进口肉骨粉及动物饲料中牛源性成分的PCR—微孔板杂交检测方法

疯牛病（Mad－Cow Disease）即牛海绵状脑病（Bovine Spongiform Encephalopathy，BSE），已被证实与人的克雅氏病（Creutzfeldt Jakob Disease,CJD）有直接关联。人如果食用感染了疯牛病病原的牛肉，就会患上克雅氏病，造成永久性的脑部损伤，脑组织形成海绵状空洞，导致精神错乱、痴呆，最终死亡。已经报道发现疯牛病的国家有英国、爱尔兰、意大利、葡萄牙、瑞士、法国、西班牙、德国和比利时等，疯牛病已经成为当今世界食品安全的重大威胁。到目前为止，尚未发现疯牛病的病原。肉骨粉是牲畜屠宰后其毛纤维、皮革、角质、骨骼、脏…     

肉蛋价格稳中有升

2003年12月全国城乡批发市场“菜篮子”产品供应充足，购销两旺，除蔬菜价格比上月有所上涨外，其他品种价格变化不大。与上月相比，猪肉价格略涨；牛肉和鸡蛋价格持平。主要“菜篮子”产品批发市场价格普遍高于上年同期，其中猪肉价格高出二成以上，鸡蛋和茄果类蔬菜价格高出一成多。     

2003年奶业形势分析及2004年展望

1奶类生产情况分析1.1前3季度生产总量及全年产量预测2003年,我国奶业生产形势良好,从前3季度发展势头看,产量保持快速增长的趋势。根据全国畜牧兽医总站监测点的监测,2003年前3季度,牛奶累计总产量达到1169.4万t,同比增长了31.5%。预计2003年全年牛奶产量将比2002年增长20%以上,全年牛奶产量将达到1600万t左右。根据前3季度牛奶产量占奶类总产量的比重在93%左右,预计全年奶类总产量将在1710万t左右(表1)。表12003年全国牛奶生产形势万t年份 前3季度产量年度产量2003年1169.41600(预计)2002年889.41299.8(实际)增长/% 31.5231.2牛奶生…     

绿霸等药剂提升龙眼果实品质效应研究初报

运用绿霸等7种药剂提升“福眼”果实品质试验。结果表明：喷施绿霸(300倍)、绿邦98(800倍)、植物动力—2003(1000倍)、广增素802(1000倍)及食用醋(250倍)效果最好，能极显著地提升龙眼“福眼”果实含糖量和可食率，提高糖酸比。全糖值比对照分别提高1．9、1．5、1．5、1．27和1．0个百分点；可食率分别提高18．0、14．7、10.7、10．0、15．0个百分点，大大地改善果品质量。     

2004年2月全国畜产品进出口统计表

~~2004年2月全国畜产品进出口统计表$中华人民共和国海关总署     

2004年羊毛价格发展趋势预测

2003年,国内羊毛价格行情虽几经起伏,但市场价格总体仍居高位,据年终综合统计,去年全年市场平均报价指数达到55.60元/千克,比上年平均指数49.58元/千克高出12%。是自1999年来报价平均指数的最高位。走高的最主要原因是全球羊毛产量出现较为严重的短缺,业内人士普遍认为,如没有意外事件发生,2004年国内羊毛价格不会有太大起伏。首先,全球经济复苏迹象逐渐明显,这会像以往一样刺激对羊毛的需求和价格;其次,消费者信心、股市、跨国旅游和对羊毛时尚产品关注等各个方面的改观将刺激零售业的需求,尤其是在今年的秋冬季节;再次,尽管欧元区的服装零…     

2004年2月全国畜产品、饲料价格走势

根据全国畜牧兽医总站对450个集贸市场调查统计，2月份畜产品价格与上月相比有所回落，与去年同比生猪产品增幅仍较大。家禽产品中雏鸡价格降幅较大。由于玉米价格的下降，猪粮比价又上升到6以上，为1：6．01，比去年同期提高0．49个百分点，连续7个月保持在1：5．5以上。     

果子狸的240天

从2003年5月13日至2004年1月5日这1200多天里，果子狸的命运大起大落。