采用微波消解-火焰原子吸收光谱法测定家蚕幼虫体中6种金属元素的含量

采用微波消解-火焰原子吸收光谱法,测定家蚕幼虫体中Ca、Mg、Fe、Cu、Mn、Zn 6种金属元素含量。结果表明家蚕幼虫体中不仅含有大量的常量元素Ca和Mg,同时也含有丰富的人体必需微量元素Fe、Cu、Mn、Zn,Ca、Mg、Fe、Cu、Mn、Zn 6种金属元素在家蚕幼虫体中的质量比分别为1 907.122、1 319.753、35.109、4.133、6.592、74.116μg/g。因此认为家蚕幼虫体适于作为药食资源进行开发。     

Egg size and its relationship with fecundity,newborn length and female size in Cuban poeciliid fishes (Teleostei: Cyprinodontiformes)

Abstract – This study describes the relationship between egg size (ES) and brood size (BS), newborn length (NL) and female total length (FTL) in ten species of Cuban poeciliids. Variability and the level of association among variables are analysed and comparisons of ES among species established. Egg size has the lowest variability among the analysed variables and in most species is not correlated with BS, when the effect of FTL is controlled. Cuban poeciliids, thought to be primarily lecithotrophic, can be separated in two groups according to ES, NL and BS relative to FTL. One such group inhabits mountain streams and produces large eggs and small broods. The other group is distributed in lowland wetlands and produces small eggs and large broods. In Cuban poeciliids, ES and NL are highly correlated, which suggests adaptive value for ES.     

麻旺鸭蛋重的选择研究

为研究麻旺鸭产蛋性状、体尺性状对蛋重的影响,对89只成年麻旺鸭蛋壳重、纵径、横径和体重、体尺性状与蛋重的相关性进行分析。结果表明,麻旺鸭蛋重与蛋壳重、纵径、横径、体重极显著相关（P〈0．01）,相关系数分别为0．654、0．556、0．95、0．654。蛋的横径对蛋重的直接影响达到极显著水平,通径系数为0．8221,纵径对蛋重的直接影响达到显著水平,通径系数为0．1973。蛋的横径对蛋重的决定程度为67．59％,体重对蛋重的决定程度为24．99／5。研究结果提示,可以利用蛋的横径辅之体重进行蛋重的选择。     

非稻田生境中稻飞虱卵寄生蜂群落结构研究

研究发现稻田周围田埂、路边禾本科杂草上栖息着能寄生于稻飞虱卵的寄生蜂有缨小蜂科和赤眼蜂科两类,它们是非稻田生境中稻飞虱卵寄生蜂群落的重要成员.群落中,缨小蜂科数量较多,其四个属中,数量上Anagrus＞Gonatocerus＞Neurotes＞Mymar;赤眼蜂科数量较少,所占比率小于9%.非综防区化学农药的毒性和残效加重了生境中寄生蜂生存压力,造成群落中多个物种占有优势地位,而稻飞虱主要天敌-缨小蜂的优势被削弱,不如综防区群落中缨小蜂的优势地位突出.     

抗奶牛乳腺炎多价卵黄抗体的制备及含量测定

本研究的目的是制备抗奶牛乳腺炎主要致病菌的多价卵黄抗体并检测特异性抗体的含量。采用金黄色葡萄球菌、无乳链球菌和大肠杆菌混合抗原免疫产蛋母鸡。通过水稀释法分离卵黄抗体。采用ELISA法检测抗体效价和特异性抗体含量。多价抗体与大肠杆菌的结合效价最高可达25600,与金黄色葡萄球菌和无乳链球菌的结合效价为12800。每毫升卵黄液中大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和无乳链球菌特异性卵黄抗体（egg yolk immunoglobulin,IgY）的最高含量分别为2.13、2.01和1.92 mg。免疫后特异性抗体含量随时间变化趋势与抗体效价变化趋势一致。     

活蛹缫丝工艺对蚕蛹主要组分含量与性状的影响

活蛹缫丝是蚕茧不经过烘茧、煮茧直接缫丝的新工艺,从蚕蛹资源开发利用的角度,考察蚕蛹经过活蛹缫丝工艺各个流程处理后,其主要组分含量与性状变化。活蛹缫丝工艺中,机械脱衬造成蚕蛹质量损失约12.21%,但蚕蛹中蛋白质和油脂2种主要组分的比例无显著变化,质量比仍保持在1.20～1.23∶1。活蛹缫丝工艺各个流程取样制备蚕蛹蛋白的不良气味明显变淡,而理化性状则出现不同程度的变化,其中经缫丝和机械脱衬后的蚕蛹蛋白几乎完全变性,但缫丝后的蚕蛹蛋白的乳化性和溶解性最好。活蛹缫丝工艺各个流程取样制备蚕蛹油脂的化学性状(如酸价、碘值、过氧化值、皂化值等)也发生一定程度的变化,其中机械脱衬后蚕蛹油脂的酸价和过氧化值升高,不饱和度降低,使粗制蚕蛹油的品质下降。研究结果表明,活蛹缫丝工艺中的机械脱蛹衬与传统缫丝工艺机械脱蛹衬相比,同样会造成蚕蛹主要营养组分损失,并对蛹蛋白质和油脂的性状有不利影响,因此活蛹缫丝的蚕蛹仍不适于作为高档食品开发的原料。     

影响广西蚕种产销平衡的因素与对策分析

根据近年来广西蚕种业在发展中出现的问题,阐述了影响蚕种产销平衡的几个关键因素,同时就如何有效应对广西蚕种产销不平衡提出几点建议：充分发挥蚕种业协会职能,维护蚕种生产单位、经营者和蚕农合法利益;加强工商行政管理部门、技术监督部门、农业执法大队等部门的合作,各司其职,进一步加强市场的管理与监督;加强家蚕微粒子病的综合防控;以销定产,控制生产总量等。     

圆孢芽孢杆菌A95抗菌蛋白的分离纯化及性质研究

对圆孢芽孢杆菌(Bacillus globisporus)A95产生的抗菌蛋白进行了分离纯化,并研究了其部分性质。菌株摇瓶发酵液离心后的上清液经硫酸铵40%~60%分级盐析获得粗提物。粗提物溶液经Sephadex G-100柱层析、DEAE-Sepharose Fast F low离子交换层析、Sephadex G-50脱盐纯化获得的抗菌蛋白,通过性质检测、电泳及MALDL-TOF-MS质谱检测,表明为分子量1.464~1.529 kD的一组环肽类抗菌蛋白。该抗菌蛋白对多种家蚕病原真菌具有较好的抗菌活性,参照美国国家临床试验标准化委员会(NCCLS)提出的标准,用微量液基稀释法分别测定了对绿僵菌、白僵菌和黄曲霉的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MFC)。该抗菌蛋白对热稳定,对胰蛋白酶、蛋白酶K、氯仿有一定的耐受性,对酸部分敏感,对碱稳定。