我国北方粮食仓库建设与使用情况调查报告

对我国北方５省的９个国家粮食储备库的仓库建设与使用情况作了调查重点调查了浅圆仓和高大房式仓的建设和使用情况。同时,也了解了立筒仓、土堤仓、地下喇叭仓、苏式仓和露天垛的建设与使用情况。对储备粮管理及其它有关仓库建设的问题进行了探讨。     

Grain yield and quality: does there have to be a trade-off?

The effect of agronomic practices and cultivars on grain yield, grain protein and small grain sievings was examined in field experiments over four years in the winter rainfall wheatbelt of Western Australia. Rotation with legume crops and pastures was the main factor responsible for increasing grain protein percent. Grain proteins were increased by 4-5% for crops grown in good legume pasture rotations compared to continuous wheat rotations, but only by 1-2% by factors such as delayed sowing time, applied nitrogen, cultivar or grass weed control. In legume based rotations, wheat crops sown at their highest yielding times produced proteins in the appropriate ranges for premium paying grades. Applying N fertilisers up to the optimum rates for yield did not result in proteins below the levels required for premium paying grades, except for hard wheats at >11.5% grain protein. Legume rotations and appropriate soil types were required for hard wheats to exceed 11.5% at economic N rates. The yield penalty often associated with high quality cultivars has been reduced or eliminated in the modern cultivars used in the experiments. Some longer season cultivars only produced grain proteins >10% if sown after their optimum time for yield, but sowing at optimum time reduced the probability of producing small grain sievings. Some cultivars were more susceptible than others to producing excessive sievings, especially those with inherently smaller than average seed size. Seed rates up to the optimum for grain yield did not result in excessive small grain sievings except where the site was highly fertile, where the crop was sown too late for optimum yield or where too much N fertiliser was used. This revised version was published online in August 2006 with corrections to the Cover Date.     

ZH128粮情测控系统在粮情检控分析中的应用

ZH128计算机粮情测控系统通过近3年的应用,证明了该系统在粮食储藏管理中所具有的一些先进性能,为实现粮情自动检测,通风自动控制等提供了一些经验。     

新型顺混流粮食干燥工艺的研究设计

首次对顺混流干燥机的组合工艺特点、结构特点及干燥原理进行了详细分析与论述,提出了东北三省和内蒙一区低温高水分粮食干燥采用三级顺流干燥、混流干燥、四级缓苏的顺混流多级组合干燥工艺的理想方案,优化了顺混流干燥工艺的组合方式和工艺参数,设计了HSHT15型顺混流干燥机.     

玉米不同氮素水平下产量与zmAspAT基因表达分析

研究不同氮素水平下导入系L18和Y478产量及相关性状的差异以及与zmAspAT基因表达模式的关系。考察L18和Y478在低氮和正常供氮条件下的产量及相关性状,利用实时定量PCR技术分析zmAspAT基因的表达变化。在正常供氮条件下L18的单穗产量比Y478高17.21%,显著增加,行粒数极显著增加,百粒重显著减小;低氮条件下,L18单穗粒重比轮回亲本Y478显著减少,达到20.64%,行粒数显著增加,百粒重极显著减小。在低氮胁迫条件下,zmAspAT基因在L18中下调表达,在Y478则上调表达,表达模式不同。L18是氮低效的导入系,由于zmAspAT基因在L18与Y478表达模式不同,导致了L18较低的氮素利用效率和产量,zmAspAT是重要的玉米氮利用效率基因。     

粮食气调储藏技术的优势及应用前景

主要叙述了气调储藏技术的原理、方法、应用于粮食存储的优势,以及我国粮食气调储藏技术研究应用情况、存在不足和今后发展前景,旨在促进这一绿色储粮保鲜技术得到不断完善和更好地推广应用。     

灌浆温度和氮肥及其互作效应对稻米贮藏蛋白组分的影响

灌浆结实期温度与氮肥施用量是影响稻米品质的两个重要生态因子,尤其是与稻米蛋白含量及米饭食味关系密切。本文以多个水稻主栽品种为材料,通迆灌浆结实期的人工控温试验、大田长期定位点的施氮处理试验和盆栽条件下的温氮两因素复合处理试验,探讨了水稻灌浆结实期温度对稻米贮藏蛋白含量与组分影响及其有别于氮肥处理效应的差异觃律,幵分析了温度与氮肥两个因素对稻米贮藏蛋白及其组分影响的交互作用特点。结果表明,高温胁迫和增施氮肥均引起水稻籽粒总蛋白及其谷蛋白组分含量(%)的显著增加,但两者对稻米醇溶蛋白影响却存在明显差别。其中,高温处理引起醇溶蛋白含量显著下降,提高稻米谷蛋白/醇溶蛋白比值,而增施氮肥引起稻米谷蛋白和醇溶蛋白含量明显增加,但对谷蛋白/醇溶蛋白比值与贮藏蛋白各亚基的组成比例影响相对较小。在高温处理下,谷蛋白的57kD前体亚基组分含量有所提高,而37kD酸性亚基和22kD碱性亚基随温度处理的差异变化却因品种而异,且高温处理对水稻籽粒蛋白绝对含量(mg grain^–1)的影响程度也进没有其对蛋白相对含量(%)的影响明显。高氮×高温处理组合对稻米总蛋白与谷蛋白含量的影响程度显著大...     

2个小麦品种籽粒灌浆性状的分析

为了对小麦新品种的选育提供理论依据,利用Richards方程对小麦品种‘绵麦37’（四川省小麦新品种区域试验对照品种）和‘川麦42’（长江上游冬麦组品种区域试验对照品种）的灌浆性状进行了研究。研究得出了2个品种的主要灌浆性状参数,结果表明,在四川盆地,灌浆速率比灌浆持续时间更能影响小麦粒重,小麦粒重主要受灌浆前期和灌浆中期的灌浆速率的影响,灌浆中期对粒重的贡献达到45%以上。通过以上结果,认为在小麦新品种选育的实践中,要兼顾较长的灌浆持续期、较高的平均灌浆速率和最大灌浆速率、以及抗倒伏性等性状的选择。     

有机酸、EDTA对镉污染土壤上稻米品质的影响

为了寻求有效抑制污染土壤上水稻对重金属Cd的吸收、保持稻米卫生品质的技术方法,通过采用污染土壤盆栽实验,研究了有机酸、EDTA对镉污染土壤上不同基因型水稻稻米品质的影响,结果表明：随着镉污染浓度的增加,糙米中镉含量显著增加,直链淀粉、蛋白质、粗脂肪的含量降低。开花期施加外源有机酸、EDTA,镉污染水稻糙米中镉含量均不同程度下降。以EDTA降低籽粒镉的含量幅度最大,其次是有机酸+1/2EDTA,有机酸作用较弱。外源有机酸、EDTA同时提高了镉污染水稻籽粒蛋白质的含量,EDTA > 有机酸、有机酸+1/2EDTA,但不同程度降低了水稻籽粒中直链淀粉、粗脂肪的含量,以EDTA降低幅度较大。就稻米品质而言,在镉污染土壤上,以有机酸+1/2EDTA对于水稻品质效果优于EDTA、有机酸。在镉污染土壤上种植常规水稻品种‘Ⅱ优527’较高镉积累型品种‘秀水63’更易获得高产优质稻米。     

中国粮食“十一连增”的主要因素分析与政策建议

为了找到确保中国粮食稳定发展的方法和途径,在对中国粮食生产特点分析的基础上,对推动粮食“十一连增”的具体动因及制约因素进行了深入分析。研究认为：在中国支持粮食产业财政投入不断加大、农业科技实力不断增强、种植业结构的高产替代模式等因素的推动下,中国粮食连续十一年增产。但是,中国粮食安全并非高枕无忧,粮食生产面临着资源约束加剧、比较效益降低、国际竞争力减弱、生态和环境持续恶化等挑战。因此,本研究提出要从财政、科技、环境、经营主体以及粮价视角出发,建立粮食稳定发展的长效机制。