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91.
92.
杨梅澄清汁及浓缩汁中花色苷热降解动力学的研究 总被引:4,自引:1,他引:3
杨梅花色苷易受温度、pH值等因素的影响而发生降解,是导致产品外观品质变劣的主要原因。本文研究了杨梅澄清汁及浓缩汁内花色苷在不同pH值和不同加热温度下的热稳定性。花色苷降解动力学数据的分析结果表明:杨梅花色苷热降解属动力学一级反应,随着pH值和温度的升高,杨梅花色苷降解的半衰期(t1/2)和热降解活化能(Ea)显著下降,即花色苷的降解速度增大;同一处理条件下,浓缩果汁的t1/2明显低于澄清汁。而反应速率常数k和Ea值大于澄清果汁,说明澄清汁花色苷的热稳定性优于浓缩汁。 相似文献
93.
不同方法对杨梅园果蝇田间诱集防治效果比较 总被引:2,自引:0,他引:2
果蝇是近年为害杨梅Myricarubra最为严重的害虫。其繁殖周期短,通常1周左右即可繁殖1代,且成虫寿命期长,杨梅成熟季节果园内气候条件非常适合果蝇的生存和繁殖。果蝇主要为害成熟杨梅果实,雌虫将卵产于杨梅果实中,卵孵化后幼虫在果实内蛀食,造成果实表面凹凸不平,果汁外溢,品质变劣,严重影响产品的鲜销和深加工。 相似文献
94.
95.
黄叶假连翘、红桑的中国菟丝子害记述 总被引:4,自引:0,他引:4
福建省晋江市园林植物黄叶假连翘 (DurantacvGoldenLeaves)和红桑 (AcalyphawikesianaMuell.Arg)被中国菟丝子(CascutaChinesisLam)寄生 ,寄生率 6 8% ,寄主枯死率 2 4 %。毗邻的九里香、马缨丹、龙船花、木槿、小叶紫薇不被危害 ,病区喷洒 4 1%农达水剂 5 0 0倍液 ,或用 5 %高效 艹盍 草灵乳油 10 0 0倍液 ,防治效果达 80 %。 相似文献
96.
我国杨梅种质资源研究进展 总被引:4,自引:0,他引:4
概述了我国杨梅属植物种、变种的分类 ,杨梅栽培种的资源整理、分布、分类 ,以及生物技术在杨梅分类遗传研究中的应用等三方面的研究现状 ,并提出开发利用意见 相似文献
97.
以红果肉杨梅‘大叶梅’和白果肉杨梅‘水晶’为研究材料,运用2-DE 和MALDI-TOF-TOF
质谱技术,比较分析两个品种成熟期果肉花青苷和糖代谢途径相关蛋白的差异表达,共获得41 个2 倍差
异表达蛋白,其中33 个差异蛋白得到质谱鉴定。与白果肉的‘水晶’相比,有3 个蛋白质在红果肉的‘大
叶梅’中特异表达,29 个蛋白质上调表达,1 个下调表达。将这些差异蛋白按照功能进行分类,大部分
涉及花青苷代谢(12%)、糖和能量代谢(30%)、蛋白质代谢(18%)、防御应答(15%)等生理过程。发
现花青素合酶(ANS)、苯基丙氨酸解氨酶(PAL)、查尔酮合酶11(CHS11)、二磷酸尿核苷葡萄糖︰类
黄酮3–O–葡糖基转移酶(UFGT)是花青苷合成密切相关的关键酶,这些酶在红果肉的‘大叶梅’中
明显上调表达;同时,还发现9 个糖代谢相关蛋白在红果肉的‘大叶梅’中也显著上调表达。花青苷和
糖代谢途径关键蛋白对杨梅果肉花青苷合成和颜色的形成起到重要作用。 相似文献
98.
杨梅叶提取物抗烟草花叶病毒活性及其化学成分初步研究 总被引:7,自引:1,他引:7
以烟草花叶病毒(Tobaccomosaicvirus,TMV)为供试病毒,对杨梅叶提取物抗病毒活性进行测定.结果表明,杨梅叶提取物具有较强的体外钝化和抗病毒侵染作用;通过系统预试和含量测定,初步确定杨梅叶提取物中主要含有黄酮和鞣质2类成分,两者含量分别在水和体积分数为70%的乙醇提取物中较高. 相似文献
99.
100.
杨梅肌动蛋白基因MrActin1的克隆及表达分析 总被引:1,自引:0,他引:1
扩增杨梅嫩叶中肌动蛋白基因(MrActin1)全长编码区cDNA序列,并评价MrActin1的进化地位,同时分析MrActin1的表达模式。利用RT-PCR扩增MrActin1全长编码区cDNA序列。用生物信息学手段分析预测MrActin1的理化性质和同源性,用临接法构建其的系统发生树。通过Northern blot分析MrActin1在不同组织部位的表达。该基因cDNA序列(GenBank登录号AB 650589)全长1137 bp,编码了1个由377个氨基酸残基组成的蛋白质,所得序列与GenBank中注册的其他植物Actin氨基酸序列的相似性均在88%以上,根据高等植物Actin相似性构建了进化树,表明MrActin1与陆地棉、圆叶锦葵Actin之间的亲缘关系最为密切,在进化中分化时间最为接近。Northern blot分析表明,MrActin1在杨梅的花、叶、枝条和果组织中恒定表达。首次获得了杨梅MrActin1 cDNA全长序列。 相似文献