近期禽蛋、饲料、苗鸡价格

~~近期禽蛋、饲料、苗鸡价格@本刊编辑部     

影响鸭人工授精效果的原因及对策

家禽人工授精技术经过几十年的研究，已日趋成熟，因其具有提高种蛋受精率、减少公禽饲养量、降低非生产性饲料消耗及为育种工作充分利用优秀种禽创造了更大的可能性等作用，使该技术得以在全球养禽业广泛推广应用，我国推广应用家禽人工授精技术起于20世纪80年代中期，到目前为止仍应用于蛋鸡生产，鸭的人工授精技术推广应用报道甚少随着养鸭业的发展，使用该技术也越来越多虽然人工授精技术不难掌握，但由于影响受精率的原因较复杂，环节也多，因此鸭人工授精的受精率要提高到一定水平，许多措施都有待于进一步探讨。在此，笔者参考一些研究资料，并结合自己的工作实践，就影响鸭人工授精的原因及对策作一粗浅的概述，为深入探讨提高受精率提供参考。     

活拔鹅、鸭毛绒高产技术

活拔鹅、鸭毛绒就是利用人工技术拔取活体鹅、鸭的毛绒，这是羽绒生产上一次大的技术改革。活拔毛绒产量高。试验证明，成年鹅、鸭每只每年可拔取毛绒700-1000克。活拔毛绒质量好，毛绒中飞丝少，色泽同一，不含杂质，可分色存放，制成羽绒服无印花现象；蓬松度好，活拔不同于烫褪拔毛，它既减少了烫褪、烘干两道工序，又节省了能源开支，增效显著。     

饲料中添加SQA活力素对蛋鸡生产性能和经济效益的影响

随着人科生活水平的提高，无公害、绿色禽蛋产品的需求量迅速增加。当前，在优质安全禽蛋产品的生产中，除种源质量、生产环境、饲养管理等关键环节外，投入品的使用也是一个不容忽视的重要因素，目前在蛋鸡饲料中添加抗生素比较普遍，若长期添加这类添加剂，必将导致禽蛋产品中的药物残留量超标而影响禽蛋产品的质量，从而影响人们的消费信心和禽蛋产品的出口，因此，大力推广新绿色饲料添加剂已成为蛋鸡生产的一个新趋势，为此，我们进行了新型饲料添加剂-SQA活力素（稀土壳糖胺鳌合盐）饲喂蛋鸡试验，以探讨活力素对产蛋鸡生产性能和经济效益的影响。     

稻鸭共育技术可使稻农每公顷增收3000元以上

农业部和各级农技推广部门正在大力推广稻鸭共育技术，力争到2010年，使我国稻鸭共育面积达到130万hm^2，农民增收20亿元以上。据中国水稻研究所所长程式华博士介绍，稻鸭共育技术是一项种养复合生态型的综台农业技术，是稻田养鸭这个中国传统农业精华的继承和发展，利用稻田有限的空间生产出无公害、品质上乘、安全的大米和鸭肉，在水稻可持续生产中具有广阔的发展前景。     

一例鹅坦布苏病毒感染案例的诊治与防控

坦布苏病毒感染是由坦布苏病毒引起的鸭、鹅等多种禽类感染的一种急性传染病。该病自2010年春节开始在我国暴发,发病急,传播快,死淘率高,给中国的养禽业造成巨大的经济损失。本文围绕一起鹅坦布苏病毒感染案例的诊治,对坦布苏病毒的病原学、流行病学、传播方式、鉴别诊断进行概述,并提出针对性防控策略,以期为进一步研究坦布苏病毒提供参考。     

江苏某地区稻虾蟹综合种养模式下养殖水和产品中农药残留与风险评价

为掌握江苏省某地区稻田综合种养基地内（“稻-蟹”及“稻-虾”）养殖水环境及水产品中的农药残留特征与生态风险及健康风险,利用三重四极杆气质联用仪（GC-MS/MS）,选择6个养殖区,根据生长周期,跟踪监测养殖水环境及同期水产品（虾、蟹）中208种农药残留情况,并根据商值法对养殖水环境进行生态风险评价,利用食用安全风险指数对水产品进行食用安全分析。结果表明：综合种养模式下,水环境中检出农药的主要类型为除草剂、杀菌剂、植物生长调节剂等,平均质量分数为0.33 μg·L^-1,同时有少量杀虫剂、杀螨剂、增效剂有检出;在整个生长周期内,稻虾、稻蟹农药残留的主要类型为除草剂、杀菌剂、杀虫剂和植物生长调节剂,平均质量分数为6.1 μg·kg^-1 （以湿质量计）。养殖水环境中农药主要来源于养殖前期环境中残留或外源性污染,随着养殖时间延长,农药含量整体趋向于减少,通过对养殖水环境生态风险进行分析,发现各抽样点位联合风险商值（RQ）均在0~1之间,属于中风险,对环境仍具有一定的压力,除草剂等类型农药应引起重视;在监测周期内,水产品中大部分农药的残留量逐渐减少直至未检出,仅有部分点位杀菌剂有少量存在,通过对同期虾、蟹的健康风险进行分析发现,平均食品安全指数远小于1,农药残留的食品安全风险可以接受。