盐、虾皮和酱油要低钠

众所周知,减少高盐或高钠食品的摄入量具有重要的健康意义。现在,市面上已经有不少低盐或低钠的食品,可惜不被大家所认识。盐低钠盐即用部分氯化钾、氯化镁代替部分氯化钠的食盐。其咸度与普通食盐相当,但钠含量减少1/4～1/3。除少部分慢性肾功能不全患者外,此种低钠盐可以代替普通食盐应用。虾皮虾皮含有丰富的钙,向来被视为补钙食物。但为了保存，普通虾皮加工过程中添加了大量的食盐,都比较咸,这就严重限制了虾皮的食用量。现在市面上有低盐的虾皮，推荐给想通过虾皮补钙的人。     

维拉帕米对高盐诱发肉鸡腹水综合征的预防作用

将150只8日龄商品代AA雄性肉仔鸡随机分为对照组、高盐组（饮水中添加3．0g／L氯化钠）和高盐维拉帕米组（饮水中添加3．0g／L氯化钠及0．1g／L雏拉帕米）。分别于15、22、29、36、43、50日龄测定各组鸡肺动脉压（PAP）、红细胞比客（PCV）和腹水心脏指数（AHI），并统计腹水发生率。结果显示，50日龄时，高盐组腹水发生率极显著高于对照组和高盐维拉帕米组；15日龄时，高盐组和高盐维拉帕米组PAP极显著高于对照组，36、43、50日龄时，高盐组PAP显著或极显著高于对照组和高盐维拉帕米组；整个试验期间，高盐组PCV显著或极显著高于同日龄对照组和高盐维拉帕米组；29至50日龄，高盐组AHI显著或极显著高于同日龄对照组和高盐维拉帕米组。表明，雏拉帕米对高盐诱发的肺动脉高压、右心肥大和PCV的升高有抑制作用，能够降低腹水发生率，有效预防高盐诱发的肉鸡腹水综合征。     

利用RAP-PCR检测高盐刺激下Shewanella piezotolerans WP3的基因差异表达

选取高盐刺激为条件，利用实验室模拟极端环境培养条件下的菌体提取RNA，采用差异显示方法RAP—PCR扫描盐刺激下基因的差异表达。结果表明，在高盐刺激下，WP3下调表达的基因是SSl：hypotheticalproteins SS2：ferroxidase。上调的基因是SS3：gamme-butyrobetaineantiporter；SS4：hypothetical protein。     

智利:育出耐盐柑桔品种

经过4年多的研究,智利科学家已开发出转基因(GM)耐高盐的柑桔类植株。该研究由智利天主教大学的研究人员主持,已选育出70多株耐高盐的柑桔植物,并从中选出了效果最好的品种。该试验的第二阶段是对这些品种进行田间试验评价。试验将在Valle de Copiapo进行,并将优先对有商业获利价值的品种进行田间试验评价。田间试验将在得到智利农业和畜牧业部门的许可后在人为控制的生物安全条件下进行,将对营养生长、形态特征和生理生态特征做定期审查。     

沿黄盐碱地综合改良试验研究

在禹西盐碱地农业生态示范区台田上采取多种农艺措施改良土壤,其有机质含量达11.9 g/kg,土壤水解氮达149.25 mg/kg,土壤铵态氮达23.75 mg/kg,土壤有效磷和速效钾分别达到22.412 mg/kg和39.938 mg/kg,土壤含盐量降至1.265 g/kg,土壤碳酸盐降至零,从而降低了高盐、高碱、高pH对农作物带来的危害;土壤理化性状与对照组相比得到了明显改善,"碱斑"消失,小麦和玉米产量逐年增加,2003年达到850 kg/667 m2.     

香蒲湿地对泰达高盐再生水景观河道水质净化效果的研究

通过香蒲湿地对天津泰达景观河道水体污染物去除的室内试验,研究了香蒲湿地对泰达高含盐再生水的净化效果以及水力停留时间对水质净化效果的影响,考察了不同污染物的去除情况。结果表明,水力停留时间对水体中COD、TN、NH3-N、NO3-N、TP、PO4-P的净化效果有明显的影响,各主要污染物随HRT的变化范围如下:COD去除率10.00%￣44.89%;TN的去除率为17.20%￣71.00%、NH3-N的去除率为30.28%￣74.06%、NO3-N的去除率为18.00%￣74.00%、TP的去除率为62.98%￣90.01%、PO4-P的去除率为64.99%￣92.01%,TDS在3900￣4800mg.L-1范围内变化对香蒲及其水处理系统净化效果没有影响,香蒲湿地pH值均比空白湿地低。由于香蒲根系具有吸收与分解污染物质的作用,在水体中种植香蒲能明显改善水质净化效果。在此基础上,通过种植香蒲,对泰达景观河道水体污染物去除收到明显的效果,同时为防治泰达再生水景观河道水体富营养化提供了理论依据和技术指导。     

高盐环境下Cr(Ⅵ)/亚硫酸盐体系氧化降解效能研究

鉴于亚硫酸盐处理含铬Cr(Ⅵ)废水时会产生氧化性极强的硫酸根自由基和羟基自由基,使得亚硫酸盐的消耗量增加,为提高亚硫酸盐的利用率并将产生的活性自由基加以利用,选取了常见的偶氮染料酸性橙7(AO7)作为目标有机污染物用以捕获产生的活性自由基,以达到含Cr(Ⅵ)废水和有机污染废水协同处理的目的。通过紫外可见吸收光谱法和显色法测定AO7、Cr(Ⅵ)和亚硫酸盐等各反应物的浓度变化,采用自由基捕获方法鉴定反应中的活性氧化物种。结果表明,Cr(Ⅵ)/亚硫酸盐体系能够在降解AO7的同时,将Cr(Ⅵ)转化为Cr(Ⅲ), S(Ⅳ)氧化为硫酸根离子。在[Na_2SO_3]_0=0.5 mM、[Cr⁶⁺]_0=0.1 mM、pH=3.0条件下,Cr(Ⅵ)/亚硫酸盐体系对AO7的降解效果最好,反应60 min后,AO7降解率和Cr(Ⅵ)的还原率分别为86.1%和82.0%,且氯离子Cl^-的加入几乎无影响。在反应体系中加入0.1 mM乙醇或叔丁醇后,AO7的降解受到不同程度影响,在Cl^-=0/300 mM条件下,AO7的降解率分别变为56.6%/71.7%和80.7%/81.5%,证明该体系中的主要氧化物为SO■和·OH,且起主要作用的是SO■。AO7降解实验、可吸附卤代物(AOX)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)结果表明,Cr(Ⅵ)/亚硫酸盐体系在高盐环境下能保持较高的降解效率,且不会增加氯代二次产物的生成,这种新型的氧化降解体系有望在高盐工业废水处理中得到应用。     

盐分对UASB处理吡虫啉有机废水的影响

[目的]探究吡虫啉有机废水的厌氧技术可行性。[方法]在20～25℃条件下利用5L自制的UASB反应器处理吡虫啉高盐有机废水,当吡虫啉有机废水COD浓度为4000—5000mg／L、容积负荷为4～5kgCOD／（m^3·d）时逐步提高吡虫啉废水中NaCl浓度,研究盐分对UASB处理吡虫啉有机废水的影响。[结果]当Cl^-浓度从2000mg／L增加到6000mg／L时,COD去除率从大于90％降到50％左右;当Cl^-浓度进一步提高到6500mg／L时,COD去除率急剧下降到20％以下。[结论]厌氧茵对吡虫啉有机废水盐分的耐受性具有一定程度。     

一株中度嗜盐菌的分离鉴定及其强化高盐有机废水处理的研究

为探索中度嗜盐菌在高盐有机工业废水处理中的应用,解决高盐有机工业废水处理这一难题,从山东省威海市路道口盐场晒盐池盐水中分离一株嗜盐菌株YS - 1,通过对该菌株进行原子力显微镜观察、生理生化测定,全细胞脂肪酸分析、16S rDNA序列同源性分析发现YS - 1菌株16S rD NA序列与Halomonas sp.(AB167061)的亲缘关系最为接近,结合上述其他各项结果确定该菌株为盐单胞菌属(Halomonas sp.),属中度嗜盐菌;在SBR反应器中对该菌株进行强化高盐有机废水处理试验,结果表明,含盐12%,CODCr=1 494 mg/L的高盐模拟有机废水,经72 h C ODCr去除率为90.0%,120 h 的CODCr去除率为98.1%,该菌株具有强化高盐有机废水处理的功能,通过分离筛选嗜盐菌强化高盐有机工业废水处理具有可行性.