HACCP在苹果汁生产中的应用

苹果汁富含鲜果的风味和营养价值,素有“液体水果”之称,具有色泽艳、香味馥郁、酸甜适度、清鲜爽口之特点,现已成为大众营养饮料。美国于1998年4月提出了两个针对果蔬汁HACCP管理的强制性提案,并且详细规定了其使用范围与生效日期。日本也紧跟其后,制定了“饮料综合卫生管理制造过程”的提案。HACCP作为食品工业中的一种有效的管理模式,应用于果汁生产企业中,将有益于果汁生产水平、产品质量与安全的全面提高与完善,提高国产果汁在国内外市场的竞争力。(一)HACCP简介HACCP(hazard analysis critical control point)全称为危害分析…     

提升农药经营竞争力关键是优质服务要到位

农药的优质服务到位是经营部门与农民之间重要结合点之一，通过优质到位的服务工作，提高农民的科学用药意识，使经营部门的农药商品得到最大的应用，农民实现少投入多产出的目的，从而提高农药市场竞争力，促进农药商品的销售。然而，要真正搞好农药的优质到位服务工作，必须做到“三忌”和“善做文章”。     

企业在线

瑞普(天津)动物药业有限公司李守军总经理当前我国的兽药行业有必要对“制剂”重新的认识。我国兽药行业的原创力并不是很高,“制剂”对技术含量的要求是很高的。我国2005年底的GMP达标是一个门槛,从我们企业来说,我们也真心期望国家、行业主管部门认真的执行,以保护合法的守规的企业。对一些不守法、不规范的企业,希望行业主管部门加大打击力度,2005年GMP的达标肯定会淘汰一部分企业,但是我们的这个行业竞争会更加激烈,到2005年后,随着行业整体力量的加强,竞争会在一个更高的层面上进行。瑞普公司这几年在为客户服务的同时,我们也在积极…     

县域经济中的农业产业化经营探讨

农业产业化经营作为一种组织与机制的创新，打破了城乡分割、产业分离、行业垄断和地区封锁，把农业的产前、产中、产后有机联结起来，形成一个整体，实现了一、二、三产业持续稳定地增长，是优化县域经济结构，实现农业增效，农民增收，企业增利、财政增税，推动县域工业化和城     

学习力 思想力 行动力--福田重工王金富董事长访谈录

去年下半年以来，以变化见长的福田重工又经历了一系列让人目不暇接的重大变革。山东福田重工股份有限公司成立；投资数亿元，占地1000亩的大型产业装备基地建设一期工程即将完工，届时可形成万台工程机械产品的生产能力，新增经济规模有望达到30亿元：福田重工机构发生大“裂变”，成立五个事业部；福田农业装备自主研发的大马力拖拉机欧豹1254、1654、1866上市……。     

大蒜病害及其综合防治技术

大蒜以鳞茎(蒜头)、蒜薹和幼株为产品,营养丰富,是群众喜爱的蔬菜之一,除露地栽培外,还可进行保护地栽培,但生产过程中病害也不容忽视。1 大蒜主要病害1.1 大蒜病毒病 大蒜病毒病可导致蒜头变小,是目前生产上隐蔽性减产的最重要病害。若播种带毒蒜瓣,出苗后即可发病,一般在高温干旱,蚜量大的情况下或土壤干燥,缺乏肥料,杂草丛生的地块发病较重。与葱属或百合科其它作物连作,邻作田块也易发病。1.2 大蒜锈病 大蒜锈病是比较常见的一     

让“绿岛”生辉——访湖南省森林植物园主任夏晓敏

风光旖旎、景色秀美、物种富集的湖南省森林植物园，犹如一座珍奇的“绿岛”，突兀在长沙市的南郊，给省会增添了一道绚丽的色彩。　　当人们欣赏这园美丽景致的时候，不禁要问：这里的“园主”是谁？我们今天可以向您作个介绍：他就是现任省森林植物园主任、党委书记的夏晓敏。他是一位参与创园建设的功臣，一位热衷科研的专家，一位以诚待人的领导。他的人品和才干在园内外获得了好评。 看上去，夏晓敏墩实、憨厚、沉稳。轻言细语中透露着成熟与睿智。在谈到起初的人生历程时，夏晓敏脸上掠过几丝伤感。他说，他是1955年出生的，刚上小学…     

采棉机作业技术规程

机械化采棉技术是我国植棉史上一次大的历史飞跃。在棉花生产过程中棉花采摘的劳动强度最大、投入的劳力最多、工作期最长,实现机械采收, 可大大提高劳动生产率,减轻职工负担,缩短采收期时间。为了更好地发挥机械效率,做到适时采收, 提高效率,保证质量,就必须对机械的技术状态、田间的作业准备、作业质量要求及人员等方面做出相关规定,做到各方面协调一致,统筹安排,使机采作业按规程进行。     

拱棚蔬菜一年四作补淡生产模式

在蔬菜种植过程中，如果茬口安排得当，可实现一年多作多收，产量产值倍增，经济效益高。通过几年的试验示范和生产实践，笔摸索出一套蔬菜一年四作四收、能及时在市场淡季上市的栽培模式，现介绍如下：     

国兰植料栽植前的处理和消毒

中国自古就将养兰用的兰盆比作兰花的居室，将植料比作兰花的粮食，由此可见植料在国兰栽培管理过程中的重要性。植料中除了基质的选择和合理搭配之外，另一个极为关键的步骤就是植料的处理和消毒灭菌。