鸭疫里氏杆菌形态特征的电镜观察

自鸭传染性浆膜炎的病死鸭中分离鉴定的鸭疫里氏杆菌(RA)Ⅰ、Ⅱ型两个菌株，用负染法和超薄切片法制备样品，于透射电镜下进行观察。结果观察到约占1／3的RA具有特殊的形态结构：在细菌的顶端或侧面有1～2个与菌体相连的芽状赘生物，有的也能从菌体上脱落下来。它在超薄切片中的大小约为菌体的1／3～1／5，能观察到其内部也具有类似菌体内部的结构。且具有类似菌体的“细胞壁”，类似于核体部分的结构位于“细胞壁”的一侧。而用相同的方法制作的鸭大肠杆菌(E．cozi)对照样品，却见不到这种特殊的形态结构。说明这种形态特征可能是RA特有的。     

Chromosomal and Plasmid Diversity of Agrobacterium Strains Isolated from Ficus benjamina Tumors

Agrobacteria were previously isolated from tumors developing on branches and aerial and hypogeous roots of weeping fig plants in Italy and in The Netherlands. A representative group of 48 strains was analyzed by PCR–RFLP of 16S and 16S + IGS ribosomal regions, PCR–RFLP of six Ti plasmid (pTi) regions and characterized for plasmid content. Two groups of agrobacteria were separated by cluster analysis of PCR–RFLP profiles of rrs gene: seventeen strains were similar to the new species Agrobacterium larrymoorei, while the remaining strains were included within the agrobacterium biovar 1 group. Sixteen different plasmid profiles from one to five plasmids were observed. In addition, 21 ribotypes and 20 pTi structures were arranged in many different combinations, showing that fig agrobacteria were characterized by a wide heterogeneity. A general lack of correlation between strain ribotypes and plasmid content was observed.     

鹰嘴紫云英头茬草生产性能的研究

通过对杨凌地区生长的鹰嘴紫云英（Astragalus cicer L.）的株高、株长、产量、草层结构、鲜干比、茎叶比等的研究表明：生长第二年第一茬初花期时刈割的鹰嘴紫云英平均株高达57 cm,株长达102 cm,鲜草产量达47 077.6 kg/hm^2,干草产量8 702.0 kg/hm^2,其茎、叶主要分布在0～40cm的草层中,茎、叶鲜重分别占到总重量的52.39%和31.88%,鲜干比为5.41：1,茎叶比为1.47：1,属典型的下繁型牧草,具产草量高、营养丰富、牧草品质好等优点,是值得推广的优良牧草.     

铜对体外仔猪软骨细胞增殖和细胞骨架的影响

体外分离、培养仔猪关节软骨细胞,在细胞培养液中分别添加铜0、7.8、15.6、31.2、62.5μmol/L。结果表明,软骨细胞在4种铜浓度中可存活并增殖,但随铜浓度的增加,其存活率、增殖率、3H-TdR掺入率有明显的差异,且能破坏软骨细胞骨架。培养液中添加铜31.2μmol/L,对软骨细胞的增殖作用最强,增殖率、3H-TdR掺入数显著高于对照组(P<0.01),软骨细胞形态及骨架均正常。表明31.2μmol/L铜浓度是促进体外软骨细胞增殖的最适浓度。     

Melatonin reduces apoptotic cells,SOD2 and HSPB1 and improves the in vitro production and quality of bovine blastocysts

Effects of adding different concentrations of melatonin (10^?7, 10^?9 and 10^?11 M) to maturation (Experiment 1; Control, IVM  + 10^?7, IVM  + 10^?9, IVM  + 10^?11) and culture media (Experiment 2; Control, IVC  + 10^?7, IVC  + 10^?9, IVC  + 10^?11) were evaluated on in vitro bovine embryonic development. The optimal concentration of melatonin (10^?9 M) from Experiments 1–2 was tested in both maturation and/or culture media of Experiment 3 (Control, IVM  + 10^?9, IVC  + 10^?9, IVM /IVC  + 10^?9). In Experiment 1, maturated oocytes from Control and IVM  + 10^?9 treatments showed increased glutathione content, mitochondrial membrane potential and percentage of Grade I blastocysts (40.6% and 43%, respectively). In Experiment 2, an increase in the percentage of Grade I blastocysts was detected in IVC  + 10^?7 (43.5%; 56.7%) and IVC  + 10^?9 (47.4%; 57.4%). Moreover, a lower number and percentage of apoptotic cells in blastocysts were observed in the IVC  + 10^?9 group compared to Control (3.8 ± 0.6; 3.6% versus 6.1 ± 0.6; 5.3%). In Experiment 3, the IVC  + 10^?9 treatment increased percentage of Grade I blastocysts with a lower number of apoptotic cells compared to IVM /IVC  + 10^?9 group (52.6%; 3.0 ± 0.5 versus 46.0%; 5.4 ± 1.0). The IVC  + 10^?9 treatment also had a higher mRNA expression of antioxidant gene (SOD 2) compared to the Control, as well as the heat shock protein (HSPB 1) compared to the IVM  + 10^?9. Reactive oxygen species production was greater in the IVM /IVC  + 10^?9 treatment group. In conclusion, the 10^?9 M concentration of melatonin and the in vitro production phase in which it is used directly affected embryonic development and quality.     

猪输卵管组织结构的研究

采用石蜡切片,H.E染色,对猪输卵管进行显微观察和研究.结果表明:输卵管伞和漏斗部均为膜性结构.输卵管伞由内、外侧的假复层纤毛柱状上皮和中央的琉松结缔组织共同构成,没有肌层和外膜;漏斗部、壶腹部和峡部均由黏膜层、肌层币口外膜3层构成.     

新疆博尔塔拉河冬季鱼类群落空间分布及其与环境因子的关系

为完善新疆博尔塔拉河流域的渔业生态评估及体系养护,2016年11月在博尔塔拉河流域展开资源调查,于干流设置4个监测断面,对该水域鱼类群落结构进行研究。本调查共采集鱼类1515尾,隶属于3目5科14属,共计15种,均为硬骨鱼类;通过相对重要性指数(IRI指数)获得的博尔塔拉河干流的鱼类优势种共计3种,分别为麦穗鱼(Pseudorasbora parva)、棒花鱼(Abbottina rivularis)和新疆高原鳅(Triplophysastrauchii)。基于Bray-Curtis相似性指数的二维聚类分析结果显示,在60%相似水平上空间聚类,可将博尔塔拉河分为上游及下游2组,物种聚类在50%相似水平上可分为Ⅰ～Ⅳ共计4组。典范对应分析(CCA)表明,影响冬季鱼类群落空间结构的主要环境因子为海拔、温度和溶氧。对照历史资料结果表明,博尔塔拉河流域的土著鱼类种类减少;外来鱼类种类逐年增加;经济鱼种减少;鱼类群落小型化明显。本研究可为该流域生态环境评估、水资源开发利用及渔业资源养护提供基础数据,具有一定的参考价值。     

MHC及其在动物遗传与育种方面的应用

主要组织相容性复合体(Major histocompatibility complex,MHC)不仅与移植排斥反应有关,而且还与动物的一些经济性状密切相关。文章主要阐述了MHC的结构、功能和遗传特性,并且介绍了MHC基因作为遗传标记在动物遗传与育种方面的应用。     

热处理对肉类蛋白质构的影响

加热作为最传统的肉熟化和杀菌手段,在今后的水产及畜禽肉加工产业中将依旧占主导地位。作者简述了肌肉蛋白的组成和结构,讨论了不同来源肌肉蛋白在加热过程中的变性行为。水生及陆生来源的肌肉中,大部分肌浆蛋白在40℃~60℃之间聚集,但对一些肌浆蛋白来说,加热到90℃才凝固。溶液中肌原纤维蛋白在30℃~32℃开始展开,在36℃~40℃蛋白质—蛋白质开始结合,在45℃~50℃产生凝胶化(conc.>0.5重量%)。在53℃~63℃的温度下,胶原蛋白开始变性,随后胶原纤维发生收缩。如果胶原纤维不能通过耐热分子间键稳定,则它在进一步加热时溶解并形成胶状。此外,作者还概述了不同种类肌肉蛋白在加热过程中的结构变化及其对质地品质的影响。对于一般完整肌肉的肉块,一定温度的热处理后,显微组织收缩,肌节长度缩短,持水性降低,韧性发生1次或者2次的跃升。鱼糜制品、汉堡肉饼及乳化香肠等碎肉产品,因加工工艺影响,肌肉系统的结构大幅改变。鱼糜制品形成过程较畜禽肌肉复杂;鱼类肌肉中盐溶性蛋白在加热作用下通过分子间二硫键、疏水作用力、氢键等等的作用,包裹水分重新形成立体网状结构,成为具有凝胶特性的鱼糜制品。通常畜禽类肌肉没有鱼糜凝胶形成的能力强。与乳化香肠相比,汉堡肉整体纤维和纤维碎片的出现率更高,其含量高达50%~70%,导致受热后收缩程度更大。乳化香肠中,因肌肉彻底粉碎搅拌因而肌原纤维蛋白被抽提出,在加热时产生密集的蛋白质网络—凝胶,通过毛细管作用力可有效地保持水分。了解不同种类肉蛋白质在烹饪过程中的结构变化以及质构品质变化机理,可为制定更合理的肉类加工方式提供理论依据。     

基于船舶观测的黑潮延伸体典型涡对的三维结构分析

为了理解黑潮延伸体(KE)区域活跃的中尺度过程,认识该海域中尺度涡旋的三维结构,以及中尺度涡旋在水团再分配、海-气相互作用方面起到的贡献。本文基于船舶观测和卫星遥感数据,研究了2022年6?7月之间分别分布于KE主流轴南北两侧的一个气旋式涡旋(CE)和反气旋式涡旋(AE)构成的典型涡对三维结构特征。结果表明：(1) CE存在南向跨锋运动,剪切强迫主导了该CE的运动过程;AE则相对稳定地存在;(2) CE的“冷舌”结构在海表增温和黑潮暖水扩散作用下逐渐消退;由于对CE所携带冷水的夹带作用,AE表现出“反涡旋海表面温度异常”的结构;(3) 该涡对内部温盐异常的多核结构与不同特性水团垂向再分配作用有关,AE内部流场斜压强,理查德森数小于临界值0.25的占比达50%左右,说明易引发湍流混合;CE上层垂向结构稳定,正压性强,使跨密面混合难以进行。该研究工作有助于提升对KE区域涡对特征和涡旋内部结构的认识,为进一步的涡旋动力研究提供支撑。