2014年上半年禽蛋市场形势分析与展望

2014年上半年,由于受流感疫情、节日效应、市场供求关系以及季节消费等多方面因素影响,全国鸡蛋零售价格波动频繁,1—6月鸡蛋均价为9.86元/kg,与2013年同比持平;蛋鸡配合饲料价格企稳,蛋鸡养殖行业总体处于盈利状态。预计,蛋价短期将呈高位震荡走势,中秋前后有望迎来新一轮上涨行情。     

不同饵料配比对克氏原螯虾生长及抱卵的影响初探

研究了不同饵料配比条件下克氏原螯虾生长和抱卵的情况。结果表明,不同饵料配比对克氏原螯虾生长和抱卵有明显的影响。适当增饲水草、蚕蛹和小杂鱼饵料的克氏原螯虾生长较快,其中适当增饲水草的克氏原螯虾,无论雄虾还是雌虾,在44d中生长速度均表现最快,分别达36.23%和27.17%。在投饵和水环境完全一致的条件下,雄虾的成活率和生长速度均低于雌虾。雌虾的成活率是雄虾的1.12倍,这与自然界中克氏原螯虾雌雄比例为1.13：1、雌性明显多于雄性的事实基本吻合。雌虾的生长速度是雄虾的1.09倍,即雌性个体增重比雄性略快。均衡的植物性和动物性营养配置,有利于雌虾的抱卵,抱卵率可达75%,适当增饲牛粪、虾仁饵料的雌虾抱卵率也高达71.2%。可见有利于克氏原螯虾生长的饵料配比,不一定适合于其生殖和繁育,应根据不同生育阶段应配制不同的专用饵料。     

轮虫休眠卵用不同浓度盐溶液处理后卵壳的扫描电镜观察

对萼花臂尾轮虫(Brachionus calyciflorus）、壶状臂尾轮虫（B.urceus）、褶皱臂尾轮虫（B.plicatilis）和卜氏晶囊轮虫（Asplanchna brightwelli）的休眠卵用不同浓度食盐溶液处理后卵壳进行了扫描电镜观察，发现不同种轮虫休眠卵的外表超微结构有明显的差异，大部分表面有孔，卵壳有不同程度的龟裂。新鲜休眠卵用盐度为10的食盐溶液处理后，龟裂不明显；隔年休眠卵经饱和食盐水处理，龟裂明显。     

银盘电站蓄水前后乌江下游产漂流性卵鱼类早期资源变化

为了探究水电开发对流域鱼类资源的影响,遏制生物多样性衰退的趋势,2009-2015年5-7月对乌江下游干流漂流性鱼卵进行阶段性调查,初步分析银盘电站蓄水前后产漂流性卵鱼类的自然繁殖变化。结果表明,调查期间共采集到鱼卵12种,包括犁头鳅（Lepturichthys fimbriata）、中华金沙鳅（Jinsha sinensis）、中华沙鳅（Botia superciliaris）、圆筒吻鮈（Rhinogobio cylindricus）、吻鮈（Rhinogobio typus）、长鳍吻鮈（Rhinogobio ventralis）、蛇鮈（Saurogobio dabryi）、花斑副沙鳅（Parabotia fasciata）、铜鱼（Coreius heterodon）、中华倒刺鲃（Spinibarbus sinensis）、翘嘴鲌（Culter alburnus）和蒙古鲌（Culter mongolicus）。漂流性鱼卵年资源量为1012.99万~18673.97万粒,鱼类产卵场自上而下分布有彭水、高谷、江口（杨家沱）、武隆（石鼻子）、土坎（桃子沟）、羊角6处。银盘电站蓄水后,乌江下游产漂流性卵鱼类的自然繁殖较蓄水前发生了显著变化。种类组成中,典型的流水生境繁殖类群减少,缓静水生境繁殖类群增加;产卵规模显著下降,以长鳍吻鮈、铜鱼、圆筒吻鮈、中华金沙鳅的减少尤为显著;产卵场减少并逐步往坝下压缩,数量由6处减少到3处,长度由35 km减少到18 km,位于银盘库区的彭水、高谷产卵场消失,江口产卵场规模显著减少。产漂流性卵鱼类的大规模产卵都在涨水时发生,不同种类产卵对水文条件的要求有所差异,大坝建设引起的栖息地萎缩和水文情势改变是导致乌江下游漂流性卵鱼类早期资源衰退的主要原因。建议采用水库生态调度补偿措施,通过合理下泄生态流量,加大脉冲流量和流水江段长度来满足重要鱼类的繁殖和早期发育需求,并结合人工增殖放流、鱼类基础监测和生态学研究等综合手段,强化乌江下游鱼类资源的生态修复。     

鱼类早期生活史研究与其进展

鱼类早期生活史的研究，主要涉及卵和仔鱼发育，仔鱼最佳饲养条件、饵料密度、营养、生长、临界期、饥饿、捕食、环境耐力和毒性反应等和渔业密切相关的诸因子，是鱼类自然资源繁殖保护和养殖业苗种培育的基础。近二、三十年来，鱼类早期生活史研究已成为水产科学的一个崭新领域，在国际上受到广泛重视并迅速发展。国际海洋开发理事会(ICES)曾三次举行鱼类早期生活史学术讨论会，     

太白湖主要经济鱼类寄生蠕虫种类调查

2015年12月,采用形态学方法对长江中游的太白湖鱼类鳃和肠道寄生蠕虫进行了初步调查和种类鉴定。结果显示:在调查的15种131尾鱼中,共分离鉴定了36种寄生蠕虫,其中单殖吸虫30种,复殖吸虫1种,绦虫5种;对其中6种单殖吸虫的形态特征进行了重新描述。大部分鱼类的鳃部都感染单殖吸虫,只有4种鱼类的肠道感染寄生蠕虫,较低的体内寄生蠕虫多样性表明该湖泊的生态环境可能受到较严重的干扰。     

金鳟发眼卵孵化及苗种培育试验

本首次报道了金鳟发眼卵孵化技术，孵化水温5－11℃，积温达到140－180度日破膜孵出稚鱼，孵化率北京房山78．0％，黑龙江渤海75．8％，经20－40d胚后发育上浮平游开食。同时介绍了苗种培育技术和管理方法。     

Improved performance of gilthead sea bream, Sparus aurata, larvae after ozone disinfection of the eggs

Ozone (O₃) dissolved in seawater (ODS) was evaluated, as an egg disinfectant, on the spawn of captive gilthead sea bream, Sparus aurata, brood stock. Four contact times (CT) were tested (0.6, 1.2, 2.4 and 4.8 mg min L⁻¹) where CT was calculated by multiplying the dissolved O₃ concentration (0.3 mg L⁻¹) by different exposure periods (2, 4, 8, 16 min). There was also a disinfected seawater treatment that contained no O₃ or derived compounds (CT 0) and an untreated seawater control. All ODS treatments reduced egg surface bacterial counts to zero, which was significantly (P<0.05) lower than the CT 0 and the control groups (194 and 1320 plate⁻¹ respectively). Nevertheless, the hatching rate was high in the control and the CT treatments 0, 0.6 and 1.2 (88.7%, 87.3%, 89.5% and 83.7% respectively) while eggs exposed to a CT 2.4 and 4.8 hatched poorly (36.5% and 20.4% respectively), which was likely due, at least in part, to larvae unable to break the egg chorion successfully. Swim‐bladder inflation was significantly higher in the ODS groups (>97%) compared with the control and CT 0 treatments (ca. 70%). The results suggest that a 2‐min exposure of eggs to 0.3 mg O₃ L⁻¹ of ODS (CT 0.6) would improve current protocols in marine larviculture.     

真蛸人工繁殖及受精卵孵化技术研究初报

真蛸为福建省近年来新兴的海水养殖优良种类,具有较高的营养价值、商品价值和产业化养殖前景。本文报道了福建省水产研究所2008年-2011年真蛸人工繁殖及受精卵孵化结果：127头雌亲蛸经强化培育,共有77头产卵,获卵194×10^4粒,孵出143．4×10^4头浮游幼体。雌亲蛸获产率46．2％～86．7％,卵子受精率75．6％-91．8％,受精卵孵化率77．9％～95．0％。在20．0～22．5℃水温条件下,真蛸受精卵经21～36d开始孵出,孵出后4～6d为孵出高峰,每窝卵开始孵出至孵化结束维持10—16d。     

福建省主要海水养殖鱼类疾病及其防治

本文通过对福建省沿海海水养殖鱼类发生的疾病种类、主要发病鱼类、疾病主要症状、流行情况及防治方法进行调查，总结出福建省海水养殖鱼类近三年共发生24种疾病，其中病毒性疾病2种，细菌性疾病4种，寄生虫性疾病11种，不明原因疾病7种。这些疾病中危害较大的主要是病毒病、弧菌病和本尼登虫病。