高铜对肉鸡肝线粒体膜通透性、脂类代谢及肝和肌肉铜含量的影响

选用1日龄健康AA肉鸡120只随机均分成4组,使用硫酸铜作为铜源,饲喂玉米-豆粕型基础日粮,对照组饲料铜含量为11mg/kg,3个试验高铜组饲料铜含量分别为110,220,330mg/kg,试验至60日龄结束,来探讨高铜日粮对肉鸡肝线粒体膜通透性、脂类代谢及肝和肌肉铜含量的影响。结果显示:(1)随着铜浓度的增加和/或饲养日龄的延长,线粒体膜通透性转换孔(Mitochondrial permeability transition pore,MPTP)逐渐扩大(P0.05);(2)血清总胆固醇(T-Ch)含量110,220mg/kg铜添加组低于对照组(P0.05),330mg/kg铜添加组极显著低于对照组(P0.01),而甘油三酯(TG)的含量在各高铜组均极显著低于对照组(P0.01);(3)与对照组相比,肝脏铜含量110,220mg/kg铜添加组有所增加(P0.05),330mg/kg铜添加组极显著增加(P0.01),肌肉中铜含量在各高铜组均极显著高于对照组(P0.01)。这说明高铜可造成肝线粒体不同程度的肿胀和损伤,改变肉鸡脂类的新陈代谢,明显增加肝和肌肉组织的铜含量。     

不同水平丁酸钠对肉仔鸡养分利用率的影响

为了研究不同添加水平包膜和不包膜(粉剂)丁酸钠对肉仔鸡养分利用率的影响,本研究选用42日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡72只,随机分为9个处理,每个处理4个重复,每个重复2只鸡。分别饲喂对应日粮:处理A为基础日粮;处理B为基础日粮+抗生素(杆菌肽锌40mg/kg+硫酸粘杆菌素8mg/kg);处理C、D、E分别为基础日粮+100、200、300mg/kg粉剂丁酸钠;处理F、G、H分别为基础日粮+100、200、300mg/kg包膜丁酸钠;处理Ⅰ为内源组。收集饲料和排泄物样品进行干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和代谢能的测定。研究结果表明:与对照组相比,两种剂型丁酸钠能够提高肉仔鸡干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和总能的表观代谢率和真代谢率,剂量达200mg/kg和300mg/kg时可起到部分替代杆菌肽锌和硫酸粘杆菌素的作用。肉仔鸡的表观和真实代谢率随着丁酸钠添加水平的增加而提高,包膜丁酸钠的作用效果优于粉剂丁酸钠。本试验研究范围内,推荐肉仔鸡日粮生产中的最适添加量为200mg/kg包膜或粉剂丁酸钠。     

枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能及其抗氧化和免疫功能的影响

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌(B.subtilis)对罗斯308肉鸡抗氧化能力和免疫性能的影响。试验选用1日龄罗斯308肉鸡216羽,随机分为2组,每组设3个重复。对照组饲喂基础日粮,处理组在基础日粮中添加B.subtilis105CFU/g。饲养试验期为42d。结果表明:与对照组相比,处理组肉鸡日增重提高了12.20%(P0.05),血清与肝脏的总抗氧化能力(P0.05)以及谷胱甘肽过氧化物酶活性(P0.01)显著增加;血清中丙二醛(MDA)、NO及肝脏中MDA水平(P0.05)显著降低。此外,日粮中添加B.subtilis显著提高了肉鸡胸腺指数、法氏囊指数和血清中IgG水平(P0.05),而对脾脏指数及血清中溶菌酶、白介素-2、肿瘤坏死因子-α等指标无显著影响(P0.05)。结果提示,日粮中添加适量B.subtilis可通过提高肉鸡的抗氧化与免疫功能而改善其生长性能。     

地衣芽孢杆菌对肉鸡生长性能、抗氧化指标和血液生化指标的影响

本试验旨在探讨地衣芽孢杆菌对肉鸡生长性能、抗氧化指标和血液生化指标的影响.将240只1日龄健康肉鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复15只,Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础饲粮中添加50、100和200mg/kg地衣芽孢杆菌制剂,试验期为28d,计算肉鸡平均日增重和平均日采食量,并采血分离血清,测定外周血中抗氧化指标和生化指标.结果表明,Ⅱ组平均日增重显著高于Ⅰ组(P<0.05),平均日采食量虽有所升高但差异不显著(P>0.05),料重比显著低于Ⅰ组(P<0.05);Ⅱ组血清中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性均显著高于Ⅰ组(P<0.05),丙二醛含量Ⅱ组显著低于Ⅰ组(P<0.05);血清中尿酸、尿素氮含量Ⅱ组显著低于Ⅰ组(P<0.05),白蛋白和总蛋白的含量显著高于Ⅰ组(P<0.05),胆固醇含量和碱性磷酸酶活性各组间均差异不显著(P>0.05).因此,饲粮中添加地衣芽孢杆菌50mg/kg能提高28d肉鸡的生长性能和抗氧化机能,降低血液中尿酸和尿素氮含景,提高血清总蛋白、白蛋白含量.     

基于动态多特征变量的黄羽肉鸡跛行状态定量评价方法

肉鸡步态是肉鸡健康状态的重要表征,为实现黄羽肉鸡跛行步态的无损自动化快速分类识别,提出了一种基于多特征变量的肉鸡跛行定量评价方法。该方法从步态视频中提取肉鸡的速度、步幅、步幅差、步频、投影面积参数,拟合得出速度、步幅与投影面积具有相关性(决定系数分别为0.805 1、0.793 5),据此定义肉鸡动态理想参数与异常指数,基于C4.5决策树模型,以速度异常指数、步幅异常指数、步幅差异常指数为分类特征,根据鸟类步态评分标准将肉鸡分为GS0~GS4五类,实现对肉鸡跛行状态进行预警和判别。实验结果表明:该模型针对GS0~GS4分类准确率依次为:66%、71%、74%、98%、95%,整体准确率为78%。该模型可作为早期跛行的检测工具,为养殖自动化的实现和动物福利产业的升级提供支持。