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双低(低硫苷、低芥酸)油菜籽是油中芥酸含量低于2%,脱脂粕中总硫苷含量低于30umol/g的品种。据专家所测,我国双低菜籽粕中粗蛋白含量为38%~43.3%,赖氨酸(猪、鸡等动物最缺乏的限制性氨基酸)含量比普通菜籽粕约高1倍,含量为2.1%~2.6%。除含硫氨基酸外,其他氨基酸的组成比例与 相似文献
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百合精粉的制作可以采用自然干燥后,粉碎、旋风分离而制成,但该产品色泽焦黄,脱离了百合原有本色;如果采用鲜百合打浆,均质后喷雾干燥的方法,产品色白偏黄,保持了百合的原色,且粒度较细,保持了百合原有的营养成分。百合粉可以直接饮用,做成纯天然保健饮品;可以将百合精粉掺在面粉里,制成各类精美的百合面包、饼干、面条及其他各式糕点;用于制作高档百合软糖、淀粉糖糖果、果冻等等,用途广泛。 相似文献
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针对粮食在储藏过程中易发霉,生虫,结露等现象,利用吸湿粉制成的干燥体来降低粮食水份而做的实验,实验结果表明,利用吸湿粉可以降低粮食水分,达到防止粮食发霉生虫,结露的目的。 相似文献
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将海带加工后的下脚料(根、梢等)洗净、晒干、加工粉碎,分别以2%、4%、6%的比例添加到蛋鸡饲料中去,可使产蛋率分别提高6.2%、10%,14.3%(P<0.05);料蛋比分别下降0.5%、0.5%、1%(P>0.05);淘汰死亡率分别下降0.9%、1.1%、1.1%(P<0.05)。 相似文献