中国食品安全现状分析

食品是人类赖以生存和发展的物质基础,而食品安全问题是关系到人体健康和国计民生的重大问题。我国的食品安全形势不容乐观,主要表现为食源性疾病不断上升、恶性食品污染事件接二连三、以及食品生产／加工新技术与新工艺带来新的危害和世界范围内由于食品安全卫生质量而引起的食品贸易纠纷不断。这些问题已成为影响各国经济发展、国际贸易以及国家声誉的重要因素。     

基于魂魄理论辨治神经系统心身疾病——中医脑病理论与临床实证研究（三）

基于魂魄理论,认为脑髓元神（魂、魄）-脏腑神（魂、神、魄、意、志）-诸体神的神机通路某个关节点或者多个部位发生病变,形成神经系统心身疾病形神同病的病机特点。神经系统心身疾病是躯体症状障碍的表现形式之一,对躯体症状障碍的治疗原则是：魂病、魄病皆神志病,以阴阳辨证为总纲,结合脏腑辨证,"以阳法治之、以阴法治之",补其不足,泻其有余,调理五脏虚实以畅达情志、安魂强魄。通过失眠症并腓肠肌疼痛不适、良性位置性眩晕并抑郁症惊恐障碍、慢性全身关节疼痛并应激障碍、肺癌介入术后并全身多处转移神经病理性疼痛4个医案,强调在辨病与辨证相结合的基础上,选择使用潜镇魂魄、升振魂魄、疏通使道、对症治疗、心理治疗,坚持形神一体的治疗模式。     

氮磷钾肥对南板蓝穿孔病发生及防治的影响

运用试验设计及数理统计的方法探讨了氮磷钾肥对南板蓝穿孔病危害程度的影响及该病的防治措施。在南板蓝的栽培周期内,南板蓝穿孔病在7月12日前后的危害最重。在尿素、碳铵、硝铵3种肥料中,使用尿素时南板蓝穿孔病的发生率最低,危害程度最轻。氮、钾肥的施用量及氮、磷肥的合理配施对南板蓝穿孔病的防治具有重要作用。     

南方根结线虫对番茄致病性测定的初步研究

[目的]调查不同生育期南方根结线虫对番茄生长发育的影响。[方法]通过盆栽试验,系统观察番茄根结线虫病病情发展情况,讨论不同生育期感染根结线虫对番茄生长发育的影响。[结果]接种根结线虫2个月的番茄植株株高明显比健康植株矮,也矮于接种1个月的,而根重和病情指数则比健康植株及接种1个月的高,病情随着接种时间的延长明显加重。[结论]研究根结线虫的病情发展,对了解和防治番茄根结线虫病具有重要意义。     

中兽药临床疗效评价研究及其关键科学问题

为探讨中兽药临床疗效评价研究的近期研究任务和创新目标,从加强临床基础研究、遵循国际通则,突出中兽医药特色、多维综合评价、推进中兽医优势病种研究以及科学顶层设计与临床实际执行等方面,综合分析了中兽药临床疗效评价需要关注的科学问题和技术问题。结果显示,中兽医药独特的治疗特点决定了中兽药临床疗效评价需要遵从本身自身特点和发展规律,立足中兽医临床优势,解决好临床实际问题,科学、客观地回答"中兽药的有效性"。     

猪高热病诊疗案例分析与体会

针对猪高热病诊疗实践中遇到的2个案例,对症状表现、病理剖检、综合治疗等方面进行了详细介绍和分析,并结合临床实践,认为只要混合有猪瘟感染,首先必须对猪瘟进行控制,只针对其他病原进行治疗是徒劳的。在治疗上,除了针对病原治疗外,必须采取解毒保肝,补充电解质,补充多种维生素,增强抗病力等综合控制措施。     

三丁基氯化锡对僧帽牡蛎抗氧化酶活性的影响

[目的]探讨三丁基氯化锡（TBTCl）对僧帽牡蛎抗氧化酶系统毒性的影响程度及致毒机制。[方法]在实验室条件下,研究不同浓度（1、2、5、10和100rig／L）的三丁基氯化锡（TBTC1）在不同暴露时间（24、72、96h）对僧帽牡蛎消化腺和鳃的超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）和硒依赖谷胱甘肽过氧化酶（Se—GPx）活性的影响。J结果]当佃TCl浓度为1和2ng／L时,在整个实验期间TBTCl对消化腺和鳃内SOD和Se—GPx活性无显著影响（P〉0．05）,而对消化腺CAT活性有显著诱导作用（P〈0．05）。当TBTcl浓度为5～100ng／L时,SOD、CAT和Se—GPx的活性都呈现不同程度的时间剂量依赖关系。[结论]该研究可为餐桌食品污染的防患、无公害水产品的生产和环境检测提供科学依据。     

硝酸铈对鲤鱼鳃及消化道黏液细胞的影响

[目的]为稀土元素在渔业养殖上的科学应用提供科学依据.[方法]在饲料中添加20、42、65 mg/kg的硝酸铈饲喂鲤鱼30 d,利用AB-PAS染色方法研究铈对鲤鱼鳃及消化道各部位黏液细胞的影响.[结果]与对照组相比,各试验组鲤鱼鳃及口腔顶壁、前肠、中肠、后肠黏液细胞的密度提高.与对照组相比,各试验组鲤鱼鳃及消化道各部位Ⅱ型黏液细胞密度增加,Ⅳ型黏液细胞密度降低.此外,铈也能增加鳃丝、中肠Ⅲ型黏液细胞密度,降低鳃、前肠、中肠I型黏液细胞密度.[结论]饲料中添加一定剂量的硝酸铈能显著增加鲤鱼鳃及消化道不同部位黏液细胞的密度.     

Increased Lactate Concentrations in III and Injured Dogs

Venous blood lactate concentrations were measured on 109 ill dogs and 20 clinically normal dogs. Ill dogs were grouped into survivor and nonsurvivor groups, and categorized based on their primary problem. Ninety-five percent of ill dogs had lactate concentrations higher than clinically normal dogs and published normal values. Seventy-six percent of ill dogs with increased lactate concentrations survived to be discharged. Lactate concentrations were significantly higher in nonsurvivors than in survivors and clinically normal dogs. Lactate concentrations in dogs with major trauma and intoxications, and with cardiopulmonary, gastrointestinal, and neurologic problems were significantly higher than in clinically normal dogs and dogs with other problems. (Vet Emerg & Crit Care, 1998; 8: 117–127)