新冠肺炎疫情下我国农产品供需失衡的形成机制研究

农产品供需失衡是新冠肺炎爆发初期疫情严重国家所面临的普遍难题,给农业生产者收入和城市消费者福利造成重大损失。在现有文献基础上,指出新冠肺炎疫情下我国农产品供需失衡：生产端农产品销售困难、农民损失惨重,消费端农产品供应偏紧、居民福利受损的基本特征。运用不确定性经济学理论,系统分析我国农产品供需失衡问题形成的内在机制,认为新冠肺炎疫情的突然爆发,给农产品流通从业人员的健康安全带来严重的不确定性,导致农产品流通成本猛然增加,使得农产品交易与物流被迫中断,是疫情下供需失衡的主要原因。因此,建议我国政府在新的重大疫情爆发之时,应及时推行公共卫生事件健康保险,鼓励农产品流通模式创新,增加农产品流通临时补贴、定向发布疫情风险等级信息,开展从业人员防疫能力培训,以降低疫情爆发所产生的额外成本,保障农产品供应链的有效运转和农业产业链的安全稳定,避免类似的供需失衡问题再度发生。     

江苏某地区稻虾蟹综合种养模式下养殖水和产品中农药残留与风险评价

为掌握江苏省某地区稻田综合种养基地内（“稻-蟹”及“稻-虾”）养殖水环境及水产品中的农药残留特征与生态风险及健康风险,利用三重四极杆气质联用仪（GC-MS/MS）,选择6个养殖区,根据生长周期,跟踪监测养殖水环境及同期水产品（虾、蟹）中208种农药残留情况,并根据商值法对养殖水环境进行生态风险评价,利用食用安全风险指数对水产品进行食用安全分析。结果表明：综合种养模式下,水环境中检出农药的主要类型为除草剂、杀菌剂、植物生长调节剂等,平均质量分数为0.33 μg·L^-1,同时有少量杀虫剂、杀螨剂、增效剂有检出;在整个生长周期内,稻虾、稻蟹农药残留的主要类型为除草剂、杀菌剂、杀虫剂和植物生长调节剂,平均质量分数为6.1 μg·kg^-1 （以湿质量计）。养殖水环境中农药主要来源于养殖前期环境中残留或外源性污染,随着养殖时间延长,农药含量整体趋向于减少,通过对养殖水环境生态风险进行分析,发现各抽样点位联合风险商值（RQ）均在0~1之间,属于中风险,对环境仍具有一定的压力,除草剂等类型农药应引起重视;在监测周期内,水产品中大部分农药的残留量逐渐减少直至未检出,仅有部分点位杀菌剂有少量存在,通过对同期虾、蟹的健康风险进行分析发现,平均食品安全指数远小于1,农药残留的食品安全风险可以接受。     

大沾河旅游开发引发对环境问题的思考

沾河林业局位于小兴安岭北坡,由于地形地势的变化,形成了各种自然景观类型。因此,大沾河旅游资源丰富,景观自然,适合进行生态旅游,具有极大的开发潜力,但也带来了环境问题,本文引用了当前国内其它旅游区的环境状况,针对该区由于旅客带来的生活垃圾、废弃物的处理方法和对现有植物的保护问题,提出了该旅游区的保护管理模式。     

不同氮肥形态对李氏禾铬富集能力的影响

为了优化李氏禾（Leersia hexandra Swartz）铬修复时的施氮效率,通过盆栽试验,研究了5种氮肥形态（硝酸钙、尿素、氯化铵、硝酸铵、硫酸铵）对李氏禾铬修复性能、生长指标和根系指标的影响。结果表明：与对照（不施氮肥）相比,施加的5种形态氮肥均促进了李氏禾生长,提高了根系活力,改变了根系形态特征,有利于提高李氏禾铬含量、铬累积量、富集系数和土壤铬去除率。施加硫酸铵的李氏禾生物量和根平均直径最大,分别为对照的5.54倍和1.51倍,其根系活力比对照增加108%;施加硝酸铵的李氏禾总根表面积和总根体积最大,分别为对照的2.17倍和1.99倍（P<0.05）。相关性分析结果表明,李氏禾的生物量、根平均直径、总根表面积、总根体积和根系活力均与土壤铬修复效率有关。其中,施加硫酸铵处理的富集系数和土壤铬去除率最高,分别为对照的1.45倍和5.56倍。研究表明,施加硫酸铵比其他氮肥形态更有利于提高李氏禾铬污染土壤修复效率。     

兽药中非法添加物检测及风险防范技术研究

本文总结了近年来兽药中非法添加的规律,分析成因;全面梳理现有检测标准,对非法添加物检测方法的检测对象和目标药物进行统计分析,研究检测方法发展及内在联系。在非法添加物检测方法提升和风险防范方面进行思考,提出筛查与确证方法并重、进一步扩大检测方法适用性、加强高效、高通量检测技术研究、拓展非法添加物检测品种范围;加强检查与宣传、疏堵结合,全面减少非法添加风险。     

磷指数模型在美国的应用和发展

磷是植物生长必需的营养元素之一,在农业生产中起着关键作用。然而,长期过量的磷肥投入导致土壤磷素水平增加,进而加大了土壤磷素流失风险,造成农业非点源磷污染,同时这也成为导致水体富营养化的主要因素之一。因此,识别和管理农业非点源磷的流失风险关键区,成为面源污染亟待解决的关键问题。磷指数模型起源于20世纪90年代,是评估农田磷流失潜力和指导磷管理决策的重要工具之一。根据研究区特点,美国众多学者在各州设立了不同的磷指数指标体系,优化了磷指数的组成因子、计算方法和分级标准。本文对美国各州磷指数模型评价体系进行了综述和评价,指出了磷指数模型的局限性,提出了改进方向,以期为我国磷素管理方法提供借鉴。     

The Impact of Natural Deep Eutectic Solvents and Extraction Method on the Co-Extraction of Trace Metals from Fucus vesiculosus

In recent years, natural deep eutectic solvents (NADES) have been widely investigated for the extraction of food and medicinal plants as well as seaweeds. However, the ability of NADES for trace elements co-extraction from natural sources is not well investigated. The aim of this study was to investigate the ability of common NADES for trace elements co-extraction from Fucus vesiculosus. All of the tested NADES did not recover As and Co (concentration <LOQ). Moreover, all of the tested NADES provided a low recovery (<9%) of Ba, Ca, Fe, Mg, Mn, Sr, and Zn. The method of extraction had not shown a statistically significant effect on the co-extraction of all elements (excluding Ba and Ca). In contrast, the water content in NADES was significantly affected on the recovery of Ba, Ca, Mg, Mn, Sr, and Zn. The recovery of Al and Cr was relatively high and considerably varied (from 1.5 to 59.9%). NADES comprising lactic acid:glucose:H₂O (5:3:1) provided the lowest contents of all elements, and the highest extracted amounts were obtained employing water contents of 60–80%. The calculated daily intake of all the elements contained in NADES extracts were less than the daily dose risk estimators. The hazard quotients, hazard indexes, and carcinogenic risk calculated for all trace elements and their combination were considerably less than 1. This evidences no health risk, and carcinogenic risk after topical application of all studied NADES. For the first time, the results of the current study demonstrated that NADES extracts of F. vesiculosus contain a lower amount of trace metals and are safer than the extracts obtained with water and 70% acetone. This indicates a significant advantage for NADES compared with the other solvents.     

四湖地区农业活动对非点源污染的影响——以洪湖市为例

农用化学物质和畜禽养殖、水产养殖产生的各类废弃物是造成农业非点源污染的主要原因.通过对洪湖市的典型调查,分析了农业非点源污染的形成原因,探讨了防治非点源污染的措施.     

岩溶地区岩溶水资源的脆弱性及可持续发展

对西南岩溶地区岩溶水的脆弱性进行了定量分析研究.结果表明,随着养殖业和榨菜加工业的发展,岩溶水环境遭到破坏,水中各项指标都在急剧恶化,特别是龙洞湾点,短短5个月就发生了很大的变化.说明岩溶水是相当敏感和脆弱的,实现其可持续发展非常必要.     

高校贷款风险防范与化解

由于国家财政暂时无法解决教育投入不足与教育需求缺口大的矛盾,高校在取得财政拨款的同时,通过举债来筹集急需资金,利用自身人才与科技优势,提高高校自身经济实力,扩大办学规模,为国家培养更多更优的各类人才。但随着高校还贷高峰的到来和还贷能力的有限,巨额本息的支付使高校面临严峻的财务风险,高校要抓住时代的机遇,慎重地科学地规避其风险。