Fire and explosion hazard analysis of the urea synthesisproduction process

On the basis of identifying and analyzing harmful risk factors in the urea synthesis production process of a factory, the production process is assessed and analyzed using the Dow chemical company fire and explosion index method. The related indexes are f     

四川省九龙县石头沟泥石流动力学特征及其危险性评价研究

泥石流是山区常见的地质灾害之一,但由于其爆发频率低、爆发前兆不易识,往往难以引起人们的重视,一旦爆发泥石流,就容易造成灾害。研究泥石流的动力学特征是理解泥石流成因、特征及工程设计参数的重要途径,可为泥石流治理提供科学依据。在对石头沟进行实地调查所获取一手资料的基础上,对该沟泥石流的动力学特征及成因进行分析、计算,并对其危险性做了定量评价,研究结果可为石头沟泥石流的治理及防灾减灾提供可靠依据。     

Assessing the Hazard to Granivorous Birds Feeding on Chemically Treated Seeds

Current methods for evaluating hazards to seed-eating birds are based on estimated exposure per unit area and assume that birds ingest all of the chemical on a treated seed. In an earlier study, however, it was determined that red-winged blackbirds removed only about 15% of an insecticidal treatment applied to individual rice seeds. Here, we extend those findings by examining the seed-handling behavior of four granivorous bird species exposed to millet, rice, sunflower and sorghum treated with imidacloprid. Mourning doves (Zenaida macroura L.) swallowed the seed whole. House finches (Carpodacus mexicanus Müller), red-winged blackbirds (Agelaius phoeniceus L.) and boat-tailed grackles (Quiscalus major Vieillot) discarded the seed hulls, however, and removed only 15–40% of the initial chemical treatment. Residues on seed hulls decreased as handling time increased. Sunflowers had the lowest residues because birds repeatedly handled the hull to remove bits of the oily kernel. These results suggest that avian hazard assessment methods should incorporate species-typical seed-handling behavior to assess more accurately birds' exposure to chemicals on different types of seed. © of SCI.     

HACCP在真空低温油炸香酥枣生产中的应用

运用HACCP原理对油炸香酥枣的加工过程进行了危害分析及质量控制.结果表明,真空油炸香酥枣生产中存在微生物污染、化学污染、物理污染等危害;确定了原辅料验收、油炸和包装3个关键控制点,并建立了相应的监控程序和纠偏措施.     

我国水环境污染及对人类健康的影响

介绍了我国江河、湖泊及近海域等水环境污染的严重程度,分析了我国水环境污染的发展态势,在此基础上探讨了我国水环境污染对人类健康及生命安全的潜在影响。     

沙阳板鸭生产流程及HACCP质量管理系统的建立

介绍了沙阳板鸭的生产工艺方法 ,并应用 HACCP(危害分析重点控制 )理论对其生产工序进行规范 ;要求对原料选择、屠宰、脱毛、净膛、预冷、腌制、烘烤、整形包装、贮藏运输等 9个 (危害 )关键点进行严格的质量控制 ,以确保产品的质量     

水煮藕生产中应用HACCP体系的效果评价

通过水煮藕企业HACCP的应用,与企业未实行HACCP之前相比,结果表明：原料藕采购合格率、水煮藕总酸度、菌落总数和大肠菌群、二氧化硫残留和金属探测合格率都有显著提高,从而说明HACCP体系对于保证水煮藕质量安全是有效的。     

石油污染对海洋生物的影响

海洋环境中的石油污染源包括自然和人为2种类型,人为污染是造成海洋污染的主要原因。石油由于物质组成、化学结构和分子量的差异对海洋生物造成的毒害也不尽相同。海洋中的各种生物对石油污染的耐受力也显示出明显差异,研究表明,底栖生物的耐受力最强,一些植物也能在较短的时间内恢复到污染前的水平,鱼类和浮游动物对这种毒害较为敏感,但部分污染区渔场出现反常现象令人迷惑。     

新疆和甘肃香梨产区土壤重金属残留风险评估

【目的】 分析新疆巴音郭楞蒙古自治州(以下简称巴州)、阿克苏和甘肃酒泉3个香梨产区土壤重金属残留水平,评估新疆、甘肃香梨主产区土壤重金属残留风险大小。【方法】 采用微波消解-电感耦合等离子质谱法(ICP-MS),测定铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、铜(Cu)、锌(Zn) 6种重金属,按照单因子指数法、内梅罗综合污染指数法和生态危害指数法对果园土壤重金属污染及生态危害进行风险评估。【结果】 3个产地土壤中各重金属残留水平均低于“食用农产品产地环境质量评价标准”(HJ/T 332 -2006)的限值,梨园土壤重金属残留处于可接受的安全水平。与新疆、甘肃土壤背景值相比,梨园土壤中6种重金属呈现不同程度的累积现象,巴州、阿克苏和酒泉3个产区的潜在生态风险指数(RI)分别为57.67、72.14和55.61,均处于低风险水平。但Cd元素是3个产区贡献最大的生态危险因子。【结论】 新疆、甘肃产区香梨园土壤重金属总体处于低生态风险水平,属于生产安全区域。     

反式脂肪酸的检测方法研究进展

综述了红外光谱分析法、气相色谱法、银离子薄层色谱法、气相色谱质谱法、高效液相色谱法、毛细管电泳法等反式脂肪酸的检测方法,分析了TFA的性质、危害、来源与控制措施。