Rapid Economic Change,the Nutrition Transition and Its Effects on the Structure of Consumption: The Nutrition Transition in China

SUMMARY

Economic, demographic, and technological changes have led to a marked shift in the diet structure and the distribution of body composition in many regions of the world. Such changes include rapid reduction in fertility and aging of the population, urbanization, epidemiological transition, and the uneven distribution of the effect of economic reform. Research presented for China shows that it is undergoing a marked shift in its diet, activity, and nutritional status patterns. This paper presents data on the shifts in the structure of food decision-making and the associated body composition shifts.     

城镇化进程分析及预测方法的研究——以甘肃省白银市城镇化发展为例

以甘肃省白银市城镇化发展为例，采用灰色关联度、人口状态递推模型及结构转化分析的方法，就城镇化发展的主要影响因素、总人口预测以及城镇化发展的趋势提出了一套系统的定量分析方法，对于我国城镇化进程的分析和预测具有一定的借鉴作用。     

蚕丝的纤维化机理研究

本文阐明了以蚕丝蛋白的凝胶－溶胶转移和液晶态，拉伸与液晶的组合纺丝而纺成蚕丝纤维的机理。     

Markov积分半群的逼近

通过证明Markov积分Q半群的逼近证明了l∞上一个Markov积分半群G(t)可以由一族一致收敛的积分半群逼近.     

过渡金属氧化物对木粉/PVC复合材料燃烧性能的影响

用锥形量热仪(CONE)和热重分析法(TGA)研究金属氧化物CuO、La2O<,3>和TiO2对木粉/PVC复合材料(WF-PVC)燃烧性能的影响.结果表明,这3种过渡金属氧化物的加入对WF-PVC均有阻燃作用.其中,CuO使热释放速率(HRR)和总热释放量(THR)降低较多,阻燃效果明显;加入金属氧化物使WF-PVC的烟释放速率(SPR)和总烟释放量(TSP)都有所降低,其中,CuO在有焰燃烧阶段烟释放量最低,抑烟效果最好.这3种氧化物都能增加成炭量.结合热重分析的结果,3种金属氧化物对WF-PVC的热降解影响是不同的.PVC和木粉之间存在相互作用,PVC显著促进了木粉的热降解,木粉的加入推迟了PVC的降解,明显提高了PVC体系的成炭量;WF-PVC的热降解行为,具有更多的PVC降解的特征.     

过渡乳营养价值和对犊牛生产性能影响的研究进展

过渡乳是初乳向常乳过渡的乳汁。目前国内对于过渡乳的概念还没有深刻的认识。根据调研,目前在犊牛灌服初乳后,为了节省人力、节约成本,牧场对于过渡乳的使用并不充分,有的完全废弃,有的违规操作进行售卖,而采用代乳粉、常乳等代替过渡乳对犊牛进行饲喂。针对这一问题,本文从过渡乳的定义、营养价值和对犊牛生产性能的影响三个方面进行综述,以为过渡乳的使用以及犊牛7日龄内饲喂方案的制定提供参考。     

喷雾干燥过程中产品玻璃化温度转变和质量控制

通过分析物料在整个喷雾干燥阶段中的温度和颗粒状态变化,研究物料的玻璃化转变特性和产品质量与干燥工艺参数的关系,得出了相应的结论,并提出了因颗粒玻璃化转变的原因造成产品的质量变化的调整方法.     

空调制冷行业与环保的关系

本文就大气保护制冷行业的关系并从保护臭氧层、大气变暖的角度，论述了空调制冷行业与环保的关系。     

国外国有林管理体制与产权变革及对我国的启示

简要分析了欧美市场经济国家国有林的管理体制及其改革动向，然后重点对原苏联东欧等经济转轨国家的国有林管理体制改革及其经验教训进行了分析。在此基础上，分析了其对我国国有林管理的启示与政策含义。