饲料原料与成品的仓储监管

饲料安全即畜产品安全、食品安全和生态安全。在饲料的整个生产加工、储运与使用过程中,往往由于管理不善及不可克服的客观因素的影响,容易使其原料或成品出现"三害"——霉变毒害、虫害和鼠害。仅以仓储监管中常出现这些问题的危害性与克制的具体方法做一综述,并着重提出了"狠抓仓储环境,营造一个良好的生态氛围,乃是实现饲料安全的根本性措施"的观点,以引起相关单位与生产者关注。     

PCR技术检测饲料中沙门氏菌的应用研究

用聚合酶链式反应穴PCR雪技术检测饲料中沙门氏菌,对已知被沙门氏菌污染的动物饲料的培养物均能检出阳性,说明PCR方法对检测饲料中沙门氏菌具有特异性高,且灵敏、快速等特点,适用于快速、准确地检测饲料中沙门氏菌的需要。     

早期断奶仔猪袋装流质饲料蒸煮加工参数研究

用L9(34)正交设计方法研究常压蒸煮条件下加热时间、粉碎粒度、料水比和浸泡时间4个不同试验因素水平对淀粉糊化度、蛋白质溶解度和脲酶活性的影响,旨在获得能在实际生产中应用的早期断奶仔猪袋装流质饲料加工参数。结果表明:将玉米、大米和大豆按本试验方法处理后放入90℃的蒸煮箱内在常压下进行蒸煮可使淀粉充分得到糊化并能有效地破坏大豆中的抗营养因子,此条件下早期断奶仔猪袋装流质饲料的适宜蒸煮加工参数为:筛孔直径0.6~1.0 mm,料水比为1∶2~1∶3,浸泡时间为40 min,蒸煮时间为30~40 min。     

饲草饲料资源开发对青海省海东市经济发展的影响

畜牧产业是青海省海东市重要的传统产业,历来受到政府重视.饲草饲料资源开发对畜牧产业的发展提供重要支撑,但由于农民不了解,干部不重视等因素,影响饲草饲料资源开发及产业发展.随着现代化工业体系的建立,科学技术的发展,推动饲草饲料技术的发展.饲草饲料资源开发对地区农业资源循环利用、农民增收、经济发展的作用越来越凸显.饲草饲料...     

Vachellia karroo leaf meal: a promising non-conventional feed resource for improving goat production in low-input farming systems of Southern Africa

Among a vast number of forage trees, Vachellia karroo (Acacia karroo) remains one of the most widely distributed indigenous plant legumes in Southern Africa. The plant possesses some striking attributes, such as rapid growth rate, drought tolerance, adaptation to alkaline and acidic sterile soils, and resistance to a variety of edaphic and temperature changes. In past years V. karroo was recognised to be a major threat to rangeland productivity owing to its invasive nature. Research interest has shifted from its eradication as an unwanted plant to its utilisation as a feed resource for livestock. Extensive utilisation of V. karroo is mainly hindered by the presence of tannins and spines. Prospects to lessen the adverse effects of the anti-nutritional influences are now recognised. Vachellia karroo possesses desirable fatty acid profiles, and high protein and mineral contents that can improve animal performance. Presently, the use of V. karroo for goat production in communal areas is restricted owing to limited evidence for its nutritional value as animal feed. The present review, therefore, seeks to demonstrate the utility potential of V. karroo to improve growth performance, carcass characteristics, chevon quality, meat fatty acid profiles and as a natural anti-helminth for goats raised under an extensive system of production.     

反刍家畜饲用微生物添加剂的研究与应用

选用贵州省畜牧兽医科学研究所分离鉴定和引购的无毒芽胞杆菌、酵母菌、乳酸菌、粪链球菌等多株益生菌 ,进行培养发酵、配方、生产工艺、主要技术指标等研究 ,研制成反刍家畜饲用微生物添加剂。用 0 2 %～ 0 4%的反刍家畜微生物添加剂对肉牛、山羊补饲精料进行 2 4h发酵处理后饲喂 ,饲养试验表明 ,试验组牛和羊比对照组可分别提高增重 1 4 5 %和 1 2 3 %。     

山毛豆草粉颗粒料对肉兔的饲用价值评定

为探讨山毛豆(Tephrosia candida)草粉对肉兔的饲用价值,将60只新西兰青年肉兔分为5组,分别添加0％(对照),10％,20％,30％和40％的山毛豆草粉制成全价颗粒饲料,饲喂90 d后测定各组饲料的营养成分及肉兔采食量、日增重、料重比和屠宰性能.结果表明:山毛豆营养生长期粗蛋白含量为17.77％,肉兔对山毛豆中粗蛋白的消化率为78.09％,山毛豆的可消化总养分为56.18％.与对照组相比,添加20％草粉日增重达到20.80 g·d-1(P＜0.01);料重比为4.45∶ 1(P＜0.05);屠宰率为57.78％(P＜0.01);单位kg增重平均最低饲料成本差异显著(P＜0.05).因此,添加20％山毛豆草粉制成全价颗粒饲料可显著提高肉兔的生产性能和养殖效益.     

冰鲜杂鱼和人工配合饲料对大口黑鲈肌肉品质及健康状况影响的评价

本试验通过测定血清生化指标和肌肉营养成分,评价冰鲜杂鱼和人工配合饲料对大口黑鲈肌肉品质及健康状况的影响。养殖过程中冰鲜组大口黑鲈全程投喂冰鲜杂鱼,饲料组大口黑鲈全程投喂大口黑鲈专用人工配合饲料。在商品鱼上市前,冰鲜组和饲料组各随机采集6尾用于测定血清生化指标,再各随机采集6尾用于测定肌肉营养成分。结果显示:饲料组大口黑鲈血清中谷草转氨酶(AST)活性显著高于冰鲜组(0.01≤P0.05),血清中碱性磷酸酶(ALP)活性极显著高于冰鲜组(P0.01),血清中总蛋白(TP)和白蛋白(ALB)含量极显著低于冰鲜组(P0.01)。冰鲜组大口黑鲈肌肉中总氨基酸(TAA)含量显著高于饲料组(0.01≤P0.05),且肌肉中各种氨基酸的氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)以及必需氨基酸指数(EAAI)均高于饲料组。饲料组大口黑鲈肌肉中亚油酸(C18∶2)含量极显著高于冰鲜组(P0.01)。结果表明,本试验条件下,冰鲜组大口黑鲈肌肉营养品质特别是蛋白质品质及氨基酸组成要优于饲料组,且健康状况也优于饲料组,但饲料组大口黑鲈肌肉中亚油酸含量较冰鲜组极显著升高。因此,大口黑鲈的人工配合饲料配方还需要进一步的优化,来满足消费者对大口黑鲈的营养需求。     

动物饲料国际贸易、养殖密度与环境氮磷平衡的关系

粮食和饲料的国际贸易促进了许多国家农业生产系统的专业化和集约化.专业化动物养殖越来越多地依赖进口大豆和玉米,虽然提高了动物生产力,但也促使作物和动物生产系统在空间上的分离.本文综述了几十年来全球范围内大豆和玉米的贸易变化,并将其与养殖密度和整个食品系统中营养平衡的变化联系起来.这一变化与不同的营养管理条例的差异和动物饲...     

肠膜明串珠菌胞外多糖的研究进展及其在饲料业中的应用前景

综述了肠膜明串珠菌胞外多糖的存在形式、组成成分、酶促合成过程、生成影响因素及提高产量的技术,介绍了肠膜明串珠菌胞外多糖的功能及用途,探讨了专供发酵饲料使用的肠膜明串珠菌的菌株选育问题、饲用肠膜明串珠菌微生态制剂的生产问题及低聚糖益生元饲料添加剂开发问题。