全文获取类型
收费全文 | 2855篇 |
免费 | 105篇 |
国内免费 | 150篇 |
专业分类
林业 | 237篇 |
农学 | 311篇 |
基础科学 | 58篇 |
223篇 | |
综合类 | 1224篇 |
农作物 | 275篇 |
水产渔业 | 63篇 |
畜牧兽医 | 311篇 |
园艺 | 267篇 |
植物保护 | 141篇 |
出版年
2024年 | 15篇 |
2023年 | 35篇 |
2022年 | 59篇 |
2021年 | 83篇 |
2020年 | 98篇 |
2019年 | 103篇 |
2018年 | 56篇 |
2017年 | 91篇 |
2016年 | 123篇 |
2015年 | 129篇 |
2014年 | 174篇 |
2013年 | 204篇 |
2012年 | 216篇 |
2011年 | 214篇 |
2010年 | 192篇 |
2009年 | 192篇 |
2008年 | 116篇 |
2007年 | 124篇 |
2006年 | 142篇 |
2005年 | 124篇 |
2004年 | 83篇 |
2003年 | 80篇 |
2002年 | 48篇 |
2001年 | 69篇 |
2000年 | 31篇 |
1999年 | 49篇 |
1998年 | 40篇 |
1997年 | 30篇 |
1996年 | 22篇 |
1995年 | 20篇 |
1994年 | 14篇 |
1993年 | 11篇 |
1992年 | 11篇 |
1991年 | 26篇 |
1990年 | 16篇 |
1989年 | 12篇 |
1988年 | 13篇 |
1987年 | 9篇 |
1986年 | 11篇 |
1985年 | 5篇 |
1984年 | 2篇 |
1983年 | 2篇 |
1982年 | 2篇 |
1981年 | 1篇 |
1980年 | 3篇 |
1979年 | 2篇 |
1978年 | 1篇 |
1977年 | 5篇 |
1962年 | 1篇 |
1955年 | 1篇 |
排序方式: 共有3110条查询结果,搜索用时 1 毫秒
11.
12.
13.
14.
15.
16.
禁用面粉增白剂后保证中国传统面食品色泽品质的对策 总被引:4,自引:1,他引:3
为了满足市场和消费者对面粉及其制品色泽品质的需求,针对国家《小麦粉》新标准(GB1355-2005)禁用增白剂的规定,探讨并提出了替代过氧苯甲酰(BPO)、保证中国面粉及其食品色泽品质的措施:第一,研制和开发生物型和营养型面粉改良剂,特别是以脂肪酶、α-淀粉酶、木聚糖酶等生物酶为主的一些酶制剂,靠酶的催化作用,既保证面制品表面及内部组织均匀、表皮光滑洁白,又消除了BPO类化学物质对人体健康的不利影响;第二,培育高自然白度小麦新品种,特别是种皮薄、出粉率高、胚乳色素低、多酚氧化酶(PPO)活性低的小麦新品种,用其生产高自然白度的面粉或不易褐变的食品,从原料上解决问题;第三,引导消费者正确对待面粉及食品白度问题,让消费者从营养和健康上认识BPO等化学增白剂的危害,了解小麦自然粉色的本质及面粉、食品色泽变化的原因,改变面粉及制品色泽越白越好的传统观念. 相似文献
17.
18.
苹果品种抗寒性测定方法的研究 总被引:28,自引:3,他引:25
采用电导法、恢复生长法、组织褐变法及Logistic方程法对部分苹果品种进行了测定。提 出了以电解质渗出率 40%相对应的温度为枝条组织的临界致死温度(C. L. L.T);通过组织褐变法 求得褐变温度(Browning Temperature,B.T.);应用Logistic方程求出拐点温度,即半致死温度(LT_(50)); 通过恢复生长法观察了各种处理温度下的萌芽率。综合以上测定结果,以IBPGR分类标准为基础 将参试品种分为5级,列出了供试品种抗寒力的相对强弱顺序,并对抗寒性作了综合评价。 相似文献
19.
选服7个厚皮甜瓜品种进行大棚有机基质栽培比较试验,结果表明,天蜜抗病,生长势强,果形圆整,品质较好,可作为南京地区设施无土栽培的推广品种。 相似文献
20.
为研究龙眼新品种(系)在广西南宁市的果实发育和品质变化规律,以引进的‘福晚8号’‘晚香’‘宝石1号’3个龙眼新品种(系)及广西主栽品种‘石硖’和‘桂明1号’为试验材料,定期观测果实发育过程中的纵横径、单果重、可食率、果形指数、可溶性固形物(TSS)、维生素C、可溶性蛋白质、可滴定酸、可溶性糖等的变化规律,试验结果表明:5个龙眼品种(系)在果实成熟期,‘晚香’的单果重最大,其次是‘宝石1号’‘福晚8号’和‘桂明1号’,‘石硖’最小。果实成熟期‘福晚8号’的可食率最大,其次是‘晚香’和‘宝石1号’,均高于‘桂明1号’和‘石硖’。果实成熟期和TSS达到最大值的时间以‘石硖’最早,‘宝石1号’次之,然后是‘桂明1号’‘福晚8号’和‘晚香’的成熟期最迟。退糖速度以‘桂明1号’最慢,其次是‘福晚8号’‘晚香’和‘石硖’,‘宝石1号’退糖速度最快。‘福晚8号’和‘桂明1号’的维生素C含量在达到最大值时高于其他品种,其次是‘晚香’和‘宝石1号’,‘石硖’的较低。可滴定酸含量在果实发育前期以‘桂明1号’和‘福晚8号’的较高,其次是‘宝石1号’,‘石硖’和‘晚香’较低,果实发育后期以‘桂明1号’‘晚香’‘宝石1号’和‘福晚8号’较高,‘石硖’的最低。引进的‘福晚8号’和‘晚香’表现为晚熟、果大肉厚、果实品质较好,‘宝石1号’表现为早中熟、果大肉厚、果实品质较好,可以作为广西良好的中晚熟品种(系)引种材料,具有较好的推广应用价值,可丰富广西的龙眼品种结构。 相似文献