北京黑猪

品种来源 北京黑猪是50年代初利用外来猪种与本地地方猪种杂交，经30多年精心培育而成，于1982年通过农业部鉴定验收，正式命名为“北京黑猪”。已向全国24个省、市、自治区广泛推广应用。     

多元回归估计关中黑猪胴体瘦肉量的研究

以活重 90 kg左右的 30头关中黑猪的宰前活重、体长、胴体重、胴体长、眼肌面积、腿臀重、背膘厚度为自变量 ,胴体瘦肉量为依变量 ,采用逐步回归的多元回归分析方法 ,逐步引入作用较大的自变量又逐步剔除作用较小的自变量 ,选择最优回归方程 ,最后建立了 R=0 .95 15的“最优”三元回归方程 :Y=- 30 .5 194+ 0 .5 5 3 7X3+ 0 .2 742 X4+ 0 .3316 X5 ,经对 43头关中黑猪的胴体瘦肉量进行估测 ,与实测值差异不显著 (P>0 .0 5 )     

烟台黑猪SLA-2-YTH原核表达载体的构建及表达

为构建烟台黑猪SLA-2-YTH基因原核表达载体,本研究设计引物PCR扩增SLA-2-YTH胞外区,将其克隆至pMD 19-T Simple 载体,筛选阳性克隆。阳性克隆经酶切后,进一步与表达载体pET-28a(+)连接,转化BL21（Rosseta）感受态细胞并进行诱导表达,SDS-PAGE检测蛋白表达情况。结果显示,SLA-2-YTH胞外区亚克隆大小为834 bp,酶切鉴定证实其成功插入pET-28a（+）表达载体。SDS-PAGE结果显示,SLA-2-YTH基因导入宿主菌后成功表达,蛋白大小约31.0 ku,与预期结果相符,优化后蛋白相对表达量达25%以上。本研究成功构建了烟台黑猪SLA-2-YTH原核表达载体,获得了表达蛋白,为今后进一步的结构和功能研究奠定基础。     

湘西黑猪野外养殖重点

<正>野外养殖的湘西黑猪肉质鲜嫩、细腻、油软,因不喂添加剂等混配饲料,其售价比用饲料的肥猪高1~2倍,是当前山区原生态养殖的一种健康放心鲜活肉食品。近几年古丈县着力推广湘西黑猪养殖技术,充分利用县域宽阔山林资源进行露天放养,任其在山中觅食。一般养殖4~6个月,体重在45~60公斤时屠宰销售,每头猪可获纯利600~800元。一般每户年可出栏2批,     

内蒙黑猪仔猪早期断奶适龄的探讨

本课题研究的目的就是找出内蒙古地区仔猪早期断奶的适宜断奶日龄，为养猪生产提供科学的依据。为此，我们做了内蒙黑猪哺乳仔猪生后２１、３５、４５不同日龄断奶试验，从中寻找规律，确定适合内蒙古地区的仔猪早期断奶日龄。经６０ｄ试验，我们测定了一系列数据。通过对试验结果分析看出：３５日龄断奶组的仔猪增重快，生长发育迅速，到６０日龄时的体重显著地高于２１日龄组和４５日龄组的体重，经方差分析差异显著（０．０１＜ｐ＜０．０５）；３５日龄断奶组仔猪成活率最高为９０．２４％，３５日龄断奶组母猪年产胎数也较多，从而增加了母猪年产活仔数；３５日龄断奶组还明显地降低了饲养成本，经济效益高。通过试验，作者认为：在内蒙古地区一般饲养管理条件下，仔猪３５日龄早期断奶最适宜，并可在生产中推广应用。     

湘西黑猪

湘西黑猪产于湖南省沅江中下游两岸。其主要繁殖中心为泸溪县的浦市镇、浦阳和长坪,沅陵县的大合坪、七甲溪、火场,以及桃源县的车湖垸、茅草街、枫树、陬市和三叉港等地。     

健康养殖模式推介研讨会胜利闭幕 绿色健康徒河黑猪前景大好

2010年5月23日下午17时,历时2d的健康养殖模式推介研讨会在山东省济南市济阳县落下帷幕。     

辽宁黑猪瘦肉系

辽宁黑猪瘦肉系是丹东种畜场以著名的辽宁黑猪为基础母本,导入洋种杜洛克血液,开展横交固定、继代选育、同质选配,采取个体性能测定、综合指数选择等技术措施选育而成的瘦肉型新母系.     

皖南黑猪肉切块质量点评

1皖南黑猪概述皖南黑猪,又名绩溪黑猪,荆州黑铁,产于安徽黄山东部的绵延山区,以绩溪、旌德、宁国、歙县一带为主要产区,目前主要在绩溪县荆州、家朋、和阳、胡家等乡的海拔800～1800米的崇山峻岭中尚有纯种分布。公猪（图1）全身被毛黑色（鼻镜偶见白斑）,粗而刚硬,有鬃,耳大下垂,     

东辽黑猪遗传资源的保护与开发利用

东辽黑猪是吉林省优良地方品种之一。2003年以前以东辽县种猪场为核心群进行生产繁育,2004年县种猪场冈经营不善解体后,东辽黑猪核心群面临着濒危、维持的困境。随着《中华人民共和国畜牧法》的出台与实施,各级部门加强了对畜禽遗传资源保护工作的重视,东辽黑猪的保种与扩繁得到了地方政府的高度重视。