0～3周龄北京鸭氨基酸理想模式的研究

依据扣除法原理，根据现有氨基酸需要量标准和目前的研究结果规划出一种氨基酸模式，依次将模式中赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、异亮氨酸扣除20％，而非扣除的氨基酸量保持不变，来确定扣除某一种氨基酸后对育雏期北京鸭生产性能和血液生化指标的影响，确定出理想的氨基酸比例。试验共设6个处理组，为6种氨基酸模式，每个处理设4个重复。结果表明：北京鸭育雏期氨基酸理想模式为赖氨酸：蛋氨酸：色氨酸：苏氨酸：异亮氨酸=100：42：22：38：48。     

氨基酸与母猪营养

母猪饲养是养猪生产中最重要的环节之一。母猪的营养尤其是蛋白质和氨基酸营养不仅直接影响仔猪的生长性能,而且也对母猪的使用年限和繁殖性能会产生很大影响。母猪蛋白质及氨基酸营养受品种、胎次、母猪体况、产仔数、泌乳量、采食量、哺乳期长短等诸多因素影响,增大了母猪氨基酸营养的研究难度。同时母猪个体较大、研究成本高、试验群体偏小、数据采集困难以及试验误差较大等问题也限制了母猪蛋白质及氨基酸营养的系统研究。本文对母猪的氨基酸营养进行综述,旨在为养猪生产实践中母猪日粮的合理配制提供参考。     

希杰建世界首个生物蛋氨酸工厂

<正>希杰第一制糖(希杰集团)和阿科玛(Arkema nc.)对在东南亚(马来西亚或泰国)建造一个生物蛋氨酸及硫化工品项目达成协议。这个项目包括建筑世界第一个全球规模的甲硫醇一体化的生物蛋氨酸工厂,使希杰可以满足亚洲饲料市场对蛋氨酸的强烈需求,还可使阿科玛通过新的生产基地更好的为其亚洲的客户服务。此项目投资总额4亿美元,双方各占50%。     

诺伟司:不走寻常路

<正>2011年4月19日,诺伟司国际公司20周年全球庆典中国站活动在江西南昌隆重举行,诺伟司全球管理层悉数出席,与诺伟司在中国的员工、客户及业内媒体共同庆祝了这一盛事。2011年对于诺伟司有着非常重要的意义:不仅是诺伟司国际公司成立20周年,也是诺伟司进入中国市场的第9个年头,还是诺伟司在中国设立奖学金     

全国豆粕、玉米、鱼粉、赖氨酸、蛋氨酸价格统计

11月18日，豆粕价格华东2920～2980元／吨，华北2930～2960元／吨，华南2920～2970元／吨，东北3040～3220元／吨，中西部3000-3170元／吨。玉米价格东北2220～2280元／吨，黄淮2200～2280元／吨，南方2480～2690元／吨。     

标准回肠可消化蛋氨酸水平对仔猪生长性能及血液生化指标的影响

试验旨在研究标准回肠可消化蛋氨酸(SID Met)水平对仔猪生长性能及血液生化指标的影响。试验选用28±1日龄断奶、体重在7kg左右的杂交仔猪450头,随机分为5个处理组,试验期为28d。处理1组为对照组,日粮SID Met水平为0.39%;处理2、3、4、5组以处理1组日粮为基础日粮,SID Met水平分别为0.43%、0.34%、0.31%、0.27%。结果表明:仔猪生长性能随标准回肠可消化蛋氨酸(SID Met)水平的提高而逐渐提高;0.39%SID Met组平均日增重、料重比显著低于0.43%SID Met组(P0.05),但优于其他各处理组(P0.05);0.43%SID Met组仔猪的生产性能显著高于其他低水平处理组(P0.05)。0.39%和0.43%SID Met水平可显著提高血清中的血糖和总蛋白含量质量浓度(P0.05),降低血清中尿素氮的含量。可见,在本试验设计的SID Met水平下,日粮中SID Met水平的提高可改善仔猪的生产性能,在0.39%SID Met和0.43%SID Met水平下仔猪生长性能较优秀。     

饲粮铜源及水平对育成期雄性水貂生长性能、营养物质表观消化率及氮、铜代谢的影响

本试验旨在研究饲粮铜源及水平对育成期雄性水貂生长性能、营养物质表观消化率及氮、铜代谢的影响。采用3×3+1双因素试验设计,设3种铜源(硫酸铜、碱式氯化铜、蛋氨酸铜)和3个铜添加水平(10、25、40 mg/kg),1个对照组。选择60日龄健康、体重接近的美国短毛黑雄性水貂120只,随机分成10组,每组12个重复,每个重复1只貂。预试期7 d,正试期45 d。结果表明:1)水貂的平均日采食量随饲粮铜添加水平的增加呈极显著线性增加(P0.01),并且平均日增重随饲粮铜添加水平的增加也呈线性增加(P=0.053)。2)水貂的粗脂肪表观消化率随饲粮铜添加水平的增加呈极显著线性增加(P0.01),并且粗蛋白质表观消化率随饲粮铜添加水平的增加也呈显著线性增加(P0.05)。3)水貂铜摄入量、粪铜排泄量、尿铜排泄量以及铜沉积量均随饲粮铜添加水平的增加呈极显著线性增加(P0.01),然而铜的表观吸收率却随饲粮铜添加水平的增加呈极显著线性降低(P0.01)。水貂对碱式氯化铜和蛋氨酸铜的表观吸收率极显著高于对硫酸铜的表观吸收率(P0.01)。水貂氮沉积量随饲粮铜添加水平的增加而呈显著线性增加(P0.05)。由此可见,基础饲粮中铜含量为8.05 mg/kg时,饲粮添加40 mg/kg的铜能改善育成期雄性水貂生长性能,提高水貂粗脂肪表观消化率;育成期雄性水貂对碱式氯化铜和蛋氨酸铜的表观吸收率高于对硫酸铜的表观吸收率。     

夏季蛋鸡的营养调控

由于高温环境下采食量下降，蛋鸡每天采食到的粗蛋白要比正常少4~5克，必须增加日粮的营养浓度，特别是蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸及不饱和脂肪酸。蛋氨酸的添加量一般为每吨200~300克。     

微波固相法合成蛋氨酸螯合铬及其品质分析

试验以蛋氨酸和六水氯化铬为原料,研究微波固相法合成氨基酸螯合铬的最佳工艺条件,并对产品进行理化分析。结果表明,最佳工艺参数为配体摩尔比3:1,微波功率600w,微波辐射时间150s,引发水剂量20mL,此条件下产率可达到56.7%。采用红外光谱分析,确认所制的产品为络合盐。试验结果表明螯合率为82.1%,产品纯度为91%,其中蛋氨酸含量为86.63%,Cr含量为11.50%。在水溶液中蛋氨酸螯合铬比较稳定;在生理条件下,产品溶解性较好。     

蛋氨酸羟基类似物对断奶仔猪生长性能和小肠形态的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的蛋氨酸羟基类似物对断奶仔猪生长性能、小肠绒毛形态及盲肠微生物数量和挥发性脂肪酸浓度的影响。试验选择21?d断奶平均体重为（6.14±0.05）kg的仔猪600头,随机为3组,每组5个重复,每个重复40头。对照组饲喂基础日粮,处理组日粮分别在基础日粮中添加0.1%和0.2%蛋氨酸羟基类似物,试验从断奶当天开展到断奶后28?d。结果：与对照组相比,处理1和2组仔猪的末重分别显著提高4.97%和3.20%（P＜0.05）,处理1组仔猪平均日增重较对照组显著提高9.31%（P＜0.05）。对照组仔猪料重比较处理组分别显著提高5.33%和4.14%（P＜0.05）。处理1组仔猪空肠绒毛高度显著高于对照组和处理2组（P＜0.05）,但对照组空肠隐窝深度较处理2组显著提高12.54%（P＜0.05）,处理1组仔猪空肠绒毛高度与隐窝深度的比值较对照组显著显著提高19.31%（P＜0.05）。处理1组仔猪回肠隐窝深度显著高于处理2组（P＜0.05）,而处理2组仔猪回肠绒毛高度与隐窝深度比值显著高于对照组和处理1组（P＜0.05）。处理1组盲肠乳酸杆菌数量、戊酸浓度显著高于对照组和处理2组（P＜0.05）,而对照组盲肠短链脂肪酸浓度和乙酸浓度显著低于处理组（P＜0.05）。结论：日粮添加0.1%蛋氨酸羟基类似物可以提高断奶后28?d仔猪的生长性能,改善空肠和回肠绒毛形态。 [关键词]蛋氨酸羟基类似物|断奶仔猪|生长性能|小肠形态