猫肉毒梭菌毒素中毒的诊治

肉毒梭菌毒素中毒是因为猫食入腐败动物尸体或饲料中肉毒梭菌产生的神经毒素而发生的一种中毒性疾病。临床上出现运动中枢神经麻痹和延脑麻痹的症状为特征,死亡率很高。2013年8月,我市葛家镇某户村民家中饲养的一只成年猫和两只小猫,由于采食变质猪肉而发病,两只小猫当天陆续死亡。经综合诊治,确定为肉毒梭菌毒素中毒。     

改性蒙脱石钙黏土(脱霉素)人体短期安全评估

脱霉素(NS)在多种动物身上均可对黄曲霉毒素引起的不良影响起到保护作用,因为其降低了黄曲霉毒素(AFs)在胃肠道中的生物利用。假定脱霉素可以安全地添加到人的日粮中,就可以减少人对黄曲霉毒素污染食物的接触及其健康风险。为了鉴定脱霉素对人的安全性及耐受性,建立长期功效研究的剂量确定方案,我们进行了随机双盲一期临床试验。临床审查志愿者(年龄在20～45岁),确认其健康状况。50个受试者(女性23人,男性27人)随机分成2组:低剂量组9个胶囊含1.5g/d,高剂量组9个胶囊含3.0g/d,试验周期为2周。脱霉素胶囊做的颜色和大小相同,每天分3次在指定地点分发给每个参与者,并跟踪记录每组的副反应和疾病情况。在实验室分析研究前后分别收集血液和尿样。所有参与者均完成了本试验,依从性99.1%。在一些参与者中出现了轻微的胃肠反应。症状包括腹痛(6%,3/50)、胃气胀(4%,2/50)、便秘(2%,1/50)、腹泻(2%,1/50)、胃肠气胀(8%,4/50)。两组之间的这些副作用没有统计学意义(p0.25)。每组中血液学、肝肾功能、电解质、VA和VE、矿物质等均无明显差别。这些结果表明脱霉素在人体应用是相对安全的,这可作为黄曲霉毒素中毒症高危人群长期人体试验的一个依据。     

饲料

<正>越南批准种植3种转基因玉米3月22日消息,越南政府已经批准了瑞士先正达公司(Syngenta)的三种转基因玉米,可让国内的农户种植。这三个品种分别是NK66 BT、NK66 GT和NK66 BT/GT,每一个品种都将向其国内指定地区的农场供应。NK66 BT将向有欧洲玉米螟虫的地区供应;NK66 GT将向杂草丛生的地区供应;NK66 BT/GT则向易遭受玉米螟虫和杂草困扰的地区供应。越南对外国进口的依赖成为更多的越南官员和科学家转而推广转基因的需求。     

鸡肉毒杆菌毒素中毒的报告

正肉毒杆菌毒素中毒是由肉毒杆菌产生的外毒素引起的一种疾病,常见于禽类进食了蝇蛆、死鱼、死家禽或其它动物腐烂尸体而引起中毒。近月,化州市某养殖户放养的育肥鸡发生以腿软、伸颈、脱毛、昏迷、排绿色稀便及急性死亡为特征的疾病,经临床观察、病理剖检等综合诊断为肉毒杆菌毒素中毒,现报告如下。1发病情况化州丽岗镇某村曾某饲养1 500只1.5千克重     

T-2毒素毒性作用研究进展

T-2是A类单端孢霉烯族化合物中毒性最强的一种,对动物机体具有较强的危害,可造成多个系统出现中毒效应。作者主要对T-2毒素对动物的广泛毒性作用进行论述,且对下一步的研究方向进行了展望。     

饲料中抗霉菌毒素添加剂的评估

抗霉菌毒素添加剂的有效性不能仅仅基于体外试验结果,它必须借助体内试验,并利用科学的试验设计通过测量添加剂对靶器官保护和动物生产性能的有益影响来进行评估。     

家禽黄曲霉毒素中毒病的预防措施

为了探讨家禽黄曲霉毒素中毒病的预防措施,本文从病原、临床症状、病理变化、诊断鉴别和预防措施方面进行了阐述,目的是提高对家禽黄曲霉毒素中毒病的认识,并做好预防工作.     

基于体外细胞模型的霉菌毒素毒性评价

霉菌毒素是由多种真菌产生的次级代谢产物,广泛存在于食品和饲料中。霉菌毒素污染的粮食和饲料会给畜牧业生产和畜产品质量安全带来极大隐患。研究霉菌毒素致毒机理,为今后研究其对动物及人的影响开展更深入更全面的研究提供理论依据。细胞模型作为一种常用的体外试验方法广泛用于毒理学研究中。本文简述了黄曲霉毒素B_1(AFB_1)、赭曲霉毒素A(OTA)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、玉米赤霉烯酮(ZEA)和展青霉素(PAT)的一般特性,并综述了利用细胞模型进行AFB_1、OTA、DON、ZEA和PAT毒性、联合毒性及致毒机理研究的进展。     

霉菌产生的原因及防制

1霉菌毒素污染状况据统计,全世界每年约有25%的谷物受到霉菌毒素的影响,在高温高湿地区这种污染更加严重。我国是霉菌污染比较严重的国家,陈必芳等在1996年从全国28个省市采集104个饲料加工厂和养殖场饲料及饲料原料样品627份,检测结果显示配合饲料霉菌污染率100%,饲料原料污染率99%。敖志刚博士调查了2003和2007年中国全价饲料和饲料原料中霉菌毒素的污染情况。2003年饲料原料的检出率:黄曲霉毒素100%、T-2毒素100%、玉米赤霉烯酮97.3%等,超标率非常高。2007年霉菌毒素调查结论 :100%     

怀孕后期和哺乳期呕吐毒素通过胎盘和母乳传递给仔猪

呕吐毒素污染的饲料会引起猪的生长性能下降、拒食、免疫抑制和其他诸多健康问题。仔猪在出生前和哺乳期可分别经过胎盘和母乳接触和摄入呕吐毒素(Deoxynivalenol,DON)。然而,人们对仔猪早期接触呕吐毒素的情况并未完全了解。本文旨在调查研究呕吐毒素在怀孕后期如何通过胎盘和哺乳(初乳与常乳)传递给仔猪。试验选取44头怀孕后期(93 d±1 d)的母猪,饲喂由天然污染呕吐毒素的燕麦制成的饲料,直到仔猪断奶结束。试验日粮中的呕吐毒素含量分为三个水平:(1)对照组(DON 0.2 mg/kg);(2)DON-L1组(DON1.4mg/kg);(3)DON-L2组(DON2.17mg/kg)。选取15头母猪,每窝选取5头仔猪,重复采集母猪的母乳与血液以及仔猪血液进行检测;计算仔猪/母猪血液DON浓度比和母乳/母猪血液DON浓度比(M/P)以评估呕吐毒素的转移状况。仔猪血液/母猪血液DON浓度比在仔猪出生时为2.14,分娩后12 h～36 h为1.21,分娩后7 d为0.08,分娩后21 d为0.16,断奶时为0.20;母猪母乳与母猪血液中DON浓度比则分别为0.92、1.11、0.94、1.21和0.90。研究结果表明,DON能够通过胎盘和母乳高效传递给仔猪。尽管母乳/母猪血液中呕吐毒素浓度比较高且能够有效分泌DON到母乳中,但研究表明,仔猪/母猪血液DON浓度比较低时,哺乳仔猪在生长早期具有足够抵抗呕吐毒素的能力。