水果型苤蓝的栽培技术

水果型苤蓝是十字花科芸薹属球茎甘蓝中的一个新品种。近几年从欧洲引进在北京郊区的特菜基地种植,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用器官,球茎脆嫩甘甜爽口,有类似鸭梨、苹果的口感,特别适宜鲜食,所以称为水果型苤蓝;嫩叶营养也很丰富,含钙量很高,经常食用能消积食、去痰,适宜凉拌、炒食和做汤等。作为特菜新品种,目前产品除供应宾馆、餐厅、高档超市外还作为装箱礼品菜出售,其售价比普通苤蓝高3～5倍,平均每个售价4元左右,春节期间每个售价高达8元,每667m^2产值2万元以上,经济效益是种植普通苤蓝的2～3倍,并且生育期短、病害少、栽培容易。如果要推广种植,应注意提前联系好销路,产品适宜销售给宾馆、饭店,或作为节日装箱礼品菜等销售给中高收入的人群。     

鸭梨早期落叶的发生及防治措施

进入6月中旬,部分鸭梨果园发生叶片大量脱落现象,严重的占叶片总量的20%～30%,对鸭梨生产带来不利的影响。1早期落叶的危害1.1影响果实的生长发育及内在品质7、8月是梨果的迅速膨大期,此期需大量养分,一般保证一个梨果的正常生长需25～30个叶片,而叶片脱落过早、过多,相对制造养分的叶片减少,如果此期果实生长发育得不到充足的养分供应,果个生长必然受到限制,同时果实     

河北省‘鸭梨’采后虎皮病发生原因调查与防控措施

对河北省‘鸭梨’主要仓储企业2016—2017年贮季‘鸭梨’虎皮病的发生情况进行了系统调研,初步明确了‘鸭梨’采收期、果实品质、入库降温管理、气体组分及出库管理等因素对‘鸭梨’虎皮病的影响,分析提出了下一步‘鸭梨’虎皮病采后综合防控技术措施。     

鸭梨适宜授粉品种筛选

选择黄冠、丰水、翠冠、华酥、雪青、幸水、黄花、雪花、早美酥、砀山酥梨、中梨1号和鄂梨2号等12个梨品种分别对鸭梨进行人工授粉试验,研究鸭梨的花朵坐果率及果实品质,筛选鸭梨适宜授粉品种。     

不同贮藏措施对鸭梨贮藏品质的影响

鸭梨果实在贮藏过程中,果实的硬度、可滴定酸含量下降;不同调控措施对鸭梨的贮藏品质有不同的影响,处理温度及是否气调对鸭梨果实的自然损耗、转黄程度有明显的影响;但可溶性固形物含量在贮藏中未见明显变化。     

泊头鸭梨标准化栽培技术规程

随着我国市场经济的不断发展和人民生活水平的不断提高,人们对无公害食品的需求日益增长。为此,在果业生产中,大力发展无公害果品生产势在必行。     

‘鸭梨’钙调素基因的克隆与表达分析

以‘鸭梨’为材料,用RT-PCR及RACE技术克隆CaM,并借助实时定量PCR技术分析‘鸭梨’花、叶及果实不同发育时期的表达模式,获得了2个长度为764和801bp的CaM cDNA序列,分别命名为PbCaM1和PbCaM2,二者均含有450bp完整开放阅读框,编码149个氨基酸,且氨基酸序列相同。‘鸭梨’CaM在系统进化上具有高度保守性,与苹果相比,两者氨基酸序列为100%一致性。PbCaM1和PbCaM2具有时空表达特异性,它们在成叶、盛花期花瓣和幼果期表达量较高。本研究表明CaM具有高度保守性,PbCaM1和PbCaM2在‘鸭梨’果实早期生长发育过程中起着非常重要的作用。     

不同浓度水杨酸处理对采后鸭梨果实贮藏过程中褐变的影响

以不套袋鸭梨为研究对象,采用不同浓度水杨酸处理,以水浸果实为对照,对鸭梨采后褐变指数、多酚氧化酶、酚类物质以及保护酶的活性进行测定。以有效地抑制采后鸭梨果实的黑心病,调控鸭梨果实成熟衰老的进程、改善果实品质和贮藏性能提供理论依据。结果表明:0.002、0.020、0.200mmol水杨酸处理鸭梨果实后有效减轻了腐烂和褐变的发生,其中0.200mmol水杨酸处理能显著抑制鸭梨果心中PPO活性和酚类物质的合成,并且对鸭梨果心中SOD、POD保护酶的活性促进效果最显著;而0.002mmol水杨酸处理对鸭梨果心中MDA的含量有显著抑制作用。表明水杨酸处理可以延缓果实衰老,明显抑制鸭梨果心褐变的发生,有利于延长果实的贮藏期。     

梨新品种‘寒雅梨’

1977年以‘奥利亚’为母本,‘鸭梨’为父本进行人工杂交,1986年开始结果,1993年入选,1998年复选,2006年通过决选,并开始进行区试与生产栽培试验.2014年1月通过吉林省农作物品种审定委员会登记并定名.     

鸭梨黑心病发病机理及防治

<正>鸭梨黑心病是鸭梨贮藏期的主要生理性病害,发病轻者果心变褐色,发病重者果肉也变为褐色。鸭梨黑心病的发生原因和防治技术前人已经进行了大量的研究。鸭梨黑心病在冷藏条件下有2种类型:一种是前期发生黑心,多发生在鸭梨贮藏至第30-50天;另一种是后期黑心,多发生在鸭梨贮藏至第2年的2-3月,一般认为,前期黑心是由于降温过快而引起的一种冷害,后期黑心是由于果实衰老而引起。