积极发展订单农业努力做大香猪产业

从江香猪是我国稀有的优良地方猪种，它以其“体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染”等独特优点而享誉国内外。自１９８０年以来，全国各地许多科研单位和高等院校对从江香猪进行了深入广泛的研究，一致认为：从江香猪的肉质品位高，营养价值丰富，１８种必需氨基酸含量齐全，特别是有利人体脑神经健康的谷氨酸含量较高，是有益于人们健康的时尚食品。同时，从江香猪的生理指标与人体相似。因此，从江香猪不仅是制作高档肉食制品的上乘原料，而且还是医学实验动物的理想猪种。１９８２年，从江香猪已被编入《贵州省地方畜禽品种志》；…     

鹿角炭角菌等三种真菌多糖对HIV-RT的作用

热水抽提和酒精沉淀的方法提取鹿角炭角菌、香栓菌、茶树菇的多糖复合物 ,在反应浓度为 1mg/mL时 ,三种多糖对HIV逆转录酶活性的抑制率分别为 (80 4± 1 2 ) %、 (90 6± 1 7) %和 (84 5± 2 1) %。     

烘烤变黄环境对烤后烟叶石油醚提取物及香吃味的影响

试验采用温湿度二因素回归最优设计,研究贵烟4号变黄阶段烘烤环境与烤后烟叶石油醚提取物含量及香吃味的关系,结果表明:在温度32℃~42℃、相对湿度75%~95%范围内,随着变黄温湿度的逐渐升高,烤后烟叶石油醚提取物含量及香吃味评吸得分均表现出先逐渐增加而后又下降的趋势;在控制变黄温度约37℃~38℃,相对湿度84%~90%即干湿差约1.5℃~2℃烤后烟叶石油醚提取物含量及香吃味评吸得分较高;分析结果还表明,烤后烟叶的石油醚提取物含量与香吃味评吸得分表现出较好的相关性。     

草莓浅眠大果新品种——庆香

浅眠大果优质草莓新品种庆香 ,是近年来由日本直接引进的脱毒苗 ,现已大棚栽培成功 ,兹将其主要特性及栽培要点简介如下。1　果实性状　果实圆锥形 ,成熟后色泽鲜红 ,光泽好。果面平整 ,种子 (瘦果 )稍凹入果面 ,肉色橙红 ,髓心较小而稍空 ,含可溶性固形物 12 %以上 ,甜脆爽口 ,香气浓郁 ,适口性极佳。浆果抗压力较强 ,耐贮运性好。浆果较大 ,第 1级序果平均果重 30 g,最大果重达 70 g,比常见宝交早生、丰香更优质高产 (见表 1)。表 1　新品种庆香与宝交早生、丰香主要性状比较品种平均果重(g)最大果重(g)单株全期产量(g)可溶性固形物(% )香…     

香菇新菌株宁香8号选育初报

采用多孢分离技术产生多个新组合，经驯化筛选获得香菇新菌株宁香8号。宁香8号菌丝生长适温10－25℃，子实体生长适温10－23℃，菌丝生长期58－60d，室内栽培生物学效率达81．60％，室外栽培生物学效率达92．85％，宁香8号不仅适于阔叶木屑栽培，亦适公杉木屑袋栽。     

采用环磷酸腺甙（cAMP）低温保存家兔精液的品质与受胎率

用假阴道采集１０只新西兰白兔的精液，经测定精子活力强，密度大，呈前进运动。然后用三羟甲基氨基甲烷缓冲液作抗冻保护，使精液在２小时内冷却至５℃，放置２天。低温保存时加入５毫克分子浓度的咖啡碱或茶碱，并在３７℃条件下持温２小时。在受胎率试验中，选用４３只新西兰白兔，每次用新鲜精液，低温冷藏精液或添加５毫克分子浓度茶碱于稀释低温保存精液输精０．５毫升（含精子１５ｘ１０~６）。结果表明，含５毫克分子浓度咖啡碱或茶碱稀释的低温保存精液，游动精子的比例增加（Ｐ＜０．０１），但持温保存时游动精子的比例降低（Ｐ＜０．０１），且精子顶体异常率增加（Ｐ＜０．０１），乳酸脱氢酶释放进入细胞间质。采用含５毫克分子浓度茶碱低温保存精液的配种效果与鲜精相同；但鲜精与冷藏精液相比，则差异显著（Ｐ＜０．０５）。采用鲜精，冷藏精液及含茶碱低温保存精液输精，母兔的产仔率分别为７０．６％，４１．７％和６４．３％．     

犬第三眼睑腺突出症的诊疗体会

犬第三眼睑腺突出症在兽医临床上也称为瞬膜腺肥大、增生,是纯种小型长毛犬常见的眼科疾病之一。主要症状是病犬第三眼睑腺从眼内眦露出或向外反转,严重者突出物形似红色小樱桃挂在内眼角,故称为“樱桃眼”。我校动物医院自1995年以来,共收治31例,经采用手术切除,配合药物治疗,取得良好疗效,现报告如下。1发病特点本病各种犬均可发生,主要发生于抗病力较弱的小型长毛犬,如狮子犬、北京犬、比格犬、西施犬等。所治疗31例中狮子犬11例,京巴犬6例,比格犬3例,拳师犬2例,西施犬3例,哈巴狗1例,其他杂种犬5例。其中单眼发病22例,双眼发病9例。病犬…     

日香桂二叶苗促成栽培法

日香桂（Osmanthus fragrans “Rixianggui”）属木犀科桂花属常绿灌木，是四季桂的变种，以花开不断、香气浓郁而得名。四川苍溪县有大量母株，现广泛栽培于长江流域。我国北方也能引种栽培。