噬菌体制剂的研究现状及发展前景

噬菌体制剂是利用噬菌体溶解细胞的特性而用于治疗动物的病原菌的临床感染。早在20世纪初,噬菌体治疗就取得了积极的治疗效果。目前传统抗生素治疗动物细菌感染时易产生耐药性,而噬菌体制剂则表现出许多突出的优越性。从噬菌体的生物学特性,噬菌体制剂的作用机制,以及噬菌体制剂的发展状况和应用前景等方面进行了论述。     

莲藕天然保鲜剂的研究

采用某种天然保鲜剂在不同的pH值下对莲藕进行贮藏保鲜研究,确定保鲜剂最适的pH值,并通过测定莲藕的褐变度、呼吸强度、还原糖含量、蛋白质含量、过氧化氢酶活力、多酚氧化酶活力6个指标来反映莲藕的贮藏效果。结果表明,随着贮藏时间延长,莲藕褐变度逐渐上升;呼吸强度缓慢上升;还原糖含量缓慢上升;蛋白质含量在贮藏前期变化不大,后来呈缓慢下降的趋势;过氧化氢酶活力逐渐下降;多酚氧化酶活力先下降后上升;当天然保鲜剂处理液pH值为4.4时,贮藏期延长,贮藏效果好。     

葵花秸秆髓料缓冲包装材料的制备和性能

以废弃的葵花秸秆髓碎料为原料,制备缓冲包装材料,并通过GB/T8618—1987《包装用缓冲材料静态压缩试验方法》中的A法,对比发泡聚苯乙烯(EPS)的缓冲性能进行了系统的研究。以缓冲材料的密度、胶黏剂的选择、发泡剂的改性为主要影响因素,以缓冲性能为评价目标,优化出最佳的成型工艺,并对其力学性能进行初步的研究。结果证明:制得的缓冲材料最小缓冲系数为3.6,最大静曲强度为12.56MPa,所制得的缓冲材料对被包装物具有优良的保护作用,可以替代石化产品——发泡聚苯乙烯泡沬塑料作为新型的缓冲包装材料。     

5-O-十八酰基-1,2-O-异丙叉基呋喃木糖的合成及卷烟加香效果

以DCC为缩水剂,在4-二甲氨基吡啶(4-DMAP)催化下合成了化合物5-O-十八酰基-1,2-O-异丙叉基呋喃木糖.该化合物结构经IR、1HNMR、MS和元素分析得到确证,并进行了热裂解和卷烟加香试验.评吸结果表明,合成的该化合物可以赋予卷烟烟气以十六酸的特征香气.     

木霉菌多功能生防菌剂对瓜类枯萎病的防效研究

通过对甜瓜枯萎病具有较强拮抗作用的绿色木霉菌T23、哈茨木霉菌Ta22及添加少量营养元素为增效剂的木霉菌多功能生防菌剂对瓜类枯萎病进行防治试验。结果表明:对温室盆栽甜瓜枯萎病防效达67.34%~76.59%;田间大棚甜瓜枯萎病防效达69.67%~88.06%,黄瓜枯萎病的相对防效为66.04%,西瓜枯萎病的防效达70.58%~89.75%。     

不同土壤处理剂对设施蔬菜黄瓜根结线虫防治技术研究

为了筛选蔬菜根结线虫的防治技术,在赤峰市进行了7种不同土壤处理药剂对黄瓜根结线虫的防治效果田间试验,结果表明,应用7种不同土壤处理药剂进行土壤处理,揭膜放气5d后定植黄瓜,对黄瓜生长无不良影响,而且对根结线虫均有较好的抑制作用,其中98.1％1,3-二氯丙烯-氯化苦复配胶囊16 kg/667 m2、95％1,3-二氯丙烯液剂65 kg/667m2及10％液体石灰氮65 kg/667m2对黄瓜根结线虫的防治效果达90％左右,优于目前生产中常用药剂42％威百亩水剂6 kg/667m2和10％噻唑磷颗粒剂2 kg/667m2的防治效果,并且可以显著地提高黄瓜产量,适于在设施蔬菜生产上推广使用.     

川芎油挥发性成分分析及在卷烟中的应用

采用超临界流体萃取得到川芎挥发油,平均收率为6.86%。利用毛细管气相色谱—质谱联用仪对川芎提取物成分分离和鉴定的49种化学成分,并用峰面积归一化法测定各种成分的质量分数。结果标明,超临界CO2川芎提取物的主要成分为:3-丁基苯酞、3-丁叉苯酞、邻苯二甲酸二丁酯、棕榈酸、亚油酸等。卷烟加香试验表明,川芎油可有效地掩盖卷烟杂气,使烟气柔和,香气细腻,对改进烟气品质作用明显。     

不同土壤改良剂产品对酸性土壤改良效果试验初报

为探索不同土壤改良剂产品对酸性土壤的改良及增产效果,在平乐县有机质提升酸性土壤改良项目区,使用石灰、石灰石粉、商用土壤调理剂进行土壤改良效果对比试验。结果表明:在酸性稻田施用石灰、石灰石粉,商用土壤调理剂1号、商用土壤调理剂2号,能提高土壤有机质2-5 g/kg、土壤pH值0.1-0.2,可作为土壤改良剂产品进行酸性土壤改良;在酸性稻田应用测土配方施肥的基础上,施用石灰、石灰石粉、商用土壤调理剂1号、商用土壤调理剂2号,均可提高水稻产量10%左右,以商用土壤调理剂1号效果最好。     

几株生防菌对番茄根结线虫的防效测定

通过盆栽试验和田间试验,研究了生防细菌09X01和09B18菌液蘸根处理、真菌08F04菌剂土壤处理和放线菌S07菌剂土壤处理对番茄根结线虫的防治效果以及对番茄生长的影响,为根结线虫病生防制剂的开发奠定基础。在盆栽试验中,09B18菌液蘸根处理的线虫减退率和防治效果均最高,分别为67.19%和51.35%,仅次于10%噻唑磷颗粒剂土壤处理。田间试验中,09B18菌液蘸根处理的线虫减退率仍最高,为60.97%,而防治效果最好的是S07菌剂土壤处理,为51.02%,也都接近于10%噻唑磷颗粒剂土壤处理。此外,4株生防菌均具有明显增加番茄鲜质量和提高番茄产量的作用。生防菌在防治根结线虫方面有广阔的前景。     

催熟蔬果的产生原因及正确认识

主要介绍蔬果催熟常用的催熟剂种类、催熟蔬果的产生原因、催熟蔬果对人体健康的影响、常见催熟蔬果的鉴别等相关知识,提出对待催熟蔬果需持辩证的态度,一方面反对过量、滥用催熟剂及用非正当手段催熟蔬果的行为,另一方面也要认识到催熟蔬果可对人体健康发挥积极作用。深化了人们对催熟水果的正确认识,增强了消费者对食品安全的信心和安全感。