拟饵延绳钓具（羊毛钩）在梅山水库清捕鳡、鮊鱼类的应用

水库作为一种开放型的养殖水域，除水体自然环境的变化和拦、养设备的设置情况等因素的影响之外，水体中凶猛鱼类种群和数量的多寡也是影响水库投放鱼类成活率、回捕率的主要制约因素之一。梅山水库曾因鳡、鮊等凶猛鱼类的大量繁衍，形成种群优势，抑制了投放鱼类的生长，导致水库成鱼产量急骤下降，影响了水库渔业生产的正常发展。     

从《清稗类钞》看清代茶文化发展的广度和深度

《清稗类钞》是汇辑清代掌故遗闻的汇编。从广义茶文化角度研究分析《清稗类钞》的涉茶记述,我们看到,在发展广度上,清代茶文化在地域、阶层、茶类、国际影响力等方面出现新变化;在发展深度上,在对饮茶功用的认识、饮茶方式、茶具制作、茶馆文化等方面也呈现出一些新变化。这些都对深入探究中国茶文化发展规律具有积极的历史研究价值。     

吃感冒药别喝蜂蜜水

在服用退烧药或含退烧成分的感冒药期间,不宜服用蜂蜜。很多感冒药,如泰诺、快克、感立克和感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜     

笼养多层鸡舍自动清粪设施的改进与分析

通过对现有鸡舍清粪设施的进行改进,从而达到减少鸡舍粪污处理成本,使鸡舍粪便清理更加彻底。进而改善鸡舍内环境,提高鸡群健康及鸡的生产性能。     

近代报刊中毒蘑菇识别文献述评

梳理近代报刊中6篇有关毒蘑菇文献,发现晚清和民国时期对毒蘑菇资源尚未进行系统调查。在晚清时期报道的食毒蘑菇中毒文献中,记载6种毒蘑菇的俗名,并无学名,另载过去民间传说的7种识别毒蘑菇与食用蘑菇的方法。民国时期胡先骕对民间传说的识别毒蘑菇与食用蘑菇方法中的7种误区进行科学解释;提出用近代植物学鉴定大型真菌物种的原则,以及科学地区别有毒蘑菇与无毒蘑菇的方法。然而,大众难以掌握该方法,未能推广普及。     

高级清汤提清工艺的研究

高级清汤主要应用于对菜肴的提鲜,增加一些平淡无味菜肴的鲜味。现在人们常用味精、鸡精等进行调味,但在没有出现味精之前,中国的厨师们都是使用高汤调味,使用高汤调味也是最健康的。通过试验,探讨高汤的提清工艺,将熬制好的原汤利用鸡茸进行提清。论述了相关设备和操作要点,主要研究了高级清汤提清过程中的鸡茸量、下鸡茸的原汤温度、吊汤时间的不同对提清品质的影响。通过正交试验确定了最佳提清方法:500g原汤,升温至40℃,鸡茸40g,吊制30min的效果最佳。     

蛋糕制作DIY

蛋糕类糕点指以蛋糊制成的海绵体软润性糕点及其与糖膏、蛋白膏、奶油膏的复制品,简称为蛋糕。蛋糕分为清蛋糕、油蛋糕、复合型蛋糕3类。1蛋糕制作注意事项     

板栗冬季管理技术

板栗冬季管理技术①杨炳志何洪中王昌明封光伟（西峡县林技站西峡４７４５００）近几年板栗发展很快，基地面积不断扩大。西峡县板栗总面积已达１万ｈｍ２，其中挂果面积３５００ｈｍ２，年产板栗５０多万ｋｇ。为了解决大小年及单位面积产量低的问题，近几年来，我们在双...     

ZYQC—2.5型沼气清渣机

<正>目前,奇台县已建成沼气池1 350座,预计到2010年将达到6 000余座。计划2009～2010年投资90万元推广60台ZYQC—2.5型沼气清渣机。奇台县振兴工贸有限责任公司生产的ZYQC—2.5型沼气清渣机不到20分钟就吸出一罐沼液(2.5m~3),并迅速拖往农