江西永丰家禽一个品牌闯市场

本刊讯 日前,一辆辆载满永丰“赣禽皇”土鸡土鸭的货车驶向全国各地。江西省永丰县绿禽养禽专业合作社理事长王木生一边数着现钞,一边笑容满面地说：“如今,我们的鸡鸭有了‘赣禽皇’,再也不愁销路了!”     

尼泊尔：发生禽流感疫情

据中国动物卫生与流行病学中心网站消息：尼泊尔农业协作部报告称,尼泊尔西部的Pokhara地区发生H5N1亚型高致病性禽流感疫情。该地区在Ghoripatan一农场收集了138个死亡的鸡鸭样品,经伦敦Weybridge实验室进一步检测证实有6个样品呈阳性。这是自去年2月份以来,尼泊尔首次发生禽流感疫情。     

地方动态

安徽：鸡鸭难挣钱 鹅市小乐观,四川：川北最大禽类养殖企业落户广元,海南：上半年供港活畜禽货值增长近九成,黑龙江：哈尔滨有望培育二茬蚕,湖北：孝昌推广虾稻连作模式,河北：昌黎皮毛市场复苏,新疆：乌鲁木齐袋装奶每箱降4元     

鸡鸭源性成分荧光LAMP检测方法的建立及应用

为快速鉴别牛羊肉中是否掺杂了鸡肉、鸭肉等其他肉类,基于Genie II等温扩增荧光检测系统,建立了检测鸡鸭源性成分的荧光LAMP检测方法。同时,优化了反应体系和条件,进行了特异性和灵敏度试验,以及市场检测应用。结果显示:鸡鸭源性成分荧光LAMP检测方法具有很强的特异性,除了相对应的动物源性成分外,其他13种动物源性成分均呈阴性;该方法检测鸡、鸭源性成分的灵敏度分别为0.88、3.32 pg/μL,均高于普通PCR 10倍;加入双加速引物,该方法的反应时间仅为15~20 min,10 min左右时就可进行实时初判;市场应用检测结果与普通PCR的符合率为100%。结果表明,本方法特异、灵敏,所需时间短,可用于鸡鸭源性成分的市场快速检测。     

四川：三台永新农民利用枣林养殖生态小家禽

永新镇农民充分挖掘资源优势，利用枣林发展鸡鸭鹅等生态小家禽养殖，拓展了灾后增收渠道，去年全镇养殖鸡鸭鹅等小家禽50000多只，仅此一项人平增收170多元。     

现场授技术鸡鸭“住”温室

近几年，莆田市城厢区大力发展畜禽养殖业，初步形成了以华照番鸭、温氏家禽为龙头的畜禽产业，极大地带动了农户的增收。目前，全区有养鸡户1200户、养鸭户1000多户。     

鸡鸭强制换羽可用中草药

<正>当前,偏僻农村、山区农户散养家禽,仍是粗放式管理,并存在严重的禽只老龄化问题,所养的老龄鸡(鸭)一年几次换羽或就巢,生产能力很低。有经验农户便就地采集生于沟渠路旁、山坡废地上生长的益母草、稗子草、     

六招教你识别注水鸡鸭

拍鸡肉注水的鸡鸭肉特别有弹性,如果一拍的话,就会有＂卟卟＂的声音。看翅膀扳起鸡鸭的翅膀仔细查看,如果发现上边有红针点或乌黑色,那就证明已经注了水。捏皮层在鸡鸭的皮层用手指一捏,明显地感到有打滑的现象,一定是注过水的鸡鸭。     

如何使鸡鸭产红心蛋

蛋黄呈深黄、深红、橙红等色泽的鸡、鸭蛋称为“红心蛋”。不仅可满足国内消费者的需求，还可满足出口的要求。当前鸡、鸭蛋出口规定，蛋黄色泽达到“3级”方符合国际标准。蛋黄色级从浅到深分为15级，级少的色浅，级多的色深。现将可提高鸡、鸭等禽类蛋黄色级的饲料种类及饲喂要点简介如下，供饲养户参考。     

养殖鸡鸭难挣钱 鹅市小乐观

由于去年养殖行情好，今年鸡的饲养量非常大，市场上供大于求，而饲料价格又上涨过快，每只鸡的饲养成本较去年增加了一元多，现在三黄鸡批发价只有6、4元／公斤，而养殖成本在8．0元／公斤，草鸡公鸡、母鸡平均批发价在10元／公斤，可饲养成本达到12．0元／公斤，上半年亏损严重。业内人士分析说，下半年养鸡亏损的可能性比较大，关键还是看饲养成本，