从协同教育看日本文学精品课程群的建立

日本文学课程作为日语专业高年级阶段课程,在日语专业人才培养中占有重要地位。文章拟从协同教育理论角度出发,探讨日本文学精品课程群的创建模式,旨在为日益繁盛的日本文学课程教学改革模式研究提供可行性参考。     

农机专业《机械制造工艺学》教学方法的探讨

《机械制造工艺学》是工科院校中一门实践性强、涉及面广、灵活性大又十分重要的专业课，对培养学生分析问题和解决问题的能力、创新能力、实践能力等起着重要的作用。为此对农机类专业的《机械制造工艺学》课程教学方法进行了探讨，提出了一些教学措施，并通过实践，取得较好效果。     

中职农学专业课堂教学质量提升的探讨

课堂是中职学校的主要教学场所,要提高课堂教学质量,应对中职生源越来越差的现状.农学作为中职院校的专业课之一,课堂教学质量同样重要,文章针对如何提高农学专业课教学质量做了详细的分析并提出相关的对策.     

远程答疑系统的设计与实现

答疑解惑是教学活动中不可缺少的一个基本环节,答疑工作开展的好坏将直接影响到教学质量。利用网络服务于教学,实现远程答疑,作为满足学生答疑需求的重要手段,已经成为研究的热点。基于ASP技术的远程答疑系统采用B/S模式实现,具有多种统计功能和评价机制,提问和答案呈现方式丰富。     

基于“食品营养学”一流课程案例资源库的建设

案例教学法是基于实践经验的探索性教学方法,对"食品营养学"一流课程的建设、培养学生创新能力、全面提升教学质量具有积极的推动作用。案例资源库是保证案例教学能否成功实施的关键因素,是决定一流课程教学质量和教学效果的前提和保障。案例资源库建设的总原则应结合一流课程"两性一度"建设标准,符合课程本身属性和教学对象特点,紧扣课程教学大纲,与教学目标和教学内容相呼应。     

粮食工程专业“小麦加工工艺与设备”课程建设与改革

以河南工业大学粮食工程系的专业必修课"小麦加工工艺与设备"为例,结合粮食工程专业人才需求的特点,论述了课程目标与特色、课程建设及应用,并结合课程特色提出了相应的改革策略和规划,以期为促进"小麦加工工艺与设备"课程改革提供理论参考。     

中国花生全程机械化发展状况及其在新疆的应用

为了提高新疆花生全程机械化生产水平,促进花生产业的进一步发展和壮大。回顾和总结了国 外花生机械化收获的发展状况,从中归纳出国外发展花生机械化生产的主要经验,同时分析中国花生种 植概况与生产特点、全程机械化生产发展现状和当前存在的主要问题。提出了新疆花生全程机械化发 展对策和建议,并对发展前景进行展望,最后整理介绍了新疆天鹰生物科技有限公司在新疆率先实现花 生种植全程机械化的成功范例。新疆是中国西部花生单产最高的地区,通过农艺技术和机械化生产技 术紧密结合,从花生新品种（系）培育、推广标准化和规模化的田间栽培管理技术、建设（成）绿色有机花 生原料生产基地、形成南北疆花生种植产业带、研制或引进适用的花生播种与收获机械、培育一批以花 生深加工为主的大型龙头企业等方面努力,必将推动新疆花生全程机械化的快速发展。     

食品专业课程体系建设初探

通过分析食品专业课程体系的现状和存在的问题,提出食品专业课程体系建设中理论教学、实验教学和实践教学的改革方案。引进学生自主因素,使食品专业的课程体系更加人性化、合理化。充分调动学生学习的积极性、主动性,培养学生的动手能力和创新能力,为国家经济建设培养出高素质的食品专业人才。     

乳品科学与技术课程建设的基本内容

针对乳品科学与技术精品课建设的主要问题,从课程特色、教学方法和手段、网络教学环境等方面,综述课程建设的基本内容,探讨了课程改革的方法和途径。     

基于职业能力培养的高职旅游管理专业课程体系改革研究

高职旅游管理专业旨在培养学生旅游管理方面的职业能力和专业素质,为旅游业的发展提供了大量的复合型人才,因此职业性、时代性、综合性、自主性和区域性是高职旅游管理专业改革的现实要求。但是旅游管理专业在课程体系的设置方面还存在一些需要解决的问题,使其不能完全迎合这一要求,因此,必须从多个方面进行系统性改革,持续提升本专业的人才培养水平。