金针菇冬季生料栽培新技术

子实体丛生，菌盖直径2-15厘米，半球形，盖缘内卷．后逐渐展开呈扁平状。菌柄梗直，长2-13厘米，直径2-8厘米，上下近等粗，菌柄初期实心，后期中空。品种有2种类型，白色和黄色，白色适于加工成瓶装罐头，黄色适于鲜食和加工成千品。常用品种有：三明1号、昆研F908、黑犬朴6号、川金916、8310、     

糯玉米的保鲜术

糯玉米又叫蜡质玉米，是鲜食玉米中的一种。据考证原产于我国，形成于1760年以前，与甜玉米相比，糯玉米的产量高，收获适宜期长，营养损失慢。由于糯玉米丰富的营养和优良的适口性，深受广大消费者的欢迎。但是由于青穗采收后，籽粒养分发生变化，一是呼吸作用消耗籽粒中的可溶性糖类，二是可溶性糖类迅速转化为淀粉，使籽粒中可溶性物质迅速下降，因此造成品质的下降，表现为口感差，甜度降低，没有清香味。这些特征决定了鲜果穗不宜长期存放和远距离运输。为解决糯玉米长期上市问题，必须对鲜果穗进行保鲜加工处理。     

鲜食葡萄新品种--夕阳红

夕阳红是采用玫瑰香芽变7601做母本,巨峰为父本,从杂交后代中选育出的4倍体鲜食葡萄新品种.该品种大穗、大粒、早果、抗病、高产、优质、耐贮运,具有浓郁的玫瑰香味,倍受人们青睐.     

2004年度智利鲜果产销概况

2005市场年(2005年1—12月)智利鲜食葡萄产量将增加，梨产量相对稳定，受不良气候条件影响，苹果产量预计略有下降。受产量影响，鲜食葡萄出口量相应增加，苹果出口量则略有下降。     

鲜食大豆良种--沈鲜1号

鲜食大豆(俗称毛豆)良种沈鲜1号，具有优质、高产、早熟等多种特点，深受人们青睐，不仅成为广大城乡居民的可口小吃，而且也是餐     

《广西蚕业》的发展历程及近十年的进步

《广西蚕业》是广西区蚕业技术推广总站、广西蚕学会主办的专业科技期刊，创办于1964年。其前身是广西区蚕业指导所主办的《广西木薯蚕简报》(1964年)、《广西蚕业简报》(1965年)。1966年正式创刊，刊名为《广西蚕业通讯》，1994年更名为《广西蚕业》。《广西蚕业》至今已出版、发行了41卷150期(含简报58期)。回顾《广西蚕业》四十年来的发展历程，凝聚了多少专家、教授，科技人员为之撰稿、审稿、编辑所付出的辛勤劳动，他们默默无闻地工作，     

早熟鲜食枣新品种——姜闯早熟1号

姜闯早熟1号是从泗洪七月脆枣实生苗中选育出1株具有优异性状的早熟型鲜食枣的新品种。果实圆球形，大小均匀，平均单果重18克，最大35克。果皮光滑，完熟时浓红色。果肉较酥脆，肉质较细，无渣，味浓甜，微酸，汁液丰富，口感与沾化冬枣相近，风味较佳，完熟时可溶性固形物含量40％左右，品质佳。     

蓖麻蚕(木薯蚕)病的种类与识别(续六)

核多角体病是蓖麻蚕的一种主要病害。蚕儿食下病毒多角体后,在中肠碱性胃液的作用下,多角体溶解,释放出病毒粒子。这些病毒粒子首先在中肠上皮细胞内进行复制,进而侵入血细胞、脂肪细胞及真皮细胞,生殖腺膜细胞也有寄生。病重时,丝腺、神经细胞都有多角体形成。 蓖麻蚕核多角体病仅能水平传播,食下传染是本病的主要传染途径。感染病毒后,小蚕期经过3～4天,大蚕期经过5～7天发病死亡,死后蚕体变软。染病的蚕儿,食欲减退,发育迟缓,出现较多的小蚕、迟眠蚕、半蜕皮或不蜕皮蚕。蚕儿狂躁外爬,蚕体环节肿胀,节间膜发亮。重病蚕,背部及两侧气门处…     

玉米棒成了"香饽饽"

2005年11月市面上的鲜食玉米日益减少时,湖南新邵县严塘镇湖城村的鲜食玉米棒却仍在上市。此时的玉米棒卖到每千克4元还供不应求。村支书何振清告诉笔者:湖城村的鲜食玉米从6月初开始上市一直延续到11月下旬,差不多有半年时间,且价格从未低于每千克2元,大多还是果贩上门收购,20