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91.
魔芋甘露聚糖和钙对温州蜜桔的保鲜效应 总被引:2,自引:0,他引:2
用魔芋甘露聚糖-钙等作为温州蜜桔保鲜剂,经100天贮藏后,烂果率、轻耗率均低于常用的多菌灵处理组和对照组;总糖、固酸比、糖酸比则高于多菌灵处理组和对照组。贮藏过程中,柑桔果皮叶绿素分解明显缓慢,说明有关水解酶活性被抑制,甘露聚糖-钙保鲜剂对果实有良好的保鲜效应。 相似文献
92.
壳寡糖对秋海棠叶片离体培养的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
[目的]明确壳寡糖(COS)用于秋海棠叶片离体培养的可行性。[方法]以MS为基本培养基,添加不同浓度的壳寡糖和1.5 mg/L2,4-D(对照),对秋海棠叶片进行离体培养。[结果]对照处理的秋海棠叶片离体培养的效果最好。壳寡糖在秋海棠叶片培养中可起到生长激素的作用,最适合诱导愈伤组织的浓度是1.5 mg/L,继代增殖和不定芽分化效果最好的浓度是1.52、.0 mg/L,诱导生根效果最好的浓度为1.5 mg/L,浓度为0.75%~1.00%壳寡糖溶液浇灌的幼苗成活率最高,达90%以上;同时对培养基及外植体起到了防污抗病的保护作用。[结论]秋海棠叶片离体培养时,培养基中的壳寡糖浓度以1.5 mg/L为宜。 相似文献
93.
试验研究了同时在日粮中添加甘露寡糖和益生菌对肉仔鸡生产性能和肠道菌群的影响,旨在寻找能够替代抗生素的绿色添加剂。选择1日龄的健康AA肉仔鸡400只,随机分为4组,每组4个重复。第1组为对照组,喂基础日粮,第2、3、4组分别在基础日粮中添加0.1%甘露寡糖、0.1%益生菌、0.1%甘露寡糖+0.1%益生菌。结果表明,与对照组相比,第2、3、4试验组鸡的平均日增重分别提高了4.09%(P〈0.05)、5.84%(P〈0.05)和8.17%(P〈0.05);料重比分别较降低了2.42%、2.90%和4.35%,但差异均不显著(P〈0.05);3个试验组的死亡率均显著低于对照组,其中4组较对照组低50.00%(P〈0.05),2、3组较对照组低25.00%(P〉0.05)和33.33%(P〈0.05);第2、3、4试验组的大肠杆菌分别较对照组低13.50%(P〈0.05)、22.04%(P〈0.01)和21.53%(P〈0.01),乳酸杆菌分别比对照组高12.85%(P〈0.05)、16.12%(P〈0.05)和25.09%(P〈0.01),双歧杆菌分别比对照组高8.52%(P〈0.05)、9.30%(P〈0.05)和8.07%(P〈0.05)。结果提示,甘露寡糖和益生菌对肉仔鸡的增重效果明显,也能有效改善其肠道内的菌群组成。 相似文献
94.
95.
96.
将地衣芽孢杆菌 (Bacillus licheniformis) 来源的几丁质酶基因blchiA在枯草芽孢杆菌 (B. subtilis) 中进行重组表达,构建了枯草芽孢杆菌工程菌株 (B.subtilis WS9/pHY300PLK-blchiA),发酵上清液的酶活为0.73 U·mL−1。对重组酶BLCHIA的酶学性质进行表征,其在pH 6.0和60 ℃时表现出最佳活性,比活为3.68 U·mg−1。10 mmol·L−1的铜离子 (Cu2+) 和亚铁离子 (Fe2+) 对其活性有一定促进作用,在pH 5.0~8.0和50~60 ℃下稳定性较好。此外,研究表明重组酶对脱乙酰度>95%的壳聚糖的催化能力明显优于胶体几丁质,并且水解胶体几丁质和壳聚糖的产物类型具有明显差异,以胶体几丁质为底物主要生成几丁二糖,以壳聚糖为底物可生成聚合度为2~7的壳寡糖。研究获得的重组酶BLCHIA在壳聚糖降黏和制备不同聚合度的低聚糖方面具有良好的应用前景。 相似文献
97.
[目的]探讨干旱胁迫下壳寡糖对甘蔗生理指标的影响,明确壳寡糖的抗旱作用机制,为壳寡糖在作物抗旱中的应用提供参考依据.[方法]以台糖22号(ROC22)为材料,设正常供水(CK)、干旱处理、干旱胁迫条件下甘蔗叶片喷施100 mg/L壳寡糖溶液3个处理,在喷施壳寡糖后第2、4、6和8d采集叶片样品,测定甘蔗叶片内肽酶、丙二醛(MDA)、可溶性糖、叶绿素荧光参数等.[结果]在正常供水条件下,甘蔗叶片内肽酶活性、MDA、可溶性糖含量、F/Fm和电子传递量子产量(ΦPS Ⅱ)、相对水分含量(RWC)均保持在一定水平,无明显变化.随着干旱胁迫时间的延长,干旱处理及喷施壳寡糖处理的甘蔗叶片内肽酶活性、MDA和可溶性糖含量呈上升的变化趋势,而干旱处理叶片F/F和电子传递量子产量(ΦPS Ⅱ)、RWC及壳寡糖处理的RWC呈不断下降的变化趋势.壳寡糖处理后第2~8 d的甘蔗叶片内肽酶活性不同程度高于干旱处理,而干旱处理第4~8 d的叶片MDA含量不同程度高于壳寡糖处理.经壳寡糖处理后第2~6 d叶片可溶性糖和RWC均稍低于干旱处理,但在第8d显著高于干旱处理,分别为28.1 mg/g和66.7%.喷施壳寡糖处理后的叶片Fv/Fm和ΦPS Ⅱ呈不断增加的趋势,并在第8d显著高于干旱胁迫处理,分别为干旱胁迫组的1.28和1.58倍.[结论]干旱胁迫下,外施壳寡糖可协调甘蔗叶片的生理代谢过程,改善甘蔗叶片对干旱胁迫的适应性,增强甘蔗的抗旱能力. 相似文献
98.
为探讨麦麸阿魏酰低聚糖(Feruloyl oligosaccharides,FOs)对大鼠肝脏组织抗氧化功能的影响,选取40只健康断奶大鼠,随机分为5组,包括空白对照组(生理盐水)、阳性对照组(w(Vc)=100 mg/kg)、低剂量组(w(FOs)=20mg/kg)、中剂量组(w(FOs)=40mg/kg)和高剂量组(w(FOs)=80mg/kg)。试验期为21d,每日定时灌胃。试验结束后,收集肝脏组织,通过酶联免疫吸附试验法测定其抗氧化相关指标,利用RT-PCR和Western Blot技术分别分析抗氧化相关基因的mRNA和蛋白表达量。结果表明:1)随着FOs剂量增加,谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase,GSH-Px)和超氧化物岐化酶(Superoxide dismutase,SOD)活性,谷氨酸-半胱氨酸连接酶催化亚基(Glutamate cysteine ligase catalytie subunit, GCLC)、醌氧化还原酶1 (NAD (P)Hquinoneoxidoreductasel,NQO1)、CAT、SOD、GSH-Px和核因子E2相关因子2(Nuclear factor erythroid 2p45-related factor 2,Nrf2)的mRNA表达水平二次方增加,Nrf2蛋白表达水平线性增加(P0.05),而8-羟基脱氧鸟苷(8-hydroxy deoxyguanosine,8-OHdG)含量线性和二次方极显著下降(P0.01)。2)与Vc组相比,低剂量组中的GSH-Px活性和8-OHdG含量极显著降低(P0.01),而CAT的mRNA表达水平显著增加(P0.05);中剂量组中的总抗氧化能力(Total antioxidant capacity,T-AOC)、过氧化氢酶(Catalase,CAT)活性和8-OHdG含量显著降低(P0.05),而GCLC、NQO1、CAT、SOD、GSH-Px和Nrf2的mRNA表达水平显著增加(P0.05);高剂量组中的SOD和GSH-Px活性和8-OHdG含量显著降低(P0.05)。综上,FOs可增强肝脏抗氧化酶活性,减少DNA氧化损伤,且可提高Nrf2及其下游抗氧化基因的mRNA表达水平,且以中剂量40mg/kg BW的使用剂量效果最佳。 相似文献
99.
对低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、低聚果糖和低聚木糖4种功能性低聚糖的化学组成、分布及生理功效进行了阐述,并分析了功能性低聚糖研究中存在的问题,最后对其应用前景作了展望。 相似文献
100.
牛蒡寡糖促进大菱鲆生长的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以从牛蒡根中提取的牛蒡寡糖作为鱼类饲料添加剂,探讨其对大菱鲆(Scophthalmusmaximus)生长的影响。经过不同剂量(0、1.0%、2.0%、5.0%)的4组饲养试验,分别从每组随机抽取鱼体,测定其生长指标和鱼体生化成分。结果表明,在饲养的各个阶段中试验组鱼的平均体重、体长均较对照组有不同程度地提高;养殖100d时,各试验组鱼的增重率、增长率和饲料转化率均明显高于对照组。对试验鱼全鱼体成分的分析表明:添加牛蒡寡糖的试验组大菱鲆鱼体水分、粗蛋白含量均比对照组有所提高,而粗脂肪、灰分含量比对照组降低较大幅度。说明饲料中添加牛蒡寡糖可显著促进鱼的生长,提高鱼对饲料的利用率,还能够有效地改善鱼体的营养成分和增强肌肉品质,其适宜添加量为2.0%。 相似文献