甘草多糖的提取及其对肉仔鸡免疫功能的影响

用水煮法和索氏提取法2种提取方法从甘草根粉中提取水溶性甘草多糖,并对提取甘草多糖的得率及稳定性进行比较,筛选出甘草多糖更简单高效的提取工艺;将所提取的甘草多糖以不同浓度和给药途径应用于试验动物,并测定其对肉仔鸡体重、血清中新城疫抗体水平、血液巨噬细胞吞噬功能的影响.结果表明,甘草多糖能促进肉仔鸡体重增加,提高其血清中新城疫抗体水平和血液中巨噬细胞吞噬功能.与黄芪多糖比较的结果表明,甘草多糖对肉仔鸡体重增加、巨噬细胞吞噬功能增强的影响水平和黄芪多糖相似;而促进血清中新城疫抗体水平的作用不及黄芪多糖.     

巨型艾美球虫重组蛋白Gam82-Y和重组质粒pcDNA-gam82的免疫保护效果研究

为研究巨型艾美球虫NT株重组蛋白Gam82-Y和重组质粒pcDNA-gam82对鸡的免疫保护效果,本研究以平均增重、相对增重率及卵囊减少率等作为评价指标,检测结果显示:中剂量重组蛋白佐剂组(0.5 mg-FCA)和中剂量重组蛋白组(0.5 mg)的免疫保护力均低于卵囊免疫组(p＜0.05),但比其他各免疫组高(p＜0.05);重组质粒(pcDNA-gam82)免疫组的平均增重、相对增重率、卵囊减少率等方面与重组蛋白免疫组相同,两者均优于未免疫攻虫组(p＜0.05),但仍未能够达到卵囊免疫组的免疫保护水平(p＜0.05).     

LC-MS/MS测定猪尿中的黄曲霉毒素M1

建立LC-MS/MS检测猪尿中黄曲霉毒素M1的含量。猪尿样用超纯水稀释定容,充分漩涡振荡后经免疫亲和层析柱净化,甲醇洗脱,微孔滤膜过滤,经液相色谱分离,电喷雾离子源离子化,多反应离子监测(MRM)方式检测。外标法定量。采用0.1%甲酸:乙腈+甲醇溶液(1+1)为流动相,梯度洗脱。0.3mL/min的流速。在0.01μg/kg～0.50μg/kg范围内具有良好的线性关系,最低检测限为0.01μg/kg,回收率在70%～95%之间。此法操作简便、快速、灵敏、准确、样品处理简便易行,适用于测定猪尿中的黄曲霉毒素M1。     

鱼油及n-3不饱和脂肪酸营养功能的研究进展(综述)

鱼油中富含长链n－3族脂肪酸EPA（甘碳五烯酸）和DHA（廿二碳六烯酸）。关于EPA和DHA营养功能的研究已广泛展开，本文就n－3族脂肪酸营养功能的研究现状及其分子作用机理作一概要综述。     

早期断奶仔猪的断奶应激与腹泻研究

早期断奶仔猪一方面消化系统发育不成熟,吸收养分能力差,消化酶和胃酸分泌不足,正常的肠道微生物系统尚未建立;另一方面断绝了从母体获得被动免疫的来源,而自身的主动免疫发育尚未成熟。所以断奶应激造成早期断奶仔猪出现消化不良、生长迟滞、抗病力弱等"仔猪早期断奶综合症"。仔猪肠道对日粮抗原过敏从而导致肠道损伤是断奶后腹泻的根本原因。早期补饲、逐步断奶、去母留仔、合理饲喂可预防早期断奶仔猪腹泻。     

自然养殖水体投喂CpG ODN和表面展示VP28的解脂耶罗维亚酵母对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)抗WSSV的免疫保护作用

用添加CpG寡聚核苷酸(CpG ODN)和表面展示VP28的解脂耶罗维亚酵母(VP28-yl)的饵料投喂凡纳滨对虾,进行田间中试实验。投喂30 d后进行WSSV感染实验,评估其对凡纳滨对虾的免疫保护作用。投喂实验结束后,CpG ODN投喂组对虾的相对增重率达到(65.8±7.8)% (P<0.05),这暗示CpG ODN可能具有促生长作用。WSSV攻毒后,CpG ODN和VP28-yl投喂组对虾中WSSV拷贝数与对照组相比均显著降低(P<0.05),相对免疫保护率分别可达到26.7%和36.7%。在投喂结束和WSSV刺激后,CpG ODN组对虾中的呼吸爆发水平均显著升高(P<0.05)。而在VP28-yl投喂组,WSSV引起的细胞凋亡则显著受到抑制(P<0.05)。此外,WSSV刺激后,STAT基因在CpG ODN组和VP28-yl组对虾中的表达水平均显著上调(P<0.05),分别在第5天和第3天达到最大值,而对照组中则显著下调。研究结果表明,CpG ODN和VP28-yl增强了凡纳滨对虾抗病毒免疫力,对养殖对虾病毒性疫病的防控具有显著作用,可以作为免疫增强剂添加在饵料中,具有在养殖生产中推广使用的前景。     

枸杞多糖、灵芝多糖对金丝鱼生化指标的影响

为研究枸杞多糖(LBP)与灵芝多糖(GLP)对金丝鱼抗氧化能力及非特异性免疫力的影响,试验选用1980尾健康金丝鱼,分为对照组、LBP添加组、GLP添加组,两者均设5个浓度梯度(200、400、600、800 mg/L和1000 mg/L),每组3个重复。用不同浓度的两种多糖浸泡金丝鱼15 d,检测金丝鱼体内谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)与溶菌酶(LSZ)的活性。结果表明,鱼体内生化指标的变化与两种多糖浓度密切相关。其中800 mg/L LBP或600～800 mg/L GLP能显著提高金丝鱼体内CAT、SOD、LSZ活性(P<0.05);显著降低MDA含量;800 mg/L枸杞多糖对GOT和GPT影响不大(P>0.05),而600～800 mg/L灵芝多糖显著降低GOT活性。由此可见,适宜浓度的枸杞多糖和灵芝多糖可有效提高金丝鱼机体抗氧化能力和非特异性免疫力。     

鸡霍乱口服弱毒菌株的选育及其性能的研究 ⅣR_1-23口服弱毒活疫苗免疫期试验

试验采用５个批次的Ｒ１—２３口服弱毒活疫苗分别对５组合不同日龄健康鸡进行两次饮水免疫，间隔时间为２ｄ，两次免疫的剂量均是２．５×１０９／只个活菌。各免疫组免疫后每月随机取一定数量的免疫鸡与同批对照鸡一起用Ｃ４８—１强毒滴鼻攻击，攻击剂量为每只４×１０７／０．２ｍＬ个活菌。测试结果表明：５个批次活疫苗所测得６个月免疫期的平均保护率为７６．７０％（４６／６０）。由此可见，Ｒ１—２３口服弱毒活疫苗具有较明显的延长免疫期的优势。     

饲料中添加龙须菜对眼斑拟石首鱼生长、脂肪酸组成、免疫及肠道的影响

为了研究添加龙须菜（Gracilaria lemaneiformis）对眼斑拟石首鱼（Sciaenops ocellatus）生长、脂肪酸组成、免疫和肠道的影响,在饲料中分别添加0（对照组）、1%、2%、3%、4%和5%的龙须菜,饲养初始体质量（9.380.06）g的眼斑拟石首鱼8周。结果表明,添加龙须菜对鱼体成活率、增重率（WG）和特定生长率（SGR）均不存在显著性影响（P0.05）,但1%~4%组的增重率均高于对照组,1%组的饲料效率和特定生长率最高;所有龙须菜添加组全鱼脂肪酸中的二十二碳六烯酸（DHA）均高于对照组,且添加量为5%时DHA显著高于对照组（P0.05）;肝脏中超氧化物歧化酶（SOD）活性在4%组显著高于对照组（P0.05）;3%组肠道粘膜褶最高且组织状况最好。由此可见,饲料中添加龙须菜对眼斑拟石首鱼生长有一定的促进作用,且添加适量龙须菜可以改善眼斑拟石首鱼的肝脏和肠道健康,提高全鱼DHA含量。     

Effects of excessive selenium supplementation to diet contaminated with deoxynivalenol on blood phagocytic activity and antioxidative status of broilers

This study examined the effects of excessive dietary supplementation with organic selenium on phagocytic activity and antioxidative status of chickens for fattening fed diet contaminated with deoxynivalenol (DON). Sixty chickens of Ross 308 hybrids were at day of hatching divided into four groups with 15 birds in each. The background DON dietary levels in both negative and positive control groups were 0.2 mg/kg. The complete feed for positive control group was supplemented with Se dose 1 mg/kg in the form of Se-yeast. Group 3 was fed diet with DON level 3 mg/kg while diet for group 4 combined DON level 3 mg/kg with a excessive supplement of Se-yeast (Se dose 1 mg/kg). After 6 weeks of dietary intake, six randomly-chosen chickens from each group were sampled. Feeding of contaminated diet resulted in significantly reduced blood phagocytic activity (19.5 ± 1.1% in the negative control vs. 12.8 ± 0.8% in the DON-treated group, p < 0.05). Se-yeast supplemented to the DON contaminated diet prevented suppression of phagocytic activity. Dietary intake of DON at levels 3 mg/kg did not influence the plasma α-tocopherol level while excessive dietary Se dose reduced it in both Se supplemented groups. Neither the birds of DON-treated group nor the birds from group 4 with DON and Se-yeast showed any response in plasma γ-glutamyltransferase (GGT) activity. Subtoxic dietary level of DON significantly increased the activity of glutathione peroxidase (GPx) in the duodenal mucosa, while additional Se supplementation prevented such a response to mycotoxin. On the other hand, both Se supplemented groups showed significantly elevated GPx activities in blood, liver and kidney, (p < 0.05). The results suggest a potential ability of excessive supplementation of organic selenium to prevent the blood phagocytic activity suppression and changes in GPx activity in duodenal tissue induced in broilers by subtoxic dietary levels of DON.