不同饲养方式对鹅繁殖性能影响的比较研究

比较分析传统池塘养殖和新型戏水池养殖扬州鹅的产蛋性能和孵化性能,探讨两种饲养方式的优劣,以期证明新型戏水池养殖方式的可行性。研究结果表明,池塘养殖开产略迟（比戏水池养殖晚4d）,但高峰产蛋率达到了43.30%（比戏水池养殖高5%）,产蛋率〉35%维持的天数达到了59d,入舍母鹅产蛋数达到58.70个（比戏水池养殖入舍母鹅产蛋数56.24个高2.46个）,池塘养殖鹅群产蛋性能更好一些。受精率、受精蛋孵化率、健雏率,池塘养殖（88.97%、89.58%、97.90%）与戏水池养殖（87.92%、87.69%、98.05%）均无显著差异。综合考虑土地利用率、节水、养殖效率等因素,新型戏水池饲养方式可以在鹅养殖业中大面积推广使用。     

墨西哥玉米结构日粮对五龙鹅消化代谢的影响

选9月龄健康五龙鹅32只,随机分为4组,每组8只。每组的日粮中添加不同比例的墨西哥玉米(EMC)干草粉(分别占日粮配方的12%、19%、25%、31%),调整各组日粮等能等蛋白。采用全收粪法进行消化代谢试验,检测饲料和粪便中的多种营养成分,确定消化率。结果表明,在代谢能(ME)与粗蛋白(CP)摄入量一致的情况下,随着EMC干草粉添加水平(在12.0%～31.0%范围内)的升高,干物质(DM)消化率逐渐降低;粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)消化率升高;必需氨基酸(EAA)(除亮氨酸外)C、D组与A、B组相比消化率有显著性下降(P<0.05);粪中NH3-N浓度逐渐降低;净蛋白利用率(NPU) 、氮表观沉积率及沉积量组间差异不显著(P>0.05);钙表观消化率组间差异不显著(P>0.05);磷的表观消化率升高,D组与A组差异极显著(P<0.01),与B组差异显著(P<0.05)。     

葡萄糖对鹅原代肝细胞增殖的影响

【目的】探讨葡萄糖对鹅肝细胞增殖能力的影响。【方法】以四川白鹅为供试动物,采用半原位二步胶原酶灌注法采集鹅的肝细胞,之后用含不同浓度(0(对照组,CK),5,20,35mmol/L)葡萄糖的培养基培养鹅原代肝细胞,培养48h后用BrdU免疫荧光染色检测BrdU阳性细胞率,BrdU-ELISA法检测肝细胞DNA含量,ELISA法检测Cyclin D1蛋白质量浓度。反转录聚合酶链式反应检测细胞增殖相关基因(Cyclin D1、Cyclin D2和Cyclin D3)的mRNA表达水平。【结果】与对照组比较,20和35mmol/L葡萄糖可以显著增加BrdU阳性细胞率,并可以明显提高原代肝细胞的DNA含量;5和20mmol/L葡萄糖对Cyclin D1蛋白质量浓度影响不显著,而35mmol/L葡萄糖对Cyclin D1蛋白质量浓度有显著促进作用。Cyclin D1、Cyclin D2和Cyclin D3的mRNA表达水平随着葡萄糖浓度的增加而升高,其中35mmol/L葡萄糖的促进作用明显大于其他处理。【结论】葡萄糖能够促进鹅原代肝细胞的增殖。     

鹅绒助长剂在不同品种间的舍饲效果

选用2周龄的湖南省溆浦鹅、武冈铜鹅和■县白鹅各24只,分成试验组(喂助长剂)与对照组(不喂助长剂)进行舍饲拔毛试验.分别在90和130日龄进行活体拔毛,结果表明,活增重、片毛与绒毛重及绒朵拉长,品种间无显著差异(P>0.05);但与对照组比较,试验组分别多17.1%,16.2%,40.2%和0.4cm,表明鹅绒助长剂对不同品种均有明显的促进羽绒生长和体生长的作用.     

青黑麦草结构日粮对五龙鹅N平衡及Ca、P消化规律的影响

在五龙鹅的基础日粮中添加青绿冬牧 70黑麦鲜草,基础日粮∶冬牧 70黑麦=1∶2、1∶3、1∶4,粗纤维的质量分数分别为17.92%、20.40%、22.27%,研究高粗纤维饲料对五龙鹅N平衡及Ca、P消化规律的影响.结果表明,随着冬牧 70黑麦鲜草饲喂量的增加,N沉积量差异不显著,N总消化率逐渐升高,Ca的吸收率逐渐降低,P的吸收率逐渐升高.五龙鹅能够耐受高粗纤维饲粮,其N沉积和Ca、P消化不受影响.     

应用微卫星标记研究中国15个地方白羽鹅品种遗传多样性

利用22个微卫星DNA标记对中国15个地方白羽鹅种进行遗传分析。结果表明：22个微卫星标记中3个为高度多态座位，1个低度多态座位，其余均为中度多态座位。平均杂合度最高的是太湖鹅（0．7105），最低的是皖西白鹅（0．5838）。织金白鹅与溆浦鹅遗传距离最近，为0．0417，而太湖鹅与四川白鹅最远，为0．7259。通过UPGMA法15个地方白羽鹅聚为3大类：织金白鹅、溆浦鹅、闽北白鹅、右江鹅、莲花白鹅、武冈铜鹅、同始鹅、浙东白鹅、籽鹅聚为第一类，广丰白翎鹅、皖西白鹅聚为第二类；酃县白鹅、百籽鹅、太湖鹅、四川白鹅聚为第三类。本研究证明中国地方鹅群体的遗传多性样比较丰富，具有较高的选择潜力。     

玉米粉碎粒度对21~60日龄江南白鹅生产性能和经济效益的影响

为研究玉米粉碎粒度对21~60日龄江南白鹅生产性能和经济效益的影响,试验选择体重、健康相似的21日龄江南白鹅300只,随机分成2组,每组5个重复,每个重复30只,分别饲喂几何平均粒径为324、595μm的玉米型日粮,试验周期为40 d。结果表明:与细粉组相比,粗粉组江南白鹅日增重和日采食量显著提高(P<0.05),料肉比显著降低(P<0.05),有提高末重的趋势(0.05相似文献   

补饲日粮对皖西白鹅生产性能的影响

选择３０日龄皖西白鹅４８只,研究补饲没日用量日粮对皖西白鹅生产性能的影响,结果表明,补饲日粮不同用量对不同年龄不同性别皖西白鹅体重影响表现出差异显著性不一致,而对羽毛生长的影响则差异均极显著（Ｐ〈０．０１）。并认为,３０－５０日龄和５１－７０日龄,补饲日粮每只每天用量公雏为１００ｇ和８０ｇ,母雏为１００ｇ和１２０ｇ较为适宜。     

Calpain activation and proteolysis in postmortem goose muscles

Meat tenderness is considered as the most important criterion for meat quality by consumers and can be improved by the actions of endogenous proteases, mainly calpains, during postmortem storage at 0–5°C. The purpose of this study, therefore, was to examine the postmortem calpain activation and proteolysis in breast (BM) and leg and thigh (LM) muscles of White Roman goose. BM and LM were taken from goose carcasses (n = 15) at 0 (10–15 min postmortem), 1, 3, and 7 days of storage at 5°C. The decrease in postmortem pH, calpain‐1 and ‐11 activities, and contents of the calpain‐1 80 kDa subunit and desmin was more rapid (p < .05) in BM than in LM. Our results show that postmortem proteolysis was more extensive in BM than in LM of White Roman goose, not only because the difference in fiber type composition between two muscles, but because the rate and extent of calpain activation were greater in BM as well. These results may provide useful information to optimize meat processing for different muscles in goose industry.     

苜蓿草粉比例对豁鹅蛋黄不饱和脂肪酸含量的影响

试验采用3×3因子设计,将日粮苜蓿草粉比例设为10%、20%、30%三个水平,蛋白质设为15.83%、14.01%、12.74%三个水平。选用180只12月龄健康产蛋豁鹅,随机分为9组,每组20只,试验期20 d。研究日粮苜蓿草粉比例和蛋白水平及二者交互作用对豁鹅蛋黄不饱和脂肪酸含量的影响。结果表明,随着日粮苜蓿草粉比例增加,蛋黄油酸和花生四烯酸含量呈显著(P<0.05)降低趋势,统计结果表明:油酸含量(x,mg/g)随日粮苜蓿草粉比例增加的变化趋势为二次函数:y=-0.05x2+0.23x+260.88,r2=0.82;蛋黄亚麻酸含量和总共轭亚油酸呈显著(P<0.05)增加趋势;随着日粮蛋白水平增加,蛋黄油酸、亚麻酸、总共轭亚油酸和花生四烯酸含量均呈显著(P<0.05)降低趋势。苜蓿草粉比例和蛋白水平的互作效应仅对花生四烯酸产生一定影响,根据比较,当苜蓿草粉比例为20%、蛋白水平为14.01%时,蛋黄亚麻酸含量和总共轭亚油酸含量最高。