不同水平的苜蓿草粉添加对肉鸭生长性能、屠宰性能及经济效益指标的影响

为研究不同水平的苜蓿草粉添加对肉鸭生长性能、屠宰性能及经济效益指标的影响,选择体重相近的21日龄樱桃谷肉鸭400只,随机分成4组,每个组10个重复,每重复10只,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加2.0％、4.0％、8.0％苜蓿草粉,预试验7 d,试验期为21 d.结果表明:(1)试验2、3...     

糖化玉米秸秆对22～42日龄肉鸡生长性能、养分代谢率、屠宰性能及肉品质的影响

本试验旨在探讨糖化玉米秸秆(SCS)对22～42日龄肉鸡生长性能、养分代谢率、屠宰性能及肉品质的影响.选择22日龄健康的雌性爱拔益加(AA)肉鸡200只,随机分为4个组,每组5个重复,每个重复10只鸡.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加4％(Ⅰ组)、8％(Ⅱ组)和12％(Ⅲ组)的SCS.试验期21 d.结果...     

复合益生菌发酵饲料对纳雍土鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

文章旨在研究复合益生菌发酵饲料对纳雍土鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,试验采用单因素试验设计,将120只40日龄的健康纳雍土鸡随机分成2组(对照组和试验组),对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂复合益生菌发酵饲料,检测平均日增重、平均日采食量、料重比、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、a*值、b*值、L*值、p...     

鸡F2群体的屠宰性状与微卫星DNA标记相关性研究

利用25个微卫星标记,对以隐性白羽鸡和仙居鸡为亲本建立的F2资源群体500只鸡进行遗传检测,并测定各个体的活体重、屠体重、胸肌重、腿肌重和腹脂重,采用方差分析法对标记与性状进行连锁分析.结果表明:各位点平均等位基因数为5,平均杂合度为0.701 2,平均多态信息含量为0.646 8.方差分析显示:MCW0095、ABR0322、ADL289、MCW004、ADL166、MCW104和MCW67对活体重、屠体重有显著影响(P＜0.05或0.01);ADL211、MCW004和ADL0301对胸肌重有显著影响(P＜0.05或0.01);MCW004、ADL0301和MCW67对腿肌重有极显著影响(P＜0.01).表明这些标记与性状间可能存在连锁关系.     

饲粮添加亚麻油和亚麻籽对绒山羊羔羊屠宰性能、器官生长发育及肉品质的影响

本试验旨在研究舍饲条件下饲粮添加亚麻油和亚麻籽对绒山羊羔羊屠宰性能、器官生长发育及肉品质的影响.试验采用单因素完全随机试验设计,选择体重为(18.60±0.10)kg的60只4月龄阿尔巴斯断奶羯羔,随机分为对照组(CON组)、亚麻油组(LSO组)和亚麻籽组(HLS组)3个组,每组4个重复,每个重复5只羊.在育肥前期(1...     

加拿大一枝黄花生物学特性初步试验

通过在自然条件下对加拿大一枝黄花生物学特性观察,并采用盆栽法、纸碟砂培法,对土层深度与水分含量对出苗的影响进行研究。结果表明,加拿大一枝黄花在自然条件下每年从3月中、下旬到10月上、中旬都能发生,其中3月中、下旬,日平均气温在15℃左右,最高气温在20℃左右为草籽出苗起始阶段。4月上旬到5月中旬末,日平均气温在18℃左右,最高气温在30℃左右为最佳出苗期。极端气温低于10℃,高于35℃,加拿大一枝黄花基本不出苗,处于休眠期。近地表草籽出苗率最高,土深超过2cm的草籽一般不出苗。含水量过低或过高对草籽的发芽率都不利,含水量在25%左右其发芽率最高,达48.67%。     

荒漠草原放牧与舍饲对滩羊屠宰性能与肉品质的影响

为探究荒漠草原放牧与舍饲对滩羊屠宰性能和肉品质的影响,本研究将39只3月龄滩羊公羔分为荒漠草原放牧组(GZ)、限时放牧4 h补饲组(TG)和舍饲组(SF)3组,测定滩羊的屠宰性能与肉品质指标.结果显示:SF组滩羊的宰前活重、胴体重、屠宰率、净肉率和肉骨比显著优于TG组,TG组滩羊除肉骨比和净肉率外,显著优于GZ组(P<...     

引入肉羊品种与湖羊杂交的屠宰性能、肉品质及血液生化指标比较研究

旨在研究引入外来品种与湖羊杂交后对湖羊屠宰性能、肉品质及血液生化指标的影响。试验采用单因子试验设计,分为AH组(澳湖杂交F1代)、DH组(杜湖杂交F1代)和H组(纯繁湖羊对照组)3组,每组分别选取4月龄体重相近、体况良好的公羊3只、母羊2只。结果表明,在屠宰性能上,AH组和DH组的内脏脂肪占胴体重百分比、眼肌面积均显著高于H组(P<0.05),H组比高于AH组与DH组骨肉显著低于H组(P<0.05),DH组胴体脂肪含量值显著高于H组(P<0.05)。在肉品质上,肌肉剪切力DH组与AH组显著低于H组(P<0.05),AH组与DH组肌肉水分含量显著高于H组(P<0.05),DH组肌肉脂肪含量显著高于H组(P<0.05)。血液生化指标显示,AH组和DH组的球蛋白、谷草转氨酶及乳酸脱氢酶含量均显著高于H组(P<0.05)。综上,引入的2个绵羊品种与湖羊杂交,不仅可以提高湖羊屠宰性能及肉用品质,还可以有效地改善湖羊血液生化指标。     

致死胁迫对许氏平鲉锁鲜效果的影响

为通过产品设计改变许氏平鲉现有的初级农产品销售模式,从品质上限到锁鲜效应两方面开展探索.本研究从致死胁迫强度探索许氏平鲉的极限品质,包括最低胁迫下的品质上限,疲劳致死下的品质下限,并对比市售产品品质状况.然后,通过品质易逝期处置,探讨高端许氏平鲉冷鲜品的锁鲜效应.健康活体按致死胁迫程度分3个处理组,分别为最低胁迫-破坏...     

2011-2012年新疆维吾尔自治区亚麻品种试验总结

为适应新疆亚麻生产发展的需要，有必要对我区自育和引进的优质亚麻品种，在不同生态条件、不同种植区域的适应性、抗逆性和丰产性进行鉴定。伊犁亚麻试验站在具有代表性的伊宁市、昭苏县、新源县和尼勒克县4个传统亚麻种植区进行多年多点区域试验。由2011及2012年的试验结果可看出：品系2011-4和N-22在两年四个点的综合评价较好，表现较突出。