乌鸡的规模化养殖技术

自９０年代初，世界上兴起“黑色食品”热潮以来，市场上天然黑色食品及其制品如雨后春笋般不断涌现，而乌鸡则以其奇特的药用、滋补、保健价值和丰富而全面的营养价值倍受消费者青睐。随着乌鸡的经济价值不断被开发，市场上将出现越来越多的乌鸡系列药用保值品、营养滋补品，从而进一步推动和促进乌鸡的规模化养殖。本文就乌鸡的规模化养殖技术作一概述，以利于提高规模化饲养乌鸡的经济效益。     

小鸡蛋做出大文章

甘肃省临夏自治州康乐县新华牧业公司打破传统单一的“养鸡卖蛋”经营模式,创新思路、开发品牌,培育出倍受市场欢迎的“当归鸡蛋”、“当归鸡”、“当归乌鸡”等产品品牌,用小鸡蛋做出了大文章。     

饲养成年乌鸡抓好六关键

对成年乌鸡必须进行科学饲养和精心管理,严格进行防疫,以确保鸡群健康,充分发挥应有的潜力,特别是在种鸡饲料中应有足够的优质进口鱼粉,以提高种鸡产蛋率,具体应抓好以下六关键：     

镇坪乌鸡种蛋孵化生产技术规程

本规程规范了镇坪乌鸡种蛋的来源、孵化技术、孵化效果监测等内容。     

普格红羽乌鸡的生产与饲养

1品种的形成 彝族人民历来素有养鸡的习俗,本地红羽乌骨鸡是当地彝族人民长期自然选育的结果。经资料查询,历史上均无记载。八十年代编印的《普格畜牧志》本地红羽乌骨鸡有所记载,并明确记载此鸡具有滋补、药用功能。     

复合酶中补充α-半乳糖苷酶对番鸭生产性能的影响

试验选择1日龄健康黑羽番鸭1600羽(公母各半)随机分为4个处理,每处理设4个重复,每个重复100羽。对照组(Ⅰ组)饲喂基础日粮,试验Ⅱ组在基础日粮中添加FE806L,试验Ⅲ组日粮中添加含有α-半乳糖苷酶的YTB0001,试验Ⅳ组日粮在基础日粮基础上降低代谢能209kJ/kg,再添加YTB0001,目的是研究在复合酶中补充α-半乳糖苷酶对番鸭生产性能的影响。结果表明,在不降低代谢能浓度的情况下日粮添加FE806L和YTB0001均提高了番鸭1～21、22～42和1～65d平均日增重,但各组差异不显著(P0.05);加酶不同程度降低了番鸭的料重比,其中试验Ⅲ组各阶段料重比最低,分别比对照组和试验Ⅱ组低8.81%(P0.05)、5.03%(P0.05)、3.39%(P0.05)、4.08%(P0.05)和4.61%、2.07%、1.38%、2.08%(P0.05)。日粮代谢能降低209kJ/kg时,肉鸭的增重较对照组和试验Ⅱ组及试验Ⅲ组略有降低,但各组间差异不显著(P0.05);各阶段料重比与对照组相比差异不显著(P0.05),但显著高于试验Ⅱ组(P0.05)及试验Ⅲ组(P0.05)。整个试验期内番鸭存活率以试验Ⅲ组最高,达98.53%,其次为试验Ⅱ组,最低为对照组,但组间无明显差异(P0.05)。     

珍禽消费火市场好

<正>现在国内珍禽养殖品种越来越多,其中鹌鹑、肉鸽、雉鸡、火鸡、乌鸡、珍珠鸡、野鸭、鹧鸪、孔雀和鸵鸟等经济禽类的饲养数量和规模也日趋扩大。据统计,目前我国珍禽存栏总量已超过亿只,国内珍禽     

略阳鸡育雏技术探讨

略阳鸡又叫略阳乌鸡、黑河乌鸡,是我国四大乌鸡品种之一,1982年陕西省畜禽品种志编委会将该鸡种确定为肉用型地方良种鸡,正式命名为＂略阳鸡＂,1982年、2009年先后被陕西省畜禽遗传资源委员会确定为陕西省唯一的家禽保护品种,     

黑羽番鸭10周龄血液生化指标及屠宰性能相关性分析

笔者对18只10周龄母黑羽番鸭的血液生化指标以及其屠宰性能相关关系进行了研究,得出丙氨酸氨基转氨酶（ALT）与全净膛率以及胸肉率呈显著负相关关系,与肝率呈显著正相关关系,与腺肌胃率呈极显著正相关关系;碱性磷酸酶（ALP）与半净膛率、全净膛率以及胸肉率呈极显著负相关关系（P<0.01）,与腺肌胃率呈极显著正相关关系;超氧化物歧化酶（SOD）与屠宰率呈显著正相关关系,与全净膛率呈极显著正相关关系,与腺肌胃率呈显著负相关关系;白蛋白（ALB）与活体重呈极显著正相关关系,与屠宰率呈显著正相关关系;高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）与屠宰率呈极显著正相关关系,与胸肉率呈显著正相关关系,与腺肌胃率呈显著负相关关系;低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）与胸肉率呈显著正相关关系,与腺肌胃率呈显著负相关关系。所以,可以通过对ALT、ALP、SOD、ALB、HDL-C、LDL-C进行标记,从而选育产肉率高的黑羽番鸭。     

修水黄羽乌鸡种蛋孵化效果分析

为了掌握修水黄羽乌鸡的种质特性,本文统计、分析了15批次种蛋的孵化性能,并进行各项指标之间的相关性分析和前、中、后期性能差异显著性分析.结果表明:在正常情况下,修水黄羽乌鸡种蛋的受精率平均为94.43％;平均入孵蛋孵化率为81.15％;平均受精蛋孵化率为85.91％;健雏率为平均97.46％.受精率与孵化率和健雏率、孵化率与健雏率均有较强的正相关.受精率、孵化率和健雏率均是中期最高,对应的受精率差异不显著,孵化率和健雏率差异显著.修水黄羽乌鸡种蛋的受精率和健雏率已达较高水平,孵化率有待提高.