冷冻-溶解联合外源酶处理香草兰鲜豆荚对香气成分的影响研究

香草兰是兰科多年生藤本攀缘植物,经过发酵后散发出多种芳香成分成为重要的风味原料。然而,传统发酵生香时间长,香气成分转化率低。本试验考察冷冻-溶解联合不同外源酶处理对香草兰鲜豆荚主要香气成分的影响。结果表明：外源酶不仅可以提高香兰素的含量,还可提高其前体物质-葡糖香草醛的转化率。在此基础上,对比空白样品,所有冷冻-溶解联合外源酶处理后的香草兰中香兰素、对羟基苯甲醛、对羟基苯甲酸和香兰酸含量均显著增加,经过纤维素酶-果胶酶-β葡萄糖苷酶处理后的香兰素、对羟基苯甲醛、对羟基苯甲酸和香兰酸含量最高为5.660％、0.089％、0.069％和0.101％;相比于传统发酵和普通外源酶处理,所有冷冻-溶解联合外源酶处理香草兰鲜豆荚均显著增加香兰素含量（p<0.05）,而纤维素酶-果胶酶-β葡萄糖苷酶、果胶酶-β葡萄糖苷酶、纤维素酶-β葡萄糖苷酶、纤维素酶-果胶酶、果胶酶显著增加对羟基苯甲醛、对羟基苯甲酸和香兰酸含量（p<0.05）。     

施用外源激素对茶叶安全性影响的研究

对茶叶喷施外源激素后的残留情况进行了研究分析,内源激素同化,在茶树的生长发育过程中不断被消耗和分解,身的安全性进行了探讨。结果发现外源激素被茶树吸收和转化后,最终被并不会出现大量残留和积累。同时对外源激素本     

紫云英对水稻硒累积特征和糙米硒含量的影响

通过对土壤含硒量、紫云英和外源硒对水稻硒累积特征和糙米硒含量的田间小区试验研究结果表明:作物含硒量直接受土壤全硒量的影响,紫云英对土壤硒的吸收量是糙米吸收量5.13～6.07倍。增施紫云英可显著提高糙米的含硒量,施入富硒紫云英糙米含硒量为0.0910mgkg-1;施入紫云英糙米含硒量为0.0501mgkg-1。紫云英的施用量以22500mghm-2为宜。喷施适宜用量的外源硒对水稻生育性状和产量影响较小,但可迅速显著提高糙米和秸秆的含硒量,其含硒量与喷施量成正比,使无机硒的含量提高。在普通紫云英下喷施以10mgkg-1亚硒酸钠为宜,在生长期后期喷施的效果为好,其中乳熟期喷施效果更好。紫云英对水稻产量有一定的增产作用,增产幅度为2.16%～4.39%。     

不同激素处理对母生枝条扦插繁殖的影响

[目的]研究适宜母生枝条扦插繁殖的激素种类及浓度,为母生的扦插繁殖与推广种植提供科学依据和方法。[方法]以1年生母生枝条为扦插繁殖材料,设置4种植物激素(IAA、IBA、NAA、ABT强力生根粉)和5个浓度(50、100、200、500、1000 mg/L)处理,研究不同外源激素及浓度浸泡处理对母生枝条扦插繁殖影响。[结果]500 mg/L IAA处理母生枝条效果最佳,平均成活率为83．33%;200 mg/L IBA处理母生枝条效果次之,平均成活率为80.00%。促进枝条生长方面,500 mg/L IAA处理母生枝条平均侧芽数28.33个、株高49．78 cm,均优于其他处理。[结论]500 mg/L IAA可作为母生扦插繁殖的适宜外源激素及浓度。     

外源DNA导入大豆变异后代的SOD同工酶分析

以花粉管通道途径向大豆导入外源DNA,变异后代已达D_4代。 受体为栽培品种吉林20号、吉林16号;供体足野生豆、半野生豆和栽培豆。从439个D_1植株中得12株变异株,变异率为3％。变异性状明显表现供体特征,并且是可遗传的。超氧物歧化酶(SOD)同工酶电泳鉴定,在有的变异株中检测到供体具有的亚基谱带b_1、b_2。结果表明,外源DNA导入技术在大豆育种上是可以利用的。     

外源有机酸对荞麦幼苗铝毒害的缓解效应

研究了外源有机酸对荞麦(Fagopyrum esculentum Moench)幼苗铝毒害的缓解效应，结果表明，0.4 mmol·L^-1的铝溶液能够显著抑制荞麦根的伸长，降低根系活力，增加叶细胞电解质渗漏率和丙二醛含量。铝溶液中加入不同浓度（0.2、0.4、0.8和1.2 mmol·L^-1）的草酸、柠檬酸或苹果酸后，以上伤害均减轻。用羊毛铬青R比色法检测表明，外源有机酸可以降低植物体各部位铝的含量。推测外源有机酸通过络合作用可以减少了根际和植物体内的铝数量，以达缓解铝毒害的目的。     

外源脯氨酸与水稻幼苗的抗寒性

对水稻幼苗喷施脯氨酸,经5±1℃低温处理后,幼苗体内的过氧化物酶活性和脯氨酸的含量均明显增加,死苗率降低,表明外源脯氨酸与水稻幼苗的抗寒性有关。     

基于GIS的广西耕地整治外生潜力分区研究

采用层次分析法和特尔斐法从自然适宜性、经济可行性、生态安全性角度构建了耕地整治外生潜力评价指标体系。根据指标评价结果,利用ARCGIS空间分析将广西耕地整治外生潜力分为4个等级。     

花粉管通道法导入外源DNA创造燕麦新种质

采用花粉管途径将不同倍性燕麦以及花生、大豆、小麦等不同作物外源DNA导入裸燕麦早熟品种品二号、中晚熟品种冀张莜四号和晚熟品种冀张莜五号，获得了较为广泛的变异，经过逐代选择鉴定，育成了一批裸燕麦新种质。本研究以GUS报告基因为外源目的基因用同样方法导入燕麦，从其导入一代(GT)中检测出了表达GUS活性的阳性植株。     

外源酚酸对铝处理下桉树幼苗叶片解剖结构与光合特征的影响

[目的]研究外源酚酸对铝处理下桉树幼苗叶片解剖结构与光合特征的影响。[方法]采用砂土培育法研究5种外源酚酸(对羟基苯甲酸、香草酸、苯甲酸、阿魏酸、肉桂酸)对铝处理(120 mg/L,pH 4.0)下桉树幼苗叶片光合特征和解剖结构的变化影响,酚酸浓度皆为100 mg/L。[结果]经过铝处理对桉树幼苗光合作用产生抑制作用,对其叶片形态也产生较明显影响,表现为叶片各组织厚度减薄,栅栏组织与海绵组织厚度比(P/I)、组织紧实度(CTR)增加,组织疏松度(SR)降低,叶片净光合速率、蒸腾速率、叶绿素含量下降。同时进行酚酸处理的桉树幼苗中,苯甲酸处理的净光合速率、蒸腾速率显著上升,香草酸处理蒸腾速率显著上升,对羟基苯甲酸、阿魏酸处理叶绿素含量显著增加。[结论]4种酚酸处理叶片厚度虽有减少,但SR显著增加,表明叶片组织水分有所增加,对铝离子造成的伤害表现出一定程度的缓解作用,其中苯甲酸处理的缓解作用更为直接、明显。而肉桂酸处理净光合速率、蒸腾速率、叶绿素含量、叶片组织厚度对比铝处理幼苗进一步降低,表明其加深了铝离子的伤害,没有表现出缓解作用。