紫色土对铬的吸附—解吸及吸附动力学

紫色土对3价铬有较强的吸附能力,其吸附以化学吸附为主。吸附量大小顺序为石灰性紫色土、中性紫色土和酸性紫色土;解吸率大小则为酸性紫色土、石灰性紫色土和中性紫色土,且解吸率多在1%以下。6价铬的吸附以物理吸附和交换吸附为主,吸附能力较弱,吸附量大小顺序与3价铬相反,且解吸率均在10%以上。紫色土对3价铬和6价铬的吸附速率大小顺序与吸附量大小顺序相同,且二者的吸附过程均能用双常数速率方程进行最佳模拟。     

植物的离子吸收动力学研究的现状和前景(综述)

本文以文献及作者在果树上的研究为基础,对植物离子吸收动力学的基本概念、研究方法、影响动力学参数的主要因素和在果树营养研究中的应用,以及离子吸收动力学的意义和发展前景进行了述评。     

无机盐对乙酸底物甲烷发酵动力学的影响

厌氧发酵反应器中的甲烷化以乙酸降解途径为主。已知的数十属产甲烷菌中只有Methanothrix和Methanosarcina以乙酸为底物,其中Methanothrix常为消化器中的主力。该文以乙酸为碳源培养了Methanothrix优势菌液,分析了温度与无机盐对甲烷发酵的动力学影响。结果表明,通过调整无机盐浓度,可使常规浓度培养液的总反应速度常数提高8倍,对Methanothrix产甲烷有显著影响;以研究较为成熟的温度因素作参照,当温度与无机盐在工程范围变化时,引起的动力学常数的变化幅度分别为0．01～0．43和0．04～0．59,无机盐与温度具有相同数量级的影响力。此外,该文采用适于厌氧水解的动力学模型研究乙酸底物甲烷发酵过程,结果表明,其产甲烷进入对数期后与试验数据基本吻合。     

l-Asparaginase activity of soils

Summary A simple, precise, and sensitive method to assay l-asparaginase (l-asparagine amidohydrolase, EC 3.5.1.1) activity in soils is described. This method use steam distillation to determine the NH _inf4 ^sup+ produced by l-asparaginase activity when soil is incubated with buffered (0.1 M THAM, pH 10) l-asparagine solution and toluene at 30°C for 2 h. The procedure developed gives quantitative recovery of NH _inf4 ^sup+ -N added to soils and does not cause chemical hydrolysis of l-asparagine. The optimum buffer pH for NH _inf4 ^sup+ -N released by l-asparaginase activity in soils was 10. This enzyme was saturated with 50 mM l-asparagine, and the reaction rate essentially followed zero-order kinetics. The d-isomer of asparagine was also hydrolyzed in soils, but at only 16% of the activity of the l-isomer at a saturating concentration of the substrate. The optimal temperature for the soil l-asparaginase reaction occurred at 60°C and denaturation began at 65°C. The Arrhenius equation plot for l-asparaginase activity in three selected soils was linear between 10 and 50°C. The activation energy values of this enzyme ranged from 20.2 to 34.1 (average 26.6) kJ mol^-1. Application of three linear transformations of the Michaelis-Menten equation showed that the K _m values of l-asparaginase in nine soils ranged from 2.6 to 10.0 (average 6.1) mM and the V _max values ranged from 9 to 131 g NH _inf4 ^sup+ -N released g^-1 soil 2 h^-1. The temperature coefficients (Q ₁₀) for soil l-asparaginase activity ranged from 1.12 to 1.70 (average 1.39). Steam sterilization (121°C for 1 h), formaldehyde, and NaF decreased the activity but the presence of toluene increased the amount of NH _inf4 ^sup+ released. Treatment of soils with dimethylsulfoxide completely destroyed l-asparaginase activity. The use of sulfhydryl reagents indicated that a free sulfhydryl moiety was required to maintain the active enzyme. l-Asparaginase activity in soils was increased by 13 to 18% in the presence of THAM buffer prepared to contain 5 mM Ca²⁺ and Mg²⁺, respectively.     

活化钾矿的钾释放动力学研究

【目的】建立活化钾矿的钾释放动力学模型.【方法】采用活化剂对非水溶性钾矿(钾长石、富钾页岩)进行活化,通过阳离子盐溶液(NH+4、Na+)连续振荡浸提,分析阳离子盐溶液对活化钾矿动态释钾过程的影响,研究活化钾矿的钾释放动力学模型.【结果和结论】各浸提剂浸提钾矿的释放曲线均表现出前期快速,之后缓慢释放的变化趋势.浸提剂浸提钾长石、活化钾长石钾的初始释放量顺序为:NH4ClNa ClH2O,累积释放量顺序为:Na ClNH4Cl≈H2O;富钾页岩、活化页岩的整个动态释钾过程均表现为:H2ONa ClNH4Cl.分别用双常数模型、一级动力学模型、扩散模型和Elovich模型对钾矿及其活化钾矿累积释钾量进行拟合,钾长石、活化钾长石的最优动力学模型是Elovich模型或双常数模型;富钾页岩、活化页岩的最优动力学模型是Elovich模型.钾长石、活化钾长石的一级动力学模型在2种浸提剂NH4Cl和Na Cl间的拟合性无明显差异;NH4Cl浸提的动力学模型拟合性均优于Na Cl.活化钾矿的钾初始释放速率、平均释放速率以及最大平衡释放量均有显著提高.初始释放速率的增大是活化钾矿的钾最大平衡释放量增多的主要原因.     

保润剂对烟草叶表面微结构的影响

\t\t\t\t\t目的\t\t\t\t\t考察金钱草多糖保润剂对片烟原料干燥过程的影响规律,为从动力学角度理解保润剂对片烟原料的保润效果奠定理论基础。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t方法\t\t\t\t\t测试施加金钱草多糖保润剂的许昌片烟(X2F)原料在不同干燥温度的水分含量变化,确定原料水分散失的薄层干燥动力学方程,获得内部水分有效扩散系数及干燥活化能。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t结果\t\t\t\t\t金钱草多糖可增强片烟原料的持水能力,显著降低原料的干燥速率常数和水分有效扩散系数,添加纯水和施加保润剂原料的水分有效扩散系数分别在1.286 8×10⁻¹²~1.671 8×10⁻¹² m²/s和1.074 0×10⁻¹²~1.611 0×10⁻¹² m²/s之间,干燥活化能分别为8.42 kJ/mol和13.9 kJ/mol。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t结论\t\t\t\t\t金钱草多糖可提高片烟原料的保润性能,二项分布指数函数模型和Page模型可较好地描述片烟原料水分散失历程,为从动力学角度理解保润剂对片烟干燥过程中水分散失的影响提供了思路。\t\t\t\t     

脱水菠菜贮藏过程中颜色变化动力学

为了探讨脱水菠菜在贮藏过程中叶绿素变化及其与颜色损失的关系,鲜菠菜经过热烫处理后冷冻干燥,包装后在25、35、45和55℃下贮藏,测定贮藏过程中叶绿素和颜色变化,以确定脱水菠菜叶绿素和颜色变化动力学。结果表明：无论是否经过热烫前处理,经过冻干技术得到的脱水菠菜,在贮藏过程中其叶绿素的降解与颜色损失都遵循一级反应动力学方程,且叶绿素的减少与颜色损失密切相关（R2＞0.95,p＜0.05）。在未经热烫和经热烫处理后冻干的菠菜其叶绿素降解的活化能分别为39.99 kJ/mol和41.44 kJ/mol。而用色度计测定的红绿值a*和色彩角值h中,经过热烫前处理的脱水菠菜其活化能分别是18.93 kJ/mol和48.08 kJ/mol,而未经烫漂的分别为18.20 kJ/mol和44.04 kJ/mol。与热烫处理的样品相比,未热烫的脱水菠菜更容易失去叶绿素,热烫处理有利于延长脱水菠菜的货架期。相同前处理的脱水菠菜,在设定的贮藏温度下,叶绿素降解、红绿值a*和色彩角值h的速率常数随贮藏温度的升高均逐渐增大,低温贮藏有利于延长脱水菠菜的货架期。在常温下（20℃）脱水菠菜的货架期为168 d（未热烫）或465 d（热烫）。     

贮藏温度对冷破碎番茄浆品质变化的影响

为探讨冷破碎番茄浆在贮藏过程中的品质变化,以指导冷破碎番茄浆的贮藏,该文研究了其在0、25和37℃条件下贮藏150 d的品质变化,并对产品中主要指标的变化进行了动力学分析。25和37℃贮藏条件下冷破碎番茄浆中氨基酸、总糖、蔗糖、果糖、维生素C含量和颜色指标（亮度L*、红值a*和黄值b*）均显著下降,而5-羟甲基糠醛（HMF）含量、褐变度（BD）和总色差ΔE显著增加,其中总氨基酸、总糖、维生素C、HMF和BD的变化均符合一级动力学模型;而且HMF含量与BD变化呈线性关系,符合零级动力学模型。但是番茄红素和可溶性固形物含量变化不显著,而酸度随温度和时间的增加呈增加趋势。0℃贮藏条件下,除维生素C含量显著下降外,上述其他指标均无显著变化。表明高温贮藏显著降低冷破碎番茄浆的品质,而低温贮藏可有效保护冷破碎番茄浆的品质。     

红枣汁中维生素C热降解的动力学研究(简报)

为了了解加热温度对红枣汁中维生素C含量变化的影响,降低红枣汁在加工过程中维生素C的损失,该文以红枣澄清汁为材料,采用可逆的一级反应模型研究了不同加热温度下还原型维生素C（AA）的降解规律并推导出氧化型维生素C（DHAA）含量变化的数学模型。在此基础上利用Arrhenius 方程计算得到AA和DHAA的降解反应活化能。结果表明,在303,313,323,333,343 K温度条件下,可逆的一级反应模型适用于表达红枣汁中AA的降解规律,非线性回归决定系数r2均大于0.98。DHAA的数学模型也能较好地预测DHAA在红枣汁中的含量变化规律。在不同的加热温度下,AA与DHAA均能发生降解反应,但DHAA的降解速率较AA低,DHAA 的降解主要发生在AA 的降解反应达到平衡之后。AA热降解反应活化能较低,表明红枣汁中的AA对热处理较敏感。该研究为优化红枣汁的加工工艺、提高红枣汁的品质提供理论依据。     

木材热解及金属盐催化热解动力学特性研究

通过不同升温速率下杉木的热重实验,对比分析钾盐催化杉木热裂解动力学特性.借助于DTG重叠峰的分离以及分布活化能模型计算不同转化率条件下的反应活化能,得到钾盐对生物质中半纤维素的低温段分解、纤维素的整个热裂解过程存在催化效果,使失重曲线(200~270℃)肩状峰衰退乃至消失,并促进脱水和交联反应,导致焦炭产率的提高和残碳的有序化,体现为焦炭产量从16.3%提高到25.3%(质量分数),而且80%转化率后残碳分解活化能的急剧提高.基于三组分平行反应机理,采用非线性回归法拟合计算杉木热解动力学参数,得到纤维素的热裂解基本上属于一阶反应,而且钾盐对纤维素和半纤维素的热裂解具有较大程度促进,活化能分别从148.12和235.43kJ/mol下降到108.84和171.41kJ/mol,但对木质素的催化影响并不显著.