元宝枫黄酮对肉鸡红细胞免疫机能的影响

试验选择1日龄雄性艾维茵肉仔鸡375只,随机分为5个处理组,每个处理3个重复,每个重复25只鸡,进行为期42d的试验。结果表明:添加元宝枫黄酮(5g、10、20、40mg/kg)能够显著提高2～6周肉鸡的红细胞C3b受体花环率(P<0.01),能显著提高2～3周及5～6周红细胞IC花环率(P<0.01),其中以20mg/kg元宝枫黄酮添加剂效果最为明显。     

腌制竹笋品质研究

竹笋腌制是我国传统竹产品加工方法之一。近年来,降低含盐量,及变腌干笋为及食、休闲、风味食品,在大中城市和国际市场需求中有上升的趋势,但这类产品货架期寿命、夏季高温导致质量难以控制等系列问题已经成为研究者和商家关注的焦点。就腌制及品质通过正交实验和方差分析,结果表明:新鲜竹笋氨基酸种类和含量丰富,腌制后氨基酸种类及含量均有变化:种类增加、含量减少;含盐量对腌制竹笋中的黄酮、粗纤维和氨基酸含量有很大影响;以总黄酮、粗纤维、氨基酸含量作为产品质量考察指标,竹笋腌制的最优组合为A1B3(含盐量为25％,有笋衣);竹笋腌制过程中的变色可能与氨基酸分子中羟基变性有关;竹笋腌制后氨基酸种类增加与竹笋蛋白质变性及腌制中微生物有关。     

正交设计提取梨皮总黄酮

用正交试验法对梨皮中的黄酮类化合物提取工艺进行了优选研究。采用正交表L1 6(4 5 ) ,以提取时间、提取温度、提取次数、提取剂中乙醇含量以及料液比为因素 ,以总黄酮显色液的吸光度为指标进行试验。得到了最佳提取参数 :温度为 70℃ ,时间 2h ,提取次数 3次 ,提取溶剂为 80 %的乙醇 ,料液比为 1∶7。     

蜂胶中黄酮类化合物提取工艺的优化

蜂胶具有消炎、杀菌及抗氧化等生理活性。通过对蜂胶有效成分黄酮提取工艺的研究表明,影响蜂胶总黄酮提取率的主要因素是提取温度、提取时间、乙醇体积分数和料液比对提取率影响甚微。水浴条件下蜂胶总黄酮的最佳提取工艺是:提取温度60℃,提取时间3h,乙醇体积分数为80%,料液比1∶25,此条件下测得黄酮得率为43.50%。     

花生乳中加入荷叶黄酮生产复合饮料的研究

采用正交试验设计确定荷叶中黄酮的最佳提取工艺,然后将提取出来的黄酮添加到花生乳中生产复合饮料。结果表明,荷叶黄酮最佳提取工艺参数为:固液比1∶50,提取温度90℃,乙醇体积分数为40%,提取时间2h;花生乳最佳制作工艺为:微波加热3m in后,在质量分数为0.5%的NaH CO3水溶液中浸泡6h;辅助物质的最佳配方为:7%食糖,0.10%羧甲基纤维素钠和0.05%黄原胶;最佳稳定剂配方为0.10%吐温80和0.06%单甘酯。     

正交试验法优选荷叶中总黄酮超声提取工艺

目的：优选荷叶中总黄酮超声提取工艺。方法：采用正交试验法,以荷叶中芦丁提取率为考核指标。考察乙醇浓度、超声提取时间、超声功率和料液比对荷叶总黄酮提取率的影响。结果：荷叶总黄酮超声提取的最佳工艺是：乙醇浓度为60%、超声时间40 min、超声功率为250 W、料液比1∶20。结论：此工艺操作简便、稳定性较好,可用于荷叶总黄酮的提取。     

利用大孔树脂纯化荷叶黄酮动态吸附条件的研究

本试验从荷叶中提取黄酮类化合物,通过大孔树脂对黄酮的静态吸附效果的比较,研究X-5、HP-20、AB-8及HPD-100四种大孔吸附树脂的吸附效果,然后使用通过动态吸附与解吸试验就上样流速、上样液浓度、pH、解吸曲线以及洗脱剂的浓度对大孔吸附树脂(HP-20)的吸附效果进行研究,确定荷叶黄酮的分离纯化的最佳技术参数。结果表明,HP-20分离效果最好,静态饱和吸附量可达45.84 mg,解吸量为41.20 mg,解吸率为89.9%;在提取液总黄酮含量为0.50～0.70 mg/mL,pH为提取原液4.6左右,上样流速为1.5 mL/min的条件下,HP-20对荷叶总黄酮的吸附量可以达到5.20 mg/mL,体积分数越高的乙醇水溶液洗脱效果越好。     

甘草总黄酮微波法提取工艺的研究

该研究用正交设计法,以固液比、酒精浓度及微波处理时间为因素进行分析,以分光光度法测定总黄酮含量作为综合评价指标,来探索在微波处理条件下从甘草中提取总黄酮的优化条件.试验研究发现,微波法提取甘草总黄酮的最佳条件为固液比1∶8;酒精浓度85%;微波低火处理3 min.     

石榴皮总黄酮超声波提取工艺的优化

[目的]优化石榴皮总黄酮超声波提取工艺,为石榴皮总黄酮的实际生产应用提供理论依据.[方法]采用单因素试验与正交试验对石榴皮总黄酮超声波提取方法的影响因素进行探讨,并对石榴皮总黄酮提取工艺进行优化.[结果]石榴皮总黄酮最佳的超声波提取条件为：提取温度75℃,提取时间20 min,超声功率400 W,料液比1∶20,超声间歇时间5 s/3 s,提取次数1次,在此条件下总黄酮提取量为59.65 mg/g.[结论]超声波提取石榴皮总黄酮的方法能极大缩短提取时间,避免高温对提取成分的影响,提高石榴皮总黄酮的提取量.     

淫羊藿炮制前后总黄酮的含量对比

试验测定了淫羊藿炮制前后总黄酮的含量变化.采用乙醇回流提取从淫羊藿中提取总黄酮,以淫羊藿苷为标准品配置标准曲线溶液,并绘制标准曲线.采用分光光度法测定样品的吸光度,根据标准曲线计算总黄酮含量.淫羊藿苷浓度在2.5～22.5 μg/ml范围内吸光度与浓度呈良好的线性关系,回归方程为A=0.029839C＋0.0064,R=0.9994.鲜品淫羊藿总黄酮含量为12.48％,购买淫羊藿炮制品总黄酮含量为7.09％,新工艺炮制品总黄酮含量为9.00％,传统药典法炮制品总黄酮含量为8.65％.鲜品淫羊藿总黄酮含量最高,说明淫羊藿在炮制后总黄酮损失了一部分;新工艺炮制品的总黄酮含量比传统方法炮制的淫羊藿总黄酮含量略高;市售淫羊藿总黄酮含量达到药典标准.