干旱对毛白杨不同品种幼苗生长和抗氧化系统的影响

为了研究干旱对毛白杨不同品种幼苗的生理生化影响及品种间的差异,以毛白杨的2个品种鲁毛50和易县雌株幼苗为试验材料,研究干旱胁迫对其生长和抗氧化系统的影响以及品种间差异。结果表明：与水分条件良好相比,干旱胁迫显著抑制了2个毛白杨品种株高和基茎的生长速率。2个品种相比,干旱胁迫对鲁毛50的抑制幅度小于易县雌株。干旱胁迫对2个毛白杨品种的抗氧化系统的影响明显不同：干旱胁迫显著累积了易县雌株的丙二醛和过氧化氢含量,同时显著提高了超氧化物歧化酶活性及抗坏血酸过氧化物酶活性水平。但对鲁毛50而言,干旱胁迫对丙二醛、过氧化氢以及2种抗氧化酶几乎没有影响。因此,干旱对2个品种影响不同,鲁毛50比易县雌株表现出更强的抗旱性。     

低温对花生萌芽的影响及其调控技术研究现状

春花生萌芽期常遭遇低温危害,影响其正常发芽、出苗,对花生生产造成不利影响。鉴于此,概述了近年来低温对花生萌芽期形态、生理代谢的影响及其调控技术的研究现状,并对未来的研究方向进行了展望。     

高温胁迫下外源水杨酸对金线兰抗氧化酶活性的影响

为给规模化生产金线兰提供理论依据和技术支持,探索了高温胁迫下外源水杨酸(SA)对金线兰抗氧化酶的影响。结果表明:高温条件下,0.5～1.5mmol/L外源SA均可提高金线兰的SOD、POD和CAT活性;外源SA不能诱导SOD和CAT同工酶新酶带的表达,但有新的POD酶带产生。说明,外源SA通过调节金线兰抗氧化酶系统,缓解了高温胁迫对金线兰的伤害。     

低分子量κ-卡拉胶及其邻苯二甲酰基化衍生物的抗氧化活性研究

对K-卡拉胶进行氧化降解,经过透析,得到分子量不同的两种卡拉胶寡糖,并分别制成四丁基铵盐,进而与邻苯二甲酸酐进行酰化,制得两种不同分子量的卡拉胶邻苯二甲酰基化衍生物。对产物进行IR表征,红外光谱表明制得的为目标产物,并检测了产物对超氧阴离子自由基O2-·和DPPH自由基的清除能力。结果表明：K-卡拉胶在邻苯二甲酰基化以后对上述两种自由基的清除能力均有所增强。     

地鳖虫提取物对大鼠运动能力和骨骼肌抗氧化酶活性的影响

【目的】探讨补充地鳖虫提取物对大鼠运动能力、骨骼肌抗氧化酶表达水平及活性的影响,以明确其作为运动补剂的可能性。【方法】对大负荷游泳训练大鼠按各组平均体质量的0.5,1.0和1.5g/kg剂量分别补充地鳖虫提取物,在8周大负荷训练结束后测定大鼠力竭游泳时间、骨骼肌抗氧化酶活性及其原因表达水平。【结果】8周大负荷训练后,与单纯大负荷运动组相比,补充地鳖虫提取物组大鼠运动能力显著提高,其骨骼肌SOD、CAT、GST3种抗氧化酶活性均显著增加,同时3种抗氧化酶编码基因的表达水平也显著上调。【结论】补充地鳖虫提取物能够显著提高大鼠运动能力和骨骼肌抗氧化酶活性,其可能的机理是地鳖虫提取物上调了抗氧化酶编码基因的表达水平。     

红松松针精油抗氧化和抑菌活性研究

本文以红松松针精油为研究对象,主要研究了红松松针精油的抗氧化和抑菌活性。通过对DPPH自由基、ABTS自由基、超氧阴离子(O₂-·)自由基的清除活性以及总还原力探讨红松松针精油的抗氧化活性;以大肠杆菌、枯草芽胞杆菌和金黄色葡萄球菌为供试菌种,测定抑菌圈和最低抑菌浓度来研究红松松针精油的抑菌活性。实验结果显示:该精油对DPPH自由基、ABTS自由基、超氧阴离子(O₂-·)自由基的半数清除率IC₅₀值分别为4.24、4.46、3.26 mg/mL;精油对大肠杆菌、枯草芽胞杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌圈分别为(15.2±0.12) mm、(13.3±0.15) mm、(9.5±0.21)mm,最低抑菌质量浓度分别为1.26、2.50、5.00 μL/mL。实验结果证明,红松松针精油作为天然抗氧化、抑菌剂具有巨大的开发潜质。      

不同蛋白水平下添加抗菌肽对赤点石斑鱼影响的研究

评估了不同饲料蛋白水平(44%,48%,52%)和抗菌肽浓度(0.01%,0.02%)对赤点石斑鱼生长性能、血清生化、消化酶和抗氧化能力的影响。实验组分别为:D1(44%,0.01%),D2(48%,0.01%),D3(52%,0.01%),D4(44%,0.02%),D5(48%,0.02%),D6(52%,0.02%)。每组3个平行,养殖8周结果如下:一定范围内,增重率、特定生长率和饲料转化率随蛋白水平和抗菌肽浓度增加,D5组显著高于D1组(P0.05)。形态学指标,D6组肝体比(HSI)、脏体比(VSI)和肠系膜脂肪(IPF)显著低于D5组(P0.05)。同一蛋白水平下增加抗菌肽浓度可降低肌肉粗脂肪含量,D4组显著低于D1组(P0.05)。血清总蛋白、白蛋白含量随蛋白水平和抗菌肽浓度的增加而升高(P0.05),D3和D5组谷丙转氨酶、谷草转氨酶和血糖显著低于其他组(P0.05)。D5组胰蛋白酶高于其他组(P0.05),D1组过氧化物酶显著低于其他组(P0.05)。随着抗菌肽浓度增加,胃蛋白酶、过氧化物酶、过氧化氢酶活性增加,且丙二醛含量降低(P0.05)。实验结果表明,48%蛋白水平下添加0.02%抗菌肽可以提高赤点石斑鱼生长性能,增强消化酶活性和抗氧化能力,降低饲料系数。     

壳聚糖/羧甲基纤维素钠负载苦瓜小分子多肽复合物的制备及其复合效果的表征

以壳聚糖盐酸盐（CSC）和羧甲基纤维素钠（CMC）为壁材,采用离子凝胶法制备苦瓜小分子多肽复合物,并对其制备工艺和特性进行研究。结果显示,复合物的最佳制备工艺为CSC浓度5.35 mg·mL^-1,CMC浓度1.60 mg·mL^-1,包埋时间33.10 min,此时包埋率可达到69.98%。红外光谱和X-射线衍射分析结果表明,芯材和壁材产生了离子交联作用,苦瓜小分子多肽被成功包埋在CSC/CMC复合壁材中。扫描电镜显示复合物表面疏松多孔,呈不规则形状。所制得的复合物在胃肠液中具有较好缓释特性,在室温下贮藏30 d后仍具有较强的DPPH自由基清除能力。     

家蝇蛋白酶解物体内抗氧化性评价

研究家蝇蛋白酶解物的体内抗氧化作用,可为家蝇幼虫资源的开发利用提供基础。试验将昆明种小鼠随机分为空白对照组(生理盐水)及家蝇蛋白酶解物低剂量组(200μg/g)、中剂量组(400μg/g)、高剂量组(800μg/g),每组10只,检测各组小鼠血清及肝、脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)及过氧化氢酶(CAT)的活性。结果显示,家蝇蛋白酶解物可以增强小鼠血清、肝、脑组织中SOD,GSH-PX,CAT的活性,且明显高于空白对照组。说明家蝇蛋白酶解物具有显著的体内抗氧化活性。     

外源NO对干旱下刺槐幼苗抗氧化特性的影响

采用盆栽试验,研究了外源一氧化氮(NO)处理对干旱条件下刺槐幼苗抗氧化特性的影响。结果表明,与正常水分(田间持水量的75%～80%)处理相比,干旱胁迫(田间持水量的45%～55%)处理显著提高了刺槐幼苗叶片的超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性、还原型抗坏血酸(AsA)和还原型谷胱甘肽(GSH)含量、相对电导率和丙二醛(MDA)含量,增幅分别为33.3%、175%、31.4%、38%、150%和101.6%。与干旱胁迫处理相比,100μmol/L硝普钠(SNP)+干旱处理显著提高了刺槐幼苗叶片的SOD和POD活性、AsA和GSH含量,增幅分别为20%、81.8%、19.6%、27.5%,显著降低了相对电导率和MDA含量,降幅分别为32%、27.2%。这表明,外源NO处理可以缓解干旱胁迫对刺槐幼苗所造成的伤害。