提高日本南瓜坐果率的栽培措施

通过对比试验,研究了提高日本南瓜坐果率的栽培管理方法。     

添加低聚木糖生产南瓜蛋糕的工艺研究

通过正交试验,研究了低聚木糖添加量、南瓜蓉添加量、牛奶面粉添加量、鸡蛋清添加量对蛋糕品质的影响,得到了添加低聚木糖生产南瓜蛋糕的工艺参数和最佳配方。     

籽用南瓜种质资源植物学性状多样性分析

分析了20份南瓜材料24个植物学性状的多样性,结果表明,中国南瓜、印度南瓜、美洲南瓜、裸仁南瓜和黑籽南瓜在皮壳质量、千粒重、根干质量、茎干质量、主茎长和果实性状上差异较大.主成分分析表明,种子长、种子宽、种子厚、皮壳质量、千粒重、子叶宽、茎干质量、主茎长、种仁质量、出仁率、种皮色、叶干质量和单瓜种子数是植物学多样性的主要指标.通过聚类分析,20份材料分为5个类群,与南瓜的传统分类基本一致,美洲南瓜与裸仁南瓜的亲缘关系最近,与印度南瓜和中国南瓜亲缘关系较远,与黑籽南瓜和华南大板最远.初步探讨了籽用南瓜的植物学多样性,筛选出1份优良的大白板型有壳籽用南瓜材料,并提出皮壳质量、千粒重、茎干质量、主茎长和单瓜种子数5个性状作为籽用南瓜资源植物学描述评价的代表性状,以期为籽用南瓜的育种奠定基础.     

南瓜籽油溶剂法提取工艺及脂肪酸成分的研究

研究了南瓜籽油的溶剂提取法,分别使用乙醚、石油醚和正己烷提取南瓜籽油,确定南瓜籽油的提取工艺为:提取溶剂为乙醚,提取温度54℃,提取时间5h,南瓜籽的出油率为47.29%。气相色谱分析南瓜籽油表明,南瓜籽油中主要含有4种脂肪酸,分别是棕榈酸、亚油酸、油酸和硬脂酸。     

贵州省籽用南瓜种质资源鉴选初报

对贵州省部分地区南瓜种质资源进行了调查,收集南瓜种质资源50余份,经鉴定有栽培种4个:中国南瓜、印度南瓜、美洲南瓜和黑籽南瓜;从中发(挖)掘较优异的南瓜种质资源5个,为籽用南瓜的利用研究奠定了一定基础.     

不同南瓜品种苗期净光合速率与其影响因子的相关性

为了解2个南瓜品种的光合生理生态特征与差异,对苗期的光合指标进行了测定,并对净光合速率与其影响因子的相关性进行了分析。结果表明:南瓜旋复和南瓜蜜本的净光合速率、光合有效辐射、气孔导度和蒸腾速率均呈单峰型变化,旋复和蜜本的胞间CO2浓度均呈U形变化,叶温均呈倒U型变化。偏相关分析和通径分析表明:对旋复净光合速率影响的主要因子及其影响顺序为光合有效辐射>气孔导度>胞间CO2浓度,表明对净光合速率起直接主要作用的因子是光合有效辐射;对南瓜蜜本净光合速率影响的主要因子及其影响顺序为胞间CO2浓度>光合有效辐射>叶温>气孔导度,表明对净光合速率起直接主要作用的是胞间CO2浓度和光合有效辐射。     

对2个裸仁南瓜自交系种子特性的研究

以2个裸仁南瓜自交系的种子与10个南瓜、笋瓜和西葫芦有壳种子对比,并对裸仁性状进行遗传分析,结果表明,南瓜的裸仁性状由隐性基因控制,2份试材种子长度介于16.75～19.01mm之间,宽度介于9.11～9.62 mm之间,百粒质量为20.73～23.90 g,出仁率比相同大小的有壳南瓜多20%左右,种仁质量略少于大板笋瓜。可以通过不同材料之间的转育,加强材料的品质分析,进一步选出不同色泽、大小、不同市场需求的特色品种。     

林口县籽用南瓜产业现状与对策措施

针对黑龙江省林口县籽用南瓜生产现状,在经过深刻调研的基础上,剖析了林口县籽用南瓜在生产中存在的栽培管理粗放,普遍广种薄收、产业化经营水平低、生产组织化程度和机械化水平低的问题,并从加强领导、打造产业园区、强化技术服务和引进龙头企业等方面提出林口县籽用南瓜生产对策.     

5种白籽南瓜嫁接黄瓜不同叶位光合特性的比较

以新培育的5种白籽南瓜A1、A2、B1、B2和B3为试材,黑籽南瓜为对照,采用CIRAS-2型便携式光合作用系统,对其嫁接黄瓜结瓜盛期不同叶位光合特性进行比较。结果表明,A2和B1嫁接黄瓜中部和下部叶片的净光合速率均明显高于黑籽南瓜嫁接黄瓜相应叶位的叶片,第12叶位的叶片表现尤为明显,分别高出黑籽南瓜嫁接黄瓜相同叶位叶片的31.9%和32.3%;A2和B1嫁接黄瓜的雌花节率最高,分别高出黑籽南瓜嫁接黄瓜的25.2%和23.1%;A2和B1嫁接黄瓜的平均单株产量分别比黑籽南瓜嫁接黄瓜高26.3%和15.8%。     

蜜本南瓜长江流域不同播种期试验

以兴蔬大果蜜本、金船蜜本、江淮早蜜本、兴蔬新蜜宝南瓜为材料,开展长江流域不同播种期试验,并对植株生长和开花坐果情况进行观察分析。结果显示:兴蔬大果蜜本、金船蜜本、江淮早蜜本在3月10日播种其营养生长和开花结果情况正常,早熟品种兴蔬新蜜宝在3月10日和4月10日播种其营养生长和开花结果情况正常,4种供试南瓜在其他月份播种对产量、商品性、品质等均有不同程度的负面影响。