公害生产研究起步比较晚 ,大部分菇农因用药不善、防治不当 ,致使食用菌产品品质低劣 ,销售不畅 ,造成生产亏损。如何生产无公害食用菌产品 ,从而提高食用菌社会地位、经济效益呢 ?依照联合国粮农组织 (FAO)和世界卫生组织 (WHO)对新型食品开发必须符合“天然、营养、保健”的原则 ,还要具备营养功能、嗜好功能和生理功能 ,故此 ,中国食用菌要走出国门 ,打入世界市场 ,必须走无公害生产道路 ,进行集约化生产 ,形成一定规模 ,才能占领世界市场。根… 相似文献
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这是一个失败者的故事,也是一个成功者的故事,故事的主人公是乌尔旗汉森工公司兴安里林场的安全员李春雷。今年41岁的李春雷与林业生产打了半辈子交道,人到中年,却放下斧锯从事起食用菌培植,发展起非林产业。这条路林区的老一辈没有走过,也没有成形的经验,对于李春雷来说更是一 相似文献
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塑料大棚立体栽培平菇新技术044400山西省夏县食用菌研究会杨登山,文青善近年来,我们利用塑料大棚立体栽培平菇获得成功,取得较好的经济效益,现将方法介绍如下:一、塑料大棚的形式建造塑料大棚时,要考虑保温、保湿、通气、投资等因素,充分利用太阳能源,大棚... 相似文献
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食用菌益螨的初步观察试验 总被引:6,自引:0,他引:6
食用菌益螨的初步观察试验郭丽琼1林俊扬2周子华1(1福建农业大学土地与环境学系食用菌教研组福州350002;2福建省田市农业科学研究所,莆田黄石,35114)食用菌生产经常受到菇蚊、菇蝇及害螨的严重为害。据报道,蘑菇、草菇由于菇蚊、菇蝇的为害造成大幅... 相似文献
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简述我国食用菌产品质量和食用安全性 总被引:3,自引:0,他引:3
1食用菌农产品生产和消费现状 通过我国食用菌科技人员多年来的努力和各级政府的大力支持,我国食用菌产业不断发展壮大,在种植业中仅次于粮、棉、油、果、菜,位列第六,总产值达400多亿元。食用菌生产迅速增长也使我国成为世界上第一生产大国,香菇、草菇、平菇、银耳、木耳、猴头茵、茯苓、灵芝等产量均占居首位。我国虽是食用菌生产大国,但目前我国年人均消费量与世界一些国家的差距较大。据刘守纲介绍我国年人均消费不足0.5kg,沿海地区可达1.0k以上,香港地区年均最高达4.8k,而美国年人均为1.5kg,日本年人均为3kg。 相似文献
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近年来平菇细菌性引起的黄褐斑病呈逐年上升趋势 ,不同程度影响菇体质量和产量 ,轻者减产欠收 ,重则只菇无收。笔者在栽培实践中经三年的观察 ,究其发病原因和防治方法作了研究 ,摸索了防止该病害发生的有效方法。1 病害症状平菇栽培过程中发生的黄褐斑病 ,都是由假单孢杆菌引起 ,假单孢杆菌在平菇子实体生长过程中无论低温、高温季节都可发生病害 ,病原菌主要通过土壤、水源、虫害、空气、病菇为传播介体。从幼菇期到成熟都有可能发病 ,被染菌后初期菇柄根部或菇盖局部呈微黄色 ,菇体生长缓慢、僵化直至菇体整株被感染 ,成菇菌褶扭曲 ,萎… 相似文献
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茶树菇的几种主要病虫害 总被引:3,自引:0,他引:3
几年来茶树菇生产发展迅速 ,随之对为害茶树菇病虫防治工作也越来越引起栽培者重视。现将为害茶树菇几种病虫害及防治方法介绍如下 :1 主要病害1.1 软腐病症 状 受害菇菌产生白色棉毛状菌丝 ,并迅速蔓延扩大 ,甚至布满整个菌筒 ,如菇房湿度过大可把整个子实体“吞没”,只看 相似文献