野马追克喘散治疗猪呼吸道疾病效果试验

目的：应用野马追克喘散新兽药对呼吸道综合征进行临床疗效试验,为推广野马追克喘散提供科学依据。方法：将自然感染、症状典型、猪呼吸道综合征的140头病猪（杜长大三元杂交）,平均体重20～25kg,随机分为7个组,每组20头,其中第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组用野马追克喘散治疗,分别以高、中、低剂量给药;第Ⅳ、Ⅴ组分别用麻杏石甘散、金花平喘散以常规剂量给药;Ⅵ、Ⅶ组以硫酸卡那霉素注射液（0.2mL/kg体重）和泰乐菌素（0.4mL/kg体重）以常规剂量给药。结果：野马追克喘散的治疗效果较麻杏石甘散和金花平喘散治疗效果好,治愈率也达93.3%。结论：野马追克喘散治疗猪气喘咳嗽疗效较高,收效较快,维持时间较长,是较理想的药物。     

中药添加剂降低牛奶中体细胞作用的功效试验

乳汁中体细胞增高,是奶牛隐性乳腺炎的主要指标,用传统中兽医理论组方,针对奶牛隐性乳腺炎,配制了一种具有清热解毒、通经活络和提高乳房抵抗力及免疫功能的中药添加剂——"降体细胞中药添加剂",并对奶牛隐性乳腺炎病例进行了降低体细胞的治疗试验。结果显示,其一个疗程(7d)对奶牛隐性乳腺炎病例降低体细胞功能的有效率为83%,略高于市售产品对照组80%的有效率。因为是纯中药配方,可作为市售同功效但泌乳期禁用药物的替代产品。     

猴头菇超微粉酸奶的研制及营养成分测定

为研制猴头菇超微粉酸奶,利用正交试验和方差分析筛选出最佳生产配方,检测其乳酸菌活菌数、pH值、有机营养成分(总氨基酸、总蛋白质和维生素C)与矿质元素(钙、磷和钾)的含量。正交试验结果表明:在9.00%奶粉量中添加1.00%猴头菇超微粉、6.00%接种量与8.00%蔗糖所研制的酸奶其品质与感官评分最佳。同时,其乳酸菌活菌数高达2.05×10⁹ CFU/mL;总蛋白质与总氨基酸含量分别为11.92g/L与37.26 mmol/mL;维生素C含量为13.26μg/mL,为原味酸奶的2.26倍,是一种风味独特与营养丰富的凝固型酸奶。     

中国奶粉进口贸易发展的新态势、问题与建议

2001—2020年中国奶粉进口贸易发展呈现规模持续增扩与地位提升,产品结构趋于优化,进口来源有效拓展,进口均价持续攀升等特征。但也存在着进口增势迅猛,冲击国内产业;来源市场集中,均价不断高涨;假洋奶粉泛滥,扰乱市场秩序;走私花样繁多,海关监管困难等问题。提出新时期应积极扶持国产奶粉生产企业转型升级,提升核心竞争力;拓展来源渠道,分散风险集聚;整顿行业乱象,规范市场秩序;从严海关监管,打击非法走私,实现国内奶粉行业可持续健康发展。     

蜂蜜粉的研究现状及展望

介绍了蜂蜜的固化方法和蜂蜜粉加工工艺的研究现状,并对蜂蜜粉的发展前景进行了展望.     

UHPLC-Q/TOF MS结合HPLC-DAD定性和定量分析硫酸黏菌素可溶性粉中的未知添加物

定性和定量分析一批兽药硫酸黏菌素可溶性粉中的未知添加物。照《中国兽药典》2010年版一部对该批检品用微生物检定法进行含量测定时,发现该样品的抑菌圈为虚圈,用薄层色谱鉴别该样品,未显示与标准品溶液一致的主斑点,怀疑该样品中有处方外非法添加物。采用超高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱(UHPLC-Q/TOF MS)对该样品进行筛查,发现疑似添加物,并使用液相色谱-二极管阵列检测(HPLC-DAD)法进行了双重确证和含量测定。该样品中非法添加物确证为磺胺氯达嗪和甲氧苄啶,添加量分别为58.5 mg/g和13.4 mg/g。本研究通过建立筛查方法为监管部门提供技术支撑,通过分析非法添加物的可能原因为打击兽药处方外非法添加提供了思路。     

紫锥菊根末的安全药理学研究

对健康昆明小鼠连续一周灌服不同浓度的紫锥菊根末生药液,观察其对健康昆明小鼠中枢神经系统、呼吸系统和心率的影响,以考察紫锥菊根末的潜在不良反应.结果表明,紫锥菊根末对健康昆明小鼠的中枢神经系统、呼吸系统和心率均无明显影响.     

贮藏条件对脱脂乳粉非酶褐变的影响研究

对脱脂乳粉在不同贮藏条件下（温度、水分活度、贮藏时间）的非酶褐变进行了实验研究，同时对贮藏温度T与脱脂乳粉玻璃化转变温度Tg的差值（T—T曲与非酶褐变指数之间的关系进行了探讨。结果表明：在较低的（T—T曲时脱脂乳粉的非酶褐变指数较小，但随着（T—T曲的增加，非酶褐变指数会迅速增加。随着贮藏温度的升高及水分活度的增加，脱脂乳粉的非酶褐变指数增大。贮藏时间对脱脂乳粉的影响很快会趋于平缓。     

HPLC法测定麻杏石甘散中苦杏仁苷的含量

建立HPLC法测定麻杏石甘散中苦杏仁苷含量的方法。色谱柱为Waters XBrige^TM C18（4．6mm×150mm。5μm）;以水-甲醇-乙腈（90．0：1．0：9．0）为流动相;流速：1．0mL／min;柱温：40℃;检测波长：207nm．苦杏仁苷的线性范围为1．6008×104-8．004×104μg,R2=1．0000,平均回收率为97．26％（RSD为0．4％）。本方法快速、简便、准确,能有效测定麻杏石甘散中苦杏仁苷的含量。     

桑叶粉对育肥猪生长性能、肉品质和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加桑叶粉对育肥猪生长性能、肉品质和血清生化指标的影响。选用始重[(87.10±5.33)kg]基本一致的健康"杜×大×长"三元杂交育肥猪160头,随机分为4组(每组4个重复,每个重复10头):对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂含5%、10%、15%桑叶粉饲粮,试验期50 d。结果表明:与对照组相比,1)饲粮中添加5%和10%的桑叶粉对育肥猪平均日增重影响不显著(P0.05);添加15%的桑叶粉显著降低育肥猪平均日增重和显著提高料重比(P0.05)。2)添加5%和10%桑叶粉对屠宰后45 min、24 h肌肉剪切力和p H影响不显著(P0.05),可提高肌肉的大理石纹评分,但差异不显著(P0.05);当桑叶粉添加15%时,平均背膘厚和肌肉总胆固醇含量显著降低(P0.05)。3)添加5%、10%、15%桑叶粉能显著提高肌肉中超氧化物歧化酶的活性(P0.05),降低肌肉中丙二醛的含量(P0.05),有效提高肌肉的抗氧化能力。4)添加5%、10%、15%桑叶粉血清尿素氮含量均显著提高(P0.05),脂肪酶活性降低,但差异不显著(P0.05),饲粮中添加15%桑叶粉能显著降低血清甘油三酯含量(P0.05)。综合各项指标,饲粮中添加10%的桑叶粉对育肥猪生长速度影响较小,但可有效提高肉品质。