胎次对皖南黑猪繁殖性能的影响

对皖南黑猪母猪不同胎次的繁殖性状进行统计分析,探讨不同胎次对其繁殖性能的影响,结果表明:产仔数、产活仔数随着胎次逐渐上升,到第5、6胎达到高峰,自第6胎最高点开始下降；初生窝重、断奶窝重随胎次不同有显著差异,随着胎次逐渐增加,皖南黑猪仔猪初生窝重和28 d断奶窝重基本呈上升趋势,在第6胎达到峰值,第6胎以后开始下降;胎次对断奶头数和成活率无显著影响.研究结果表明,皖南黑猪母猪在第5、6胎繁殖成绩最好,第3～7胎处于高峰稳定期,在第8胎以后应开始逐渐淘汰.     

薛光80后海归的“101农场”

在北京通州区西集镇南小庄村的101农场里，有一群猪的“幸福”生活令人羡慕——它们有专属泳池、人工冲凉，每天听着劲歌“热舞”，吃的是小海鲜、虫草料、时令水果，还得用葡萄酒“佐餐”。这些“贵族猪”就是人们常说的日本黑猪，它们来自日本长野县信州市，本名信州放牧豚。     

恩施黑猪饲养管理技术——以武陵山区为例

恩施黑猪是湖北省优良地方猪种，保护和发展恩施黑猪对于恩施畜牧业的发展有着重要的意义。掌握其饲养管理技术是搞好黑猪养殖的关键。以多年从业经验对该品种进行了深入的研究分析，并结合当地的实际情况，介绍了黑猪的饲养管理技术要点，以供养殖户参考。     

来自高山深处的优良猪种——西昌高山黑猪

<正>西昌高山黑猪是产于西昌市海拔2000m以上,白天猪群在山野自由活动,采食山间野草、植物种子根茎,傍晚回猪舍,补饲马铃薯、荞麦、玉米、燕麦、圆根、精盐等的凉山黑猪。具有耐粗饲,耐高寒、抗病力强,体质结实,肉质好,适宜放牧等特点,被列入《四川省家畜家禽品种志》和《中国猪品种志》,是地方优良品种之一。现将其人文历史和独特产地环境与特色品质介     

用高通量测序技术研究松辽黑猪与长白猪背最长肌 mRNA和lncRNA的差异表达

【背景】肌肉生长和脂肪沉积是猪生产中非常重要的经济性状,同时也是复杂的数量性状,受到众多因素的影响。长白猪原产于丹麦, 是目前世界上使用最为广泛的瘦肉型猪种之一, 具有生长速度快, 瘦肉率高等特点,但肉质欠佳。松辽黑猪是以民猪、长白猪和杜洛克猪为素材经过三元杂交育成的黑色母系地方培育品种,具有繁殖率高、肉质优良、适应性强、耐粗饲等特性。二者在肉质方面存在较大差异。【目的】采用高通量测序技术对松辽黑猪和长白猪的背最长肌转录组进行分析,筛选影响猪肌肉生长、肉质和脂肪沉积的关键mRNA和长链非编码RNA（long non-coding RNA, lncRNA）,为猪肉品质研究提供新的参考信息。【方法】采集6头松辽黑猪和6头长白猪的背最长肌作为样本,提取其RNA,将每个品种内的个体取等量RNA混池,采用Illumina HiSeq 2500高通量测序技术对混池后的样本RNA进行测序,然后对所获得的Reads进行比对、注释和差异表达等分析,筛选出差异表达mRNA和lncRNA并进行相关生物学功能富集分析。而后在筛选出的差异表达mRNA和lncRNA中各挑选10个基因,包括5个上调基因和5个下调基因,采用荧光定量PCR（Real-time PCR, RT-PCR）方法鉴定所选mRNA和lncRNA的表达水平,并验证测序结果的可靠性。【结果】将得到的原始数据进行质量控制后,每个样本分别得到103 M和150 M reads,其中98%以上reads质量较高,满足进行下一步分析的要求。将reads比对到参考基因组上,共得到26 774个转录本,其中包括8 428个新的转录本。采用edgeR软件包进行差异表达分析,参考标准是错误发现率（false discovery rate, FDR）小于0.05和差异倍数大于2（fold change, FC）。在2个猪种中共得到4 239个显著差异表达的mRNA,其中在松辽黑猪肌肉中2 023个上调,2 216个下调。其中HLCS、BTD、DGKα、LPIN1、FGF1、FGF10、FGFR1和ZNF7等基因参与脂类代谢和肌肉发育相关的调控。差异表达的mRNA的生物学功能富集分析发现,其主要富集在细胞发育、生物代谢调控、肌肉发育、脂类代谢等相关的信号通路和生物代谢途径上。同时,在2个猪种中还检测到的178个差异表达显著的lncRNAs,其中在松辽黑猪肌肉组织中有84个上调,94个下调。联合差异表达lncRNAs的靶基因预测和差异表达基因结果分析,显示有4个差异表达的lncRNA与差异表达mRNA存在潜在的调控关系,分别是TCONS-00041713、TCONS-00041712、ENSSSCT00000034982、ENSSSCT00000034269。同时10个差异表达mRNA和10个差异表达lncRNA的RT-PCR结果显示：其表达水平在两组中同样差异显著,且与转录组测序中表达的趋势相似,表明高通量测序结果具有可靠性。 【结论】 获得了影响猪肌肉生长、肉质和脂肪沉积的关键mRNA和lncRNA,同时发现了几对差异表达lncRNA和mRNA之间可能存在着潜在的调控关系。这些潜在调控关系的发现,可能对于研究调控肌肉组织代谢活动的分子机制的具有一定意义,并为其提供新的参考信息。     

玉山黑猪妊娠期表型参数的初步估测

玉山黑猪是国家级畜禽遗传资源保护品种,原产地为江西省玉山县,具有早熟易肥、繁殖力强、适应强、耐粗饲、肉质优、杂交利用效果显著等优良特点。玉山黑猪生产性能的研究已有很多资料,但对妊娠期表型参数的资料尚缺乏。本文随机抽取玉山黑猪562窝纯繁妊娠期作为统计对象,以此为依据估测玉山黑猪妊娠期表型参数,以期为玉山黑猪实际生产提供参考。     

南阳黑猪营养成分的研究

对南阳黑猪与当地的猪的肉质进行了营养成分测定,结果表明,南阳黑猪有良好的加工性能和较高的经济效益。     

大凉山黑猪三杂后代育肥性能分析

本研究在杜洛克、巴克夏猪分别与大凉山黑猪杂交的基础上,进行三元杂交,并比较了所产三杂后代(F2代)的育肥性能。所测定数据用Von Bertalanffy生长曲线拟合模型进行分析,结果显示,大凉山黑猪杂交所得F2代育肥120天后日增重在627.79 g以上,料肉比达到2.77:1,生长拐点日龄为193.8~195.3天,拐点体重为90.4~92.5 kg。本研究所测得的体长、胸围等体尺指标可以作为衡量生长发育的重要指标,列入《大凉山黑猪开发利用》的选育方案。     

乳酸菌制剂在松辽黑猪育肥中的使用效果

选用体质量约60 kg的60头松辽黑猪,按性别和体质量随机分为对照组和试验组,分别饲喂基础日粮和添加乳酸菌制剂的日粮。结果表明:在生长性能方面,试验组与对照组相比,平均日增质量提高13.9%(P<0.05),日采食量降低5.9%(P>0.05),料肉比降低16.5%。在生产效益方面,试验组增加总收益1 781元,平均每头猪增加59.4元     

甘肃黑猪Ⅱ系保种阶段繁殖性能测定

甘肃黑猪Ⅱ系是在甘肃黑猪Ⅰ系的基础上,导入1/4杜洛克血统,采用群体继代选育法育成的瘦肉型专门化母本新品系.我们对2003年至2009年甘肃黑猪Ⅱ系3个世代母猪繁殖性能统计分析发现,甘肃黑猪Ⅱ系在保种阶段仍然保持了甘肃黑猪Ⅰ系高繁殖性能的遗传特性,七世代母猪产仔数13头,产活仔教12.2头,初生个体重1.7 kg.断奶...